韓国旅行「コネスト」 恵化カルグッス|大学路・城北洞(ソウル)のグルメ・レストラン
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
男子禁制セクシーショー「Mr.SHOW」予約開始!
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

Wi-Fi・携帯
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン

恵化カルグッス

へファカルグッス / 혜화칼국수
コネスト 投稿
3.8 エリアソウル > 大学路・城北洞 主なメニューカルグッス、緑豆チヂミ、魚のてんぷら
お気に入りに追加(102人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
おかずも美味しい、手打ちカルグッスの老舗
1979年創業の老舗カルグッス(韓国風うどん)店「恵化カルグッス」。小劇場が多く集まる大学路(テハンノ)の住宅街にあり、地元では有名店です。前日に打って熟成させた手打ちの細麺が評判。コシがあってのど越しもよいのが特徴です。もっと辛味が欲しいという場合は、とろみのあるスープに一緒に出てくる辛味調味料を入れましょう。おかずのキムチは2種類あります。白身魚のてんぷらやビンデトッ(緑豆チヂミ)などのサイドメニューも人気です。1階は座敷席、地下はテーブル席があるほか、団体客用の別館があります。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
韓国風うどん 국시(グッシ(カルグッス))
8,000 ウォン
白身魚のてんぷら 생선튀김(センソンティギム)
大25,000
小13,000
ウォン
緑豆チヂミ 빈대떡(ピンデトッ)
10,000 ウォン
おかずも美味しい手打ち麺の老舗店
小劇場とファッションの街、大学路(テハンノ)。この街に1979年創業の老舗カルグッス(韓国風うどん)店があります。大学路がまだファッションの街ではなかった頃から手打ち麺のカルグッスを作り続ける地元で有名な店です。

カルグッスを始め、魚のてんぷら、チヂミなどのサイドメニューも美味しい恵化(ヘファ)カルグッス、駅から少し離れた住宅街にあり、外見はとても庶民的。中はいくつかの部屋に分かれていて、靴を脱いであがる座敷式の1階、テーブル式の地下、そして団体客用の別館があります。
韓国風うどん(グッシ) 8,000ウォン
メニューには昔風のグッスという名前で出ています。手打ちの細麺は、前の日に打って1日熟成させたもの。コシがあってのど越しもいいです。

もっと辛味が欲しいという場合は、とろみのあるスープに一緒に出てくる辛味調味料を入れましょう。

おかずとして出てくるキムチは2種類。カルグッス店のキムチは美味しい、というのが定番ですが、ここの手作りキムチもやはり美味です。
緑豆チヂミ(ピンデトッ) 10,000ウォン
緑豆チヂミ(ピンデトッ)は、油加減がシンプルなカルグッスにぴったりのおつまみです。野菜もたくさん入っていて、マイルドな味わい。香ばしい焼き香が立ち込めます。
白身魚のてんぷら(センソンティギム) 大25,000ウォン、小13,000ウォン
ホクホク食べられる白身魚のてんぷら(センソンティギム)も大人気のメニュー。大皿は25,000ウォンですが、「パヌロ チュセヨ」(半分で下さい)と言えば13,000ウォンで出してくれます。2人なら半分で十分。

