雨の9月4日、午後6時過ぎに訪問いたしました。店先の菜園は、また 新しく栽培が始まっているようです。
今宵は、パンチある辛い物を欲しました。南海クルクッパに通い、はや幾年、初めて 牡蠣のスンドゥブをお願いしました。
お姉さんの？？の表情、そう、メセンイじゃないのよと、いたずらっ子のように 微笑み返しました。いつか、大きく裏切ったオーダーをと、企みが成功⁈ 笑笑。

パンチャンは、白菜、大根、ネギのキムチ三兄弟、同じように見えて、味は、それぞれ特徴ある仕上がりです。

♫ 真っ赤に燃えた〜スンドゥブだから〜♫

The 韓国、情熱の赤、スンドゥブが運ばれてまいりました。
パンチある辛さに、滞っていた胃腸が覚醒し始めます。この刺激、いいですね。
小粒ではありますが、牡蠣も 豆腐に負けじと 存在感をアピールしています。
辛さのスープに 仲介役の卵も、いい仕事をしていますね。
牡蠣スンドゥブオーケストラ、好きなメニューが 一つ増えました。

私の後ろのテーブルでは、韓国紳士の飲み会が始まりました。そのお一人が、「私は、トヨタ車に乗っている、実にいい車だ」もうお一人が、「私は、Canonのカメラ」と、お話下さり、この時期に 実に有難いお言葉を頂戴しました。

秋夕のお休みの最終確認をして参りました。秋夕も 休まず営業なさいます。

2019年9月4日 訪問。

トムジェリさんの口コミが余りにリアルでとても美味しく楽しい様子が伝わり
とても気になってたお店でした
やっと 伺う事が出来ました！

初なので基本のクルクッパ(牡蠣雑炊)をオーダー
美味しいっ！！！！
小粒のカキがごろごろ入ってて礒の香りがたまりません
キムチも好みでした
あっと言う間に完食～

靴を脱いでの小上がり席、店内の雰囲気も好き
カキ専門店だけにどれも美味しに違いない！
思い出す度また食べたい
次回はメセンイに挑戦します(*^^*)

ナメクルクッパさん
トムジェリさん美味しかったです☆

湿度の高い じめっとした日でした。
こんな日は、「葛冷麺」を頂きました。この夏から 新しく始まったメニューです。
昨年までは、ヨルム冷麺とトトリムクが夏メニューでしたが、これらは、無くなってしまいました。
南海クルクッパのヨルム冷麺は、「食べるクーラー」の様で 、日差しのきつい暑い夏に ピッタリで、私は相当 気に入っておりましたが、残念であります。
そして、いつか 食べようと思っていたトトリムクのメニューも、今となっては、幻になってしまいました。
やはり、思い立ったら 即 実行しないとダメですね。教訓になりました。

今日のネギキムチ、じゃがいも、共に 秀作でした。
暑い日に、キリッとパンチあるネギキムチ、その刺激を 包みこむ様に 、甘めのじゃがいも、照りもあり、見た目も、味も 非常に満足致しました。
葛冷麺は、ややピリ辛のスープに 切り胡麻がたっぷりと 盛られています。
涼を呼ぶ一品でありました。

8月の休みを 再度 確認して参りました。
8月8.9.10.11日が お休みになります。
そして、9月、秋夕も 休みなく営業されるとの事でした。

2019年7月30日 訪問。

投稿が大変遅くなりましたが・・・GWの時に伺った感想です。
新メニューとしてホヤのピビンパがあるとのこと、ホヤ大好きの私が素通りする訳にはいきません＾＾；食べて大正解、たっぷりとホヤが上に乗っていて大満足でした！
日が経ってしまったので値段は忘れてしまったのですが、10000wしなかったと思います。
また食べたいです＾＾

空港より直行いたしました。
今日は、ナクチビビンパをお願いしました。
「イモ、タコ、南京」、韓国女性も お好きなようですね。ナクチビビンパを召し上がっている女性をよく見かけます。

今日のパンチャンは、セリの和え物のグリーンが鮮やかに光っていました。
この暑さで、キムチの発酵スピードも心配でしたが、今日の仕上がりは、割と浅めの浸かり方でした。キムチは生き物なので、どの味に当たるか、南海クルクッパを訪問する楽しみでも あります。

さて、ナクチビビンパ。
どうしても、試してみたい事がありまして〜。先日、忠武路ソウルトゥッペギのパボ様の御投稿、ビビンパ 、チョッキン、チョッキンです。
私も、先日、滞在中、テレビで、好感度の高い4人のタレントさんが、様々なお店に出向き、沢山食べる(笑)と言うバラエティ番組で、そのシーンを拝見いたしました。
ハサミで、食べやすい大きさにカットいたしました。
いやはや〜本当に 食べやすい。
早く食べたい気持ちを抑え、我慢した甲斐がありました。
パボ様、ありがとうございます。

もやしのスープは、胡椒がピリッとしていて、ナクチビビンパのコチジャンのピリ辛と 相まって、刺激ある旅の始まりとなりました。

今日は、嬉しい出来事がありました。
厨房で活躍のおば様、ここしばらく お見かけしないなぁと、心配していたのですが、2ヶ月の休養を経て、復活なさいました。お元気な姿に、安心いたしました。

2019年7月9日 訪問。