韓国旅行「コネスト」 富平ヤンコプチャン|南浦洞(チャガルチ市場)(釜山)のグルメ・レストラン
KONEST

富平ヤンコプチャン

プヒョンヤンコプチャン / 부평양곱창
コネスト 投稿
4.0 エリア釜山 > 南浦洞(チャガルチ市場) 主なメニューコプチャン
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付けダレで食べるスタイルが珍しい富平カントン市場内のコプチャン専門店
付けダレで食べるスタイルが珍しい富平カントン市場内のコプチャン専門店
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基本情報
店名 富平ヤンコプチャン
住所 釜山広域市 中区 富平洞2街 24-2
(부산광역시 중구 부평동2가 24-2)
[道路名住所]

釜山広域市 中区 富平2キル 17
(부산광역시 중구 부평2길 17)
電話番号 051-245-6818
営業時間 12:00~翌3:00
休業日 年中無休
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2019.11.7
こたままvさん
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2018.5.6
はむへいさん
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2018.5.6
はむへいさん
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こたままvさん 2019.11.7
隣と斜め向かいと合わせて4つがこちらのお店らしいです
外の席がいいよ!と案内され、着席。(あれよあれよと言う間に店の外も中もいっぱいになっていました。繁盛店ですね)
塩焼きを注文。ニンニクに漬けられたホルモンです。
アジュンマとアガシ(何人がしてくれたか!?)が順番に面倒を見てくれます。
食べごろになって、ゴマ油をつけて戴きます
美味しい~
一回目を食べ終わるとティッシュで拭いて(鉄板の替えはないのね)、二回目を焼いてくれました。
店員の方はみんなとても親切でした(一人日本語堪能な女子がいました)。
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はむへいさん 2018.5.6
4/21(土)の17時半前に7人で訪問。

人数多かったので、ソグムグイ(塩焼き)とジョンゴル(鍋)の中を注文。
ジョンゴルはちょっと味にパンチ(辛さ)が足りないかな、とも思いましたが、間違いなくソジュがススムやつです。

ジョンゴルの写真載せておきます。
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はむへいさん 2018.1.4
1/3の19時過ぎに、4人で訪問。
1階は満席だったので、2階に案内されました。

チャガルチのヤンコプチャン通りも美味しいのですが、カウンターで横一列な為、大人数だと会話に困ります。
ここはテーブルで食べられるので、その点問題ありません。

日本語不可&日本語メニューなし。
ヤンニョムを注文しました。もちろん〆のポックンパも。

チャガルチのヤンコプチャン通りで食べた時よりも、ちょっと脂がきついかなとも思いましたが(体調のせいかもです)、3~4人までならチャガルチ、4~5人以上はこちらで使い分けたいと思います。
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サエモリさん 2017.9.28
9/21 21:30頃行きました。

富平市場入り口に続く飲食店の多い通りにあります。この辺りのお店は夜になると店の外にもテーブルを並べて営業してるお店がたくさんあって、美味しそうな匂いがあちこちから漂ってきます。コプチャン屋もたくさんあるのですが、このお店が特にお客さんが多かったのでこちらにしました。

せっかくなので外の席に座りました。

コプチャンメニューは塩焼き、ジョンゴル、ヤンニョム石焼きの三種類です。
それぞれのメニューは小、中、大、とあり、いずれも値段は小が30,000ウォン、中が35,000ウォン、大が40,000ウォンだったと思います。

他の方のテーブルを見ると、殆どのテーブルで石焼きを頼んでいるようでしたが、私たちは3人で塩焼きの小を注文しました。

小腸やハツやよくわからない部位などと、ジャガイモ、エリンギの盛り合わせです。
お店の方が焼いてくれました。
塩焼きは漬けダレにニンニクが使われてるので、割りとしっかりした味が染み込んでいて、香ばしくてジューシーでとっても美味しかったです。エリンギとジャガイモもいい仕事してました!

他のお店で食べたコプチャンとちょっと違うなぁと思ったのは、こちらのコプチャン焼きは、サンチュ等の葉物野菜で巻いて食べるのではなく、醤油ベースのあっさりダレかゴマ油をつけて食べるスタイルでした。

パンチャンは冷奴や千切りキャベツ、テンジャンチゲ等、少な目でした。

若い女性の店員さんがお世話してくれたのですが、日本語がとても上手で親切でした。なんと、独学で覚えたそうです。すごい!

涼しくなってきた今頃の時期は、外の席がおすすめです!
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  最終更新日:17.09.28
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