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11月の金曜日。二次会として行きたかったお店にはウエイティングの行列ができていて、かなり待たないといけない様子だったのでその店はパスし、行き当たりばったりでこの店に3名で入りました。

そばマンドゥとメミルカルグクスを注文。
メミルカルグクスには日本語で「ざるそば」と表記してありましたが、全然違う別物です(笑)。そもそも「ざる」がありません。じゃがいも風味のトロミのある汁の中に、そばとうどんを足して二で割ったような麺が入っています。はっきり言って旨くはない(笑)。

そばマンドゥは普通に美味しかった。

店のご主人は険しい表情で我々日本人の反応を伺っておりました(笑)。
ご主人に「これはざるそばではありませんよ～！」と教えてあげるべきだったでしょうか(笑)？

そばの効用として美容や健康には良いんだと思います。

ご興味を持たれた方は一見の価値はある…、かもしれない？(笑)