韓国旅行「コネスト」 ゴシレ|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
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ゴシレ

コシレ / 고시레
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 明洞 主なメニュー韓牛、牛焼肉、サムギョプサル、ホルモン
お気に入りに追加(72人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
炭火焼き熟成肉を堪能!明洞駅すぐの焼肉専門店
「ゴシレ」は、旨みが凝縮された熟成肉を提供する、日本人にも人気の焼肉専門店。 最高等級である1++の韓牛(ハヌ、韓国在来種の牛)をはじめ選び抜かれた上質な肉を炭火焼きで味わうことができます。人気の「肉の盛り合わせセット」では、カルビ、ロース、牛タンやユッケなど人気メニューに加えて上質なホルモンやサムギョプサルも堪能できるので、色々な種類の美味しいお肉を食べたい人にもおすすめ。地下鉄4号線明洞(ミョンドン)駅すぐの好立地に位置するので、ショッピングや観光の合間にも利用できます。
人気の「肉の盛り合わせセット」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
韓牛生ロース
韓牛
한우생등심(ハヌセンドゥンシム)
150g 48,000 ウォン
特牛ヒレ肉
アメリカ産
꽃살치(コッサルチ)
140g 55,000 ウォン
肉の盛り合わせセット
生カルビ(100g)、牛ミノ(100g)、牛ホルモン焼き(テッチャン)(100g)、生ロース(50g)、豚三枚肉(100g)、牛タン(50g)、ユッケ(50g)、ご飯類もしくは冷麺、チヂミ(大)、ライス(人数分)
모둠구이세트(モドゥムクイセトゥ)
2~3人分 150,000 ウォン
お店の特徴
最高等級である1++の韓牛が味わえる!
韓牛肉は、最高等級1++韓牛だけを厳選。極上の焼肉を味わうことができます。韓牛生ロースは、舌の上で溶けるような感覚がありながらも噛み応えがあり、口の中で肉汁がじんわりと広がります。

韓牛はユッケ、牛タン、牛ホルモン焼き(テッチャン)、レバーでも頂くことができます。
お肉の美味しさを最大限に引き出すクヌギ炭使用
「ゴシレ」の焼肉は、炭火の上に網をのせて焼く本格派スタイル。 炭火で焼く牛肉や豚三枚肉(サムギョプサル)は絶品です。クヌギ炭を使い、肉の臭みを取りつつ香ばしく焼き上げます。

お肉はスタッフが焼いてくれるので、慣れない方でも安心。網も頻繁に交換してくれ、食べ頃を教えてくれるので、美味しいタイミングでお肉を味わうことが可能です。
炭火はクヌギ炭使用
炭火はクヌギ炭使用
スタッフが焼いてくれるので安心
スタッフが焼いてくれるので安心
大統領賞を受賞したキム・チャンス社長が運営
大統領賞を受賞したキム・チャンス社長
大統領賞を受賞したキム・チャンス社長
「ゴシレ」は、2016年の韓国飲食観光博覧会大統領賞を受けたキム・チャンス社長が運営しているお店。ソウル市に認定された「模範飲食店」でもあり、信頼度の高いお店です。

キム・チャンス社長は、1200店舗ある観光地明洞の飲食店をまとめる明洞外食事業代表者集会の会長も勤めている飲食経営のベテランで、日本人の嗜好も熟知しています。
人気メニュー
韓牛生ロース(ハヌセンドゥンシム) 150g 48,000ウォン ※2人分から注文可(写真は2人分)
最高等級1++の韓牛のロース肉は、クヌギの炭で炙ってから、塩を少々付けて頂きます。香ばしく焼かれたお肉は、舌触り柔らか。上質で美味しい韓牛を食べられます。

全てのメニューに付くおかずの中には、お肉と相性の良いドレッシングソースがかかったサンチュも。野菜もたっぷり摂ることができます。
スタッフが網の上に乗せて、焼いてくれます
スタッフが網の上に乗せて、焼いてくれます
食べ頃になったらスタッフが教えてくれます
食べ頃になったらスタッフが教えてくれます
塩を付けて頂きます
塩を付けて頂きます
肉の盛り合わせセット(モドゥムクイセトゥ) 2~3人分 150,000ウォン (写真は2~3人分)
厳選された熟成肉と上質なホルモンが食べられる盛り合わせセット。

