韓国旅行「コネスト」 麗水梧桐島 大峙店|江南駅・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
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麗水梧桐島 大峙店

ヨスオドンド テチジョム / 여수오동도 대치점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 江南駅・三成(COEX) 主なメニューアナゴスープ、マナガツオの和え物、季節の海鮮料理など
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日本のTVでも紹介された、江南の極上海鮮料理店
「麗水梧桐島 大峙店(ヨスオドンド テチジョム)」は、最旬の海鮮を味わえる地元の人気店。日本のテレビ番組で取り上げられて以降、日本からの観光客の訪問も急増しました。韓国有数の港町・麗水(ヨス)から直送される海鮮は、春のイイダコ(チュクミ)から始まり、夏のハモ、秋のコノシロ、冬のトリ貝と移行。それらを刺身、和え物、シャブシャブなどで提供しています。特に定番メニューの「アナゴスープ(ジャンオタン)」が人気。柔らかいアナゴとたっぷりの野菜が入ったピリ辛スープにごはんも付き、おひとりさまでも食べられます。店舗は江南(カンナム)の大通りから一本路地に入った閑静なエリアにあります。
江南の極上海鮮料理店「麗水梧桐島 大峙店」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
季節のメニュー
イイダコ(春)、ハモ(夏~秋)、コノシロ(秋)、トリ貝(冬~春)の刺身・和え物・シャブシャブ・焼き物、テナガダコの刺身・鍋・炒め物など
제철 메뉴(チェチョルメニュ)
30,000~70,000 ウォン
通年メニュー
マナガツオの刺身・和え物・煮物、海鮮の辛鍋、干物の和え物・蒸し物、アナゴスープ、メセンイスープなど
고정 메뉴(コジョンメニュ)
8,000~80,000 ウォン
お店の特徴
食材選びに一切の妥協がない、地元民に愛され続ける店
店主が生まれ育った韓国南部の都市、麗水(ヨス)から送られる鮮度抜群の海鮮が自慢です。季節ごとの食材はもちろん、定番メニューに使う海鮮、海草なども、できる限り麗水のものを使っています。

海産物だけではなく、野菜や唐辛子(コチュ)、米などの農産物、調味料へのこだわりも強く、キムチ漬けに欠かせない塩辛(チョッカル)類まで自家製です。品数豊富なおかず(パンチャン)も当然すべて自家製。韓国の旬の食材を活かした料理を、ぜひ味わってみてください。
以前からから多くのテレビ出演をしてきた有名店。直近では人気グルメ番組「水曜美食会」にも!
以前からから多くのテレビ出演をしてきた有名店。直近では人気グルメ番組「水曜美食会」にも!
キムチやナムルなど手間をかけたおかずが並ぶ

※季節や日ごとに変わります
キムチやナムルなど手間をかけたおかずが並ぶ
※季節や日ごとに変わります
人気メニュー
アナゴスープ(チャンオタン) 15,000ウォン
ふっくらとしたアナゴと、ワラビ、ニラ、タマネギ、モヤシ、春菊などの野菜がふんだんに入ったスープ。エゴマ粉(トゥルケカル)の香りがよく、適度な辛さも後を引きます。アナゴの頭や骨でしっかりダシをとっているので、ただ辛いだけでなく深みを感じる1杯です。
ふっくら柔らかいアナゴ
ふっくら柔らかいアナゴ
雑穀米が添えられ、しっかりとした食事になる
雑穀米が添えられ、しっかりとした食事になる
マナガツオの和え物(ピョンオ ムチム) 小50,000ウォン
こちらも人気の品。マナガツオの骨は柔らかいため骨ごと薄切りにし、自家製の甘酸っぱいコチュジャン(チョコチュジャン)で和えました。店主が誰にも教えないという秘伝の配合で作ったチョコチュジャンは、辛み、酸味、甘みがどれも突出していない、見事なバランスです。

