韓国旅行「コネスト」 山清テジクッパ|南浦洞(チャガルチ市場)(釜山)のグルメ・レストラン
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山清テジクッパ

サンチョンテジクッパ / 산청돼지국밥
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 南浦洞(チャガルチ市場) 主なメニューテジクッパ、ビール、焼酎
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味は間違いなし!釜山中央駅近くの美味しいテジクッパ店
味は間違いなし!釜山中央駅近くの美味しいテジクッパ店
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基本情報
店名 山清テジクッパ
住所 釜山広域市 中区 東光洞3街 15-2
(부산광역시 중구 동광동3가 15-2)
[道路名住所]

釜山広域市 中区 大庁路134番キル 18
(부산광역시 중구 대청로134번길 18)
電話番号 051-245-4582
営業時間 8:00~21:00
休業日 第2日曜 ※旧正月・秋夕(チュソク)は未定
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2017.12.1
kazu1313meiさん
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2017.12.1
kazu1313meiさん
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2017.12.1
kazu1313meiさん
クチコミ

2017.9.17
キノキョさん
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2017.9.17
キノキョさん
クチコミ
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念願の。。。 (返信: 0 )
kazu1313meiさん 2017.12.1
釜山の名物だそうで、デジクッパは絶対食べようと思っておりましたので、中央洞のホテルから南浦洞まで歩きでしたので、ランチの時間に立ち寄りました。
13時すぎでしたがそんなにお店は広くありませんが、席は9割程埋まっており、奥の席を案内されました。
ビールとデジクッパとスンデクッパを頼むと下の方と同じくスンデは✕と指で。仕方なくデジクッパを2個頼みました。
地元の人はお店に入ったら座る前に注文してました。
まずパンチャン達がやってきました。キムチ旨!お持ち帰りしたいぐらい美味しかった。
デジクッパきました!食べ方がわからなかったのでジェスチャーで聞きました。おばちゃんが笑顔で教えてくれました。オキアミを入れて塩味を調整したあと、ニラとかを後から入れたりすればいいよ〜みたいな。まずはオキアミだけで味見。。。
ウマ!お肉も圧力鍋したみたいにやわらかくてスープはあっさりです。その後ニラや豆板醤?を足して食べました。最後にご飯を投入!お腹いっぱい♡
パンチャンの生玉ねぎとししとう?みたいなのはどーやって食べるの?隣の席のごっついスキンヘッドの方に聞いたら(これまたジェスチャーww)味噌につけて食べるんだよ〜って。みんな親切ですね!ししとうみたいなのを相方が一口食べてヒーヒー言ってました笑笑
次に来たときもここは絶対行きます!!おすすめです。
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キノキョさん 2017.9.17
訪問日2017/9/15 AM9:30ごろ

お店に行くとまだお客さんはおらず、アジュンマが3名のんびり準備中のようでした(笑)
スンデクッパを食べたかったのですが「人差し指でバツ」ということで注文できず残念、テジクッパをいただきました。アツアツのクッパをパンチャンの中にある塩気のきいた「オキアミ」で味を調整すると、なんとも美味しい!

ところがパンチャンの青唐辛子を食べるとあたりを引いたのか、それとも付けたコチュジャンが多すぎたのか、口の中が大火事になってしまい涙を流しているとアジュンマが苦笑い、見かねて砂糖を小皿に入れて出してくれました(笑)
どんくさい話で説得力に欠けますが、味は間違いなしです!

◆営業時間・休日は他サイトを参考にさせていただきました。
(韓国のお店の営業時間は多少アバウトだと思うので、もしかすると合間に仕込み時間、または休憩時間等があるかもしれません)
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  最終更新日:17.09.17
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