お店で人気の牛ロースや牛カルビ、日本人に人気の牛タンやユッケ、韓国で食べておきたい豚三枚肉など盛りだくさん。ご飯類もしくは冷麺チヂミ、ライスも付いています。
生カルビ
生カルビ
牛ミノ、牛ホルモン(テッチャン)
牛ミノ、牛ホルモン(テッチャン)
生ロース
生ロース
豚三枚肉(サムギョプサル)
豚三枚肉(サムギョプサル)
牛タン
牛タン
おかずも付きます
おかずも付きます
クヌギの炭で炙ったお肉からは香ばしい炭の香りが。薄くスライスされた韓牛の牛タンは、柔らかくて美味です。
スタッフが網の上に乗せて、焼いてくれます
スタッフが網の上に乗せて、焼いてくれます
食べ頃になったらスタッフが教えてくれます
食べ頃になったらスタッフが教えてくれます
レモン汁を付けて頂きます
レモン汁を付けて頂きます
その他の人気メニュー
肉類・ホルモン・きのこ類 ※肉類・ホルモンは2人分から注文可(焼ききのこを除き、写真は2人分)
特牛ヒレ肉(コッサルチ) アメリカ産 140g 55,000ウォン
特牛ヒレ肉(コッサルチ) アメリカ産 140g 55,000ウォン
ハラミ(アンチャンサル) アメリカ産 150g 40,000ウォン
ハラミ(アンチャンサル) アメリカ産 150g 40,000ウォン
特牛カルビ(トゥッセンカルビ) アメリカ産 150g 40,000ウォン
特牛カルビ(トゥッセンカルビ) アメリカ産 150g 40,000ウォン
牛ホルモン焼き(テッチャン、テチャン) 韓牛 150g 28,000ウォン
牛ホルモン焼き(テッチャン、テチャン) 韓牛 150g 28,000ウォン
牛ミノ焼き(トゥッヤンクイ) オーストラリア産 150g 30,000ウォン
牛ミノ焼き(トゥッヤンクイ) オーストラリア産 150g 30,000ウォン
焼ききのこ(ポソックイ) 20,000ウォン
焼ききのこ(ポソックイ) 20,000ウォン
食事メニュー
カルビタン(カルビタン) 8,000ウォン(ランチ)10,000ウォン(ディナー)

24時間煮込んだ「カルビタン」は牛肉をメインで扱っているお店ならではの深い味わい。
カルビタン(カルビタン) 8,000ウォン(ランチ)10,000ウォン(ディナー)
24時間煮込んだ「カルビタン」は牛肉をメインで扱っているお店ならではの深い味わい。
石焼ビビンバ(トルソッピビンパッ)7,000ウォン(ランチ) 8,000ウォン(ディナー)

日本人にも人気の6種類の野菜が入った「石焼ビビンバ」もあります。
石焼ビビンバ(トルソッピビンパッ)7,000ウォン(ランチ) 8,000ウォン(ディナー)
日本人にも人気の6種類の野菜が入った「石焼ビビンバ」もあります。
お店の様子
ビルの1階に位置。カタカナで「ゴシレ」の表記もあります。
ビルの1階に位置。カタカナで「ゴシレ」の表記もあります。
「ゴシレ」は、地下鉄4号線明洞(ミョンドン)駅から徒歩2分、ソウルきっての繁華街・明洞の中心に位置。周辺には世宗(セジョン)ホテルなどの人気ホテルが多く、宿泊客の利用にも便利です。

内装には、樹齢100年を超える木材とレンガが使われており、落ち着いた雰囲気。

芸能人の写真やサインも多数あります。
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
レンガで仕切られたスペースは半個室のよう
レンガで仕切られたスペースは半個室のよう
芸能人来店時の写真やサインあり(右からタレントのはるな愛、キム・チャンス社長)
芸能人来店時の写真やサインあり(右からタレントのはるな愛、キム・チャンス社長)
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基本情報
店名 ゴシレ
住所 ソウル特別市 中区 忠武路2街 12-4
(서울특별시 중구 충무로2가 12-4)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞8ガキル 61
(서울특별시 중구 명동8가길 61)
電話番号 02-318-1332
Eメール なし
営業時間 11:00~24:00(ラストオーダー23:00)
休業日 年中無休
日本語
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 9・10番出口 徒歩2分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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炭火で味変わる! (返信: 0 )
mamemomoさん 2018.6.11
ツアーガイドさんオススメのこちらに来店。サムギョプサルを注文しました。
サムギョプサル好きにはお肉自体は普通なのかもしれませんが、炭火で焼くから全然違う!と感動。ただ、ご飯が少なすぎました。韓国の定番のお皿ですが、めっちゃ上底になってて、いつもご飯残す私でさえたりなかったです。
お肉とライスは別料金で2000wしたのでもっとしかっり入れてくれても・・( ´∀` )
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  最終更新日:17.10.30
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