一緒に和えたエゴマの葉(ケンニッ)、タマネギ、春菊などの食感、香りも絶妙。ごはん(1,000ウォン)を注文し、ごはんと和え物を混ぜて食べる常連客もいるとのこと。
お店の様子
ゆっくり落ち着ける、昔の食堂といった雰囲気
ゆっくり落ち着ける、昔の食堂といった雰囲気
地下鉄2号線宣陵(ソルルン)駅、3号線大峙(テチ)駅、盆唐(ブンダン)線ハンティ駅が利用可能ですが、どの駅からも少々距離があるので「コネスト韓国地図」を頼りに、よく確認しながら訪問しましょう。
店内のエプロンを自由に使える
店内のエプロンを自由に使える
日本語のメニューもあるので安心
日本語のメニューもあるので安心
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基本情報
店名 麗水梧桐島 大峙店
住所 ソウル特別市 江南区 大峙洞 913-7
(서울특별시 강남구 대치동 913-7)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 三成路71キル 7
(서울특별시 강남구 삼성로71길 7)
電話番号 02-557-0039
Eメール なし
営業時間 11:30~22:30(ブレイクタイム16:00~17:00、ラストオーダー21:30)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄3号線大峙(テチ、Daechi)駅 2番出口 徒歩15分
・地下鉄2号線宣陵(ソルルン、Seolleung)駅 1番出口 徒歩17分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2018.7.4
パボさん
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しぶーすとさん 2018.7.16
7/6 18:30に女性4名で行きました。
あらかじめコネストの代行予約で席の予約をしていたので、スムーズに入店できました。
ハモしゃぶ3人前とマナガツオの刺身(小)、ハモしゃぶの〆にあおさ海苔と薄いお餅のスープを注文しました。
お魚は新鮮で、パンチャンも美味しかったのですが、量が多くて食べ切れずに残してしまったのが申し訳なかったです。
日本語は通じませんでしたが、お店の方が親切にしてくださいました。
つづきを読む
パボさん 2018.7.4
​金曜日の午後5時30分頃、三名で入店。

ここは日本のテレビでも放映されたことがある
南部料理・海鮮系のお店。
少しばかり値は張りますが、「いいもの」を提供している
お店だとのことです。

まずは本命。季節ものの「ハモしゃぶ」二人前。
ダシ鍋にゴマの葉とニラ?を投入し、そこに湯通ししたハモをのせ
梅肉ソースを絡めてタマネギとともに食べます。あっさりし、柔らかく
とても美味いです。上手に骨切りがされていて、ハモ特有の骨の食感が
全くありません。

次に二番手。「これは食べ物というより芸術だね!」とテレビで客の
おっちゃんが言ってた「舌平目の和え物」の小を注文。
残念ながらこれは口には合いませんでした。
決して不味くはありませんが酢コチュジャンの酸味が強い。
舌平目の食感自体は柔らかく良かったのですが、もう少し辛みを
強く、酸味控え目の方が私たちには良かったです。
こういった味付けは韓国人の方の好みなのかもしれません。
パンチャンの中の一品としてであれば十分な料理だと思いました。

これがちょっと残念だったので、お客さんの多くが注文していた
「アナゴ汁」を一つ追加注文。具だくさんでトゥルケ(エゴマの粉)と
味噌が絶妙な配分の味付けで、ここでは三番手のこれが一番美味かった。

パンチャンは全て丁寧に調理されており、とても美味しかったです。
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かとチャンさん 2018.2.4
テレビで観て、
「美味しそうだな!」、
と思い、
今回のソウル旅行で訪問。

家族と2人だったので、
食べきれるか心配だったので、
スープを2品オーダー。

評判通り、
美味しかったです。

次回はアナゴのしゃぶしゃぶにします。
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みにとっきさん 2017.9.25
​NHK「世界入りにくい居酒屋」ソウル江南編に出ていたお店です。

場所は三成駅と宣陵駅の間でどちらからも徒歩15分くらいかかるでしょうか。

ランチタイムにうかがったのでお鍋ではなく、
アナゴ汁(ジャンオタン)@15,000Wをいただきました。
赤いスープですが海鮮の味がしてそんな辛くなく
アナゴはふっくら臭みもなく、お野菜いっぱいでおいしかったです。

ちなみに番組で怖そうだったゴッドオモニはとてもやさしかったです(笑
2017年9月訪問
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  最終更新日:17.11.23
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