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韓国旅行「コネスト」 ゴシレ|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ゴシレ

コシレ / 고시레
コネスト 投稿
4.2 エリアソウル > 明洞 主なメニュー韓牛、牛焼肉、サムギョプサル、ホルモン
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炭火焼き熟成肉を堪能!明洞の焼肉専門店
「ゴシレ」は、旨みが凝縮された熟成肉を提供する、日本人にも人気の焼肉専門店。 最高等級である1++の韓牛(ハヌ、韓国在来種の牛)をはじめ選び抜かれた上質な肉を炭火焼きで味わうことができます。人気の「肉の盛り合わせセット」では、カルビ、ロース、牛タンやユッケなど人気メニューに加えて上質なホルモンやサムギョプサルも堪能できるので、色々な種類の美味しいお肉を食べたい人にもおすすめ。明洞(ミョンドン)の好立地に位置するので、ショッピングや観光の合間にも利用できます。
人気の「肉の盛り合わせセット」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
韓牛生ロース
韓牛
한우생등심(ハヌセンドゥンシム)
150g 48,000 ウォン
特牛ヒレ肉
アメリカ産
꽃살치(コッサルチ)
140g 55,000 ウォン
肉の盛り合わせセット
生カルビ(100g)、牛ミノ(100g)、牛ホルモン焼き(テッチャン)(100g)、生ロース(50g)、豚三枚肉(100g)、牛タン(50g)、ユッケ(50g)、ご飯類もしくは冷麺、チヂミ(大)、ライス(人数分)
모둠구이세트(モドゥムクイセトゥ)
2~3人分 150,000 ウォン
お店の特徴
最高等級である1++の韓牛が味わえる!
韓牛肉は、最高等級1++韓牛だけを厳選。極上の焼肉を味わうことができます。韓牛生ロースは、舌の上で溶けるような感覚がありながらも噛み応えがあり、口の中で肉汁がじんわりと広がります。

韓牛はユッケ、牛タン、牛ホルモン焼き(テッチャン)、レバーでも頂くことができます。
お肉の美味しさを最大限に引き出すクヌギ炭使用
「ゴシレ」の焼肉は、炭火の上に網をのせて焼く本格派スタイル。 炭火で焼く牛肉や豚三枚肉(サムギョプサル)は絶品です。クヌギ炭を使い、肉の臭みを取りつつ香ばしく焼き上げます。

お肉はスタッフが焼いてくれるので、慣れない方でも安心。網も頻繁に交換してくれ、食べ頃を教えてくれるので、美味しいタイミングでお肉を味わうことが可能です。
炭火はクヌギ炭使用
炭火はクヌギ炭使用
スタッフが焼いてくれるので安心
スタッフが焼いてくれるので安心
大統領賞を受賞したキム・チャンス社長が運営
大統領賞を受賞したキム・チャンス社長
大統領賞を受賞したキム・チャンス社長
「ゴシレ」は、2016年の韓国飲食観光博覧会大統領賞を受けたキム・チャンス社長が運営しているお店。ソウル市に認定された「模範飲食店」でもあり、信頼度の高いお店です。

キム・チャンス社長は、1200店舗ある観光地明洞の飲食店をまとめる明洞外食事業代表者集会の会長も勤めている飲食経営のベテランで、日本人の嗜好も熟知しています。
人気メニュー
韓牛生ロース(ハヌセンドゥンシム) 150g 48,000ウォン ※2人分から注文可(写真は2人分)
最高等級1++の韓牛のロース肉は、クヌギの炭で炙ってから、塩を少々付けて頂きます。香ばしく焼かれたお肉は、舌触り柔らか。上質で美味しい韓牛を食べられます。

全てのメニューに付くおかずの中には、お肉と相性の良いドレッシングソースがかかったサンチュも。野菜もたっぷり摂ることができます。
スタッフが網の上に乗せて、焼いてくれます
スタッフが網の上に乗せて、焼いてくれます
食べ頃になったらスタッフが教えてくれます
食べ頃になったらスタッフが教えてくれます
塩を付けて頂きます
塩を付けて頂きます
肉の盛り合わせセット(モドゥムクイセトゥ) 2~3人分 150,000ウォン (写真は2~3人分)
厳選された熟成肉と上質なホルモンが食べられる盛り合わせセット。