衣はサクサク、中はホクホクで柔らかいです。熱いうちに醤油だれにつけていただきたいですね。

野菜もついてきます。 徳利で出てくる冷たいメシルジュ(梅酒、4,000ウォン)が食前酒としてよく合います。日本の梅酒とほとんど同じ味わいです。
演劇やショッピングの合間にホッと一息
女将さんを中心に、厨房ではおばちゃんたちが和気あいあいと勤めていて、いい雰囲気。演劇とショッピングの街、大学路でホッとする空間がここに残っています。
基本情報
店名 恵化カルグッス
住所 ソウル特別市 鍾路区 恵化洞 84-3
(서울특별시 종로구 혜화동 84-3)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 昌慶宮路35キル 13
(서울특별시 종로구 창경궁로35길 13)
電話番号 02-743-8212
Eメール なし
営業時間 11:00~22:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB、visa、master、amex)
交通 ・地下鉄4号線恵化(ヘファ、Hyehwa)駅 4番出口 徒歩8分
・地下鉄4号線漢城大入口(ハンソンデイック、Hansung Univ.)駅 5番出口 徒歩8分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く
まだ写真投稿がありません。
最初の写真投稿をお待ちしています!
ユーザークチコミ クチコミを書く
とろ~り (返信: 0 )
留学生Wさん 2010.1.26
麺は意外と細く、カルグッスの太い麺とソーメンの中間くらい。
味は「とろ~り」で、サッパリ味が好きな人にはあわないかも。
4500ウォンで美味しく食べられるお店が多い中、
7000ウォンはちょっと高いかな、と思います。
つづきを読む
スンミさん 2008.11.4
駅からちょっと離れて、繁華街とも違う方向でしたが、天気がいいので散策がてら
行ってきました。
実は結構気になってたんです。「カルグッス」なのに「カルグッシ」っていう看板。
大学路には何軒か「カルグッシ」の店が並んでますが、ここはコネストさんのおすすめをチョイス!
それに、「センソンティギム」白身魚のフライがおいしそうだったし。

ほんと、カルグッスのスープは「とろ~り」でした。麺自体のコシも残ってます。
それからセンソンティギム!ほっくほくですね。熱いうちがほんとにおいしい。
これからの季節、おすすめです~♪
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
釜山の郷土料理ミルミョンが食べ...
親子3代受け継がれた老舗の冷麺...
仁寺洞にある朝、昼、夜と毎日3...
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
ハンムバラスジェコロッケ

(123.04m)
恵化洞並川スンデクッ

(123.17m)
cafe green door

(174.77m)
ビアオーク
直火焼が目印。大学路で一番美味いと評判のチキン
(211.81m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
B&Jオープンゲストハウス・ホステル
B & J オープン ゲスト ハウス - ホステルは、テハンノ アーツ シアターや東大門市場か...
4,180円~
クチコミ評価  ―  (0件)
バックパッカーズインサイド
ソウル (ジョンノ近く) にあるバックパッカーズ インサイドは、ソウル文廟、国立ソウル...
4,390円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
ミュージカル鑑賞後に余韻に浸れる♪劇場近くのカフェ
口でとろける美食体験!カンジャンケジャンの名店まとめ
ワタリガニ、テナガダコ、松茸など季節の味覚を堪能♪
餌をあげたり抱っこしたり!思わず通いたくなる癒し空間
もっと見る
掲載日:08.04.18   最終更新日:13.01.14 (更新履歴
・現地調査により情報を確認しました(20130114)
・現地調査により情報を確認しました(120507)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 ここは外せない!カンジャンケジャンBIG5
口でとろける美食体験...
2 ZAPANGI
ピンクの自販機前でパシャ!インスタ映え韓...
3 安い&人気の韓国マッサージ☆おすすめ店
肩こりや足のむくみを...
4 ソンガネタッカンマリ
日本のTVで紹介!東大門近くのタッカンマリ...
5 マダンフラワーカフェ
インスタ映え間違いなし?益善洞韓屋村フラ...
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
ハン・ヒョジュが55億のビル購入
17.09.20
少女時代ユナ、可愛い短髪
17.09.20
韓国新人グループが日本で注目集...
17.09.20
東方神起、ネットで「モッパン」...
17.09.22
ハン・ヘジンのパーフェクトボデ...
17.09.19
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
ロッテ、新羅、東和などの人気店
免税店クーポン
東莱ポックッ 東大門店
【サービス】刺身の盛り合わせor活魚の刺身
東莱ポックッ 東大門店
コッパベピダ
【サービス】アイスクリーム1つ
コッパベピダ
豚寿百 弘大直営店
【サービス】ソフトドリンク
豚寿百 弘大直営店
BAN BOSSY BOUTIQUE
【サービス】パウンドケーキ
BAN BOSSY BOUTIQUE
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2017.09.25(月)
もっと見る
チョッパルがちょっとだけ苦手... 09/25
ソウルから釜山へ行きたいです 09/25
済州家でカルチジョリム! 09/24
永登浦 テジプルペク 6500w め... 09/24
原州中央市場 路地裏の韓牛店 09/24
絶品ケジャンに大満足 09/23
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2017 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]