食べる度にちょっと苦手だわあと思っていたチョッパルなのですが、
違うメニューを食べてみたところとても美味しかったので投稿します。

お店はチェーン店ですが、ソウルはソウルでもシンドリムや建大など
中心街を外して展開しているようです。私たちは陽川区庁店に行きました。
いつ通ってもおじさんグループが多いのはきっと価格のせいでしょうか。
ちょっと一杯するのに注文するメニューとしては値段が張ります。

食べれることは食べれるのですが、チョッパルの独特な味になかなか慣れない私。
チョッパルを食べに行きたい友人と意見が分かれました。
それならと類似？メニューのポッサムにしようぜと平日の20時頃入店。
この日もおじさんグループが過半数を占めています。

席に着きポッサムを注文したものの、いつもとはちょっと違うメニューも
食べてみたい欲望にも駆られ、モノは試しとネンチェチョッパルに変更。
器いっぱいに盛られた野菜にチョッパル。
カラフルな盛り付けがとても綺麗で韓国っぽい！
一緒に大量のからしソースが運ばれてきましたが、
はてはて一体どうやって食べるのかわかりません。
店員さんを呼んで食べ方を聞くと、からしは付けダレにしても良し、
和えてしまうも良しとのことで、毎回付けるのもめんどくさいしと
からしを全投入！混ぜます！！そして一口。「カライ！！！！！！」
どうやらからしは調整が必要だったようです。
最初から大胆に全投入してしまったばかりに食べる度に鼻にくるからし。
しかし、このからしがいい具合にチョッパル独特の味を中和してくれて美味いんです。

チョッパルのぶよんぶよんした部分の食感は好きだったものの
味があんまりで犬猿してましたが、これはハマりました。
次回からチョッパルを食べる際はネンチェチョッパルです。
ちなみにからしソースで食べるチョッパルは釜山流とのことです。