お店で人気の牛ロースや牛カルビ、日本人に人気の牛タンやユッケ、韓国で食べておきたい豚三枚肉など盛りだくさん。ご飯類もしくは冷麺チヂミ、ライスも付いています。
生カルビ
生カルビ
牛ミノ、牛ホルモン(テッチャン)
牛ミノ、牛ホルモン(テッチャン)
生ロース
生ロース
豚三枚肉(サムギョプサル)
豚三枚肉(サムギョプサル)
牛タン
牛タン
おかずも付きます
おかずも付きます
クヌギの炭で炙ったお肉からは香ばしい炭の香りが。薄くスライスされた韓牛の牛タンは、柔らかくて美味です。
スタッフが網の上に乗せて、焼いてくれます
スタッフが網の上に乗せて、焼いてくれます
食べ頃になったらスタッフが教えてくれます
食べ頃になったらスタッフが教えてくれます
レモン汁を付けて頂きます
レモン汁を付けて頂きます
その他の人気メニュー
肉類・ホルモン・きのこ類 ※肉類・ホルモンは2人分から注文可(焼ききのこを除き、写真は2人分)
特牛ヒレ肉(コッサルチ) アメリカ産 140g 55,000ウォン
特牛ヒレ肉(コッサルチ) アメリカ産 140g 55,000ウォン
ハラミ(アンチャンサル) アメリカ産 150g 40,000ウォン
ハラミ(アンチャンサル) アメリカ産 150g 40,000ウォン
特牛カルビ(トゥッセンカルビ) アメリカ産 150g 40,000ウォン
特牛カルビ(トゥッセンカルビ) アメリカ産 150g 40,000ウォン
牛ホルモン焼き(テッチャン、テチャン) 韓牛 150g 28,000ウォン
牛ホルモン焼き(テッチャン、テチャン) 韓牛 150g 28,000ウォン
牛ミノ焼き(トゥッヤンクイ) オーストラリア産 150g 30,000ウォン
牛ミノ焼き(トゥッヤンクイ) オーストラリア産 150g 30,000ウォン
焼ききのこ(ポソックイ) 20,000ウォン
焼ききのこ(ポソックイ) 20,000ウォン
食事メニュー
カルビタン(カルビタン) 8,000ウォン(ランチ)10,000ウォン(ディナー)

24時間煮込んだ「カルビタン」は牛肉をメインで扱っているお店ならではの深い味わい。
カルビタン(カルビタン) 8,000ウォン(ランチ)10,000ウォン(ディナー)
24時間煮込んだ「カルビタン」は牛肉をメインで扱っているお店ならではの深い味わい。
石焼ビビンバ(トルソッピビンパッ)7,000ウォン(ランチ) 8,000ウォン(ディナー)

日本人にも人気の6種類の野菜が入った「石焼ビビンバ」もあります。
石焼ビビンバ(トルソッピビンパッ)7,000ウォン(ランチ) 8,000ウォン(ディナー)
日本人にも人気の6種類の野菜が入った「石焼ビビンバ」もあります。
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基本情報
店名 ゴシレ
住所 ソウル特別市 中区 明洞1街 38-1
(서울특별시 중구 명동1가 38-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞9キル 21
(서울특별시 중구 명동9길 21)
電話番号 02-318-1332
Eメール なし
営業時間 11:00~24:00(ラストオーダー23:00)
休業日 年中無休
日本語
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 9・10番出口 徒歩2分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2019.6.14
Riemama93さん
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Riemama93さん
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2019.6.14
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max_kanachanさん 2019.10.14
私は10年以上、毎年韓国大好き同級生グループで韓国旅行に行ってます。
韓国へ行くと毎回どこで焼き肉を食べようかな?と色々とお店を変えて食べ歩くのが楽しみでもありましたが、数年前にここを知ってから焼き肉を食べる時はここばかりです。
普通にサラダとしても食べられる味付けしてあるサラダの菜っぱに、お肉を巻いて食べると言う新感覚が大変気にいってます。もちろんおかわりOKです。
ある年は滞在中ここで2回も焼き肉を食べた事もありましたよ~(笑)
チヂミとか他のおかずも美味しくて、焼き肉を食べないランチタイムも行った事があります。
日本語お上手な方が見えますので、とても安心です。
今年も11月に旅行に行きますが、今回は違うメンバーと行くので 是非ともゴシレさんお薦めして食べに連れて行きたいと思ってます!
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りのままぴろりんさん 2019.9.20
大人3名、子供3名の6名で伺いました。
遅い時間に明洞入りし、送迎のドライバーさんがおすすめとのことで
連れて行ってくれました。
すべてが美味しく、ボリュームもたっぷり!
翌日も、子供たちが昨日の焼肉屋さんに行きたいと言う程でした。
場所もわかりましたので、次回の旅行でもまた行きます!
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azuki7184さん 2019.6.26
大人6人 幼児1人で行きました。日本語はもちろんの事、とても親切にして下さいました。一緒に食べる野菜も新鮮で、潔癖気味の主人も食べる事ができ、Asahiビールも置いてます。座席もゆったり座る事ができました。コースの冷麺も美味しかったです。早い時間に予約しましたが、満員で外にも待っている人がいました。
2か月前に来た時は、違う店でとても残念な思いをしたので、今回は満足しています。
何より子供に優しいので、必ず次回も行きたいと思いました。ビールも沢山飲みましたが全部で3万円ぐらいでした。
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Riemama93さん 2019.6.14
​정말 감사합니다
初めての韓国でした。慣れない土地に具合が悪く途中気分が悪くなり貧血をおこしてふらふらしていた私でした。
午前中にKONESTとは他会社ですが申し込んだツアーガイドさんがツアーが終了し時間外なのにそれじゃ大変だから・・とかわいそうにと・・
何か食べたほうがいいから。と
ゴシレを紹介してくれてお店まで一緒に行ってくれました。
​チュソクもあり、お店が休みのところも多い韓国でしたがこちらはやっていました。13:00すぎの店内は混雑はなく5名すぐに座れました
本場の韓国料理ってどんなかな?辛いかな?と小さな子供も祖父もいたので心配していましたが、頼んだプルコギが思っていた日本のプルコギと違い汁があって野菜もあって本当においしかった!!!日本でいう鍋のような汁だくの牛丼のような・・とにかくいつも食べているような甘辛いプルコギとは全然違いました☆
オンニは日本語で丁寧に話しかけてくれるし、ツアーガイドさんがこの子貧血で調子が悪いのよ・・と言うと、大変だね大丈夫?と声をかけてくれるし
思わずオンマー(泣 と言いたくなるようなそんな温かい場所でした。
熟成焼肉や、ビビンパなどその他にも頼みました。
焼き加減のわががまも聞いてくれました
御飯が食べれたおかげでそのあとは調子が良くなり韓国を楽しむことができました☆ツアーガイドさんはもちろんのこと、お店の温かさに安心することができて気持ちも楽になりました。
今年2019の夏にまた渡韓するので、絶対に絶対にまた必ず行きたいお店です。
覚えててくれるかな~(*^-^*)
​언니 ​보고 싶어요
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炭火で味変わる! (返信: 0 )
mamemomoさん 2018.6.11
ツアーガイドさんオススメのこちらに来店。サムギョプサルを注文しました。
サムギョプサル好きにはお肉自体は普通なのかもしれませんが、炭火で焼くから全然違う!と感動。ただ、ご飯が少なすぎました。韓国の定番のお皿ですが、めっちゃ上底になってて、いつもご飯残す私でさえたりなかったです。
お肉とライスは別料金で2000wしたのでもっとしかっり入れてくれても・・( ´∀` )
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掲載日:17.10.30   最終更新日:21.03.24 (更新履歴
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