コッパベピダ コッパベピダ / 꽃, 밥에피다
|
|
 お気に入りに追加(799人) *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。 |
事前予約制の仁寺洞オーガニック韓定食店
仁寺洞(インサドン)の細い路地に佇む韓定食店です。食材のほとんどが有機食品で、中にはビーガン(ヴィ―ガン)のコース料理もあります。ランチ・ディナー共にコース料理がメインですが、ランチタイム限定の単品「ポジャギビビンバ」は色鮮やかで各メディアから取り上げられる一品。薄焼き卵でご飯と数種のナムルを包んだ美しい小箱のような１品で、この斬新なビジュアルが数々の韓国メディアに取り上げられてきました。「ミシュランガイドソウル2018～2024」にも紹介され、ますます人気が高まっています。※全メニュー事前予約が必要です。 |
|
|
|
|
人気メニューの「ポジャギビビンバ」
|
主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
食事
※ポジャギビビンバはランチ限定 |
식사(シッサ) |
|
お店の特徴
環境に、地球にやさしいお店
有機農法や、地球にやさしい製法で作られた食品を扱う会社が母体とあり、「コッパベピダ」で使う食材の95％以上が、その理念に基づいたものです。韓国料理に欠かせない唐辛子や主食のお米も、有機食品を使用しています。
お肉は抗生物質不使用で育てた豚や牛を仕入れ、遺伝子組み換え食品は一切使用しないのもポリシー。お米やフルーツジュース、干し野菜などの自社製品を、店内で購入することもできます。
おもてなしの心
韓国で昔、贈り物を 風呂敷(ポジャギ)に包んで相手へ渡したように、おもてなしの気持ちを表現しようとシェフが考えたのが、看板メニューとなった「ポジャギ ビビンバ」。
料理の盛り付けには韓国の有名作家の器を使い、店の前で育てた有機栽培ハーブをさりげなく飾るなど、おもてなしの心が垣間見えます。
人気メニュー
ポジャギビビンバ ※ランチ限定
サラダ、スープor お粥 付き
24,000ウォン
写真のビビンバの他に、サラダとスープがつくボリューム満点のセット。ビビンバには有機栽培ハーブと食用花で仕上げをしました。
ナムルのシャキシャキ感と玄米のむっちりプチプチ感で、食感も楽しい一品。
＜ポジャギビビンバの食べ方＞
 ナイフを使って、中身の美しさをぜひご確認あれ！
お好みの量を入れて よくかき混ぜていただきましょう
お店の様子
シンプルな外観
地下鉄３号線の安国(アングッ)駅から歩いてすぐ。 仁寺洞(インサドン)のメインストリート入口にある「 北仁寺観光案内所」を背にし、左ななめにある細い路地を入っていくと、左側に見えてきます。
韓国の伝統家屋・ 韓屋(ハノッ)を改装した店内には現代風のインテリアが並び、伝統とモダンの融合が感じられる空間になっています。
建物横の細い路地の入口を見逃さないよう注意！ 韓屋を活かしたモダンな店内 入り口のレトロなガラス窓が温かさを感じさせる
|
基本情報
| 店名 |
コッパベピダ |
| 住所 |
ソウル特別市 鐘路区 寛勲洞 118-27
(서울특별시 종로구 관훈동 118-27)
[道路名住所] 
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞16キル 3-6
(서울특별시 종로구 인사동16길 3-6)
|
| 電話番号 |
02-732-0276 |
| Eメール |
なし |
| 営業時間 |
(ランチ予約)11：30、12：00、13：30、(ディナー予約)17：30、18：00、19：30 ※要事前予約制 |
| 休業日 |
旧正月・秋夕(チュソク)の当日 |
| 日本語 |
簡単な会話程度可 |
| その他外国語 |
英語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 6番出口 徒歩1分
・地下鉄1号線鐘閣(チョンガッ、Jonggak)駅 3-1番出口 徒歩8分
|
| 関連サイト |
www.goodbab.co.kr |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・予約：不可
・Wi-Fi：暗号型
|
| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK１万ウォン以下芸能人年中無休
|
| 備考 |
※予約は前金制度です。各自でご手配下さい。 |
| ユーザー投稿写真 |
 |
|
![]()
2019.9.13
いとうりんさん クチコミ![]()
2019.9.13
いとうりんさん クチコミ![]()
2019.9.13
いとうりんさん クチコミ![]()
2019.9.13
いとうりんさん クチコミ |
|
| ユーザークチコミ |
|
|
|
良
|
valentiさん 2024.4.18
リピーターです。行くたびに、ポジャギビビンバを頼んでます。量もちょうどいいし、美味しいし、お料理もお店もかわいいし、女子向けですね。一応、直前に電話して行きました。じわじわと人気なお店のようですので、予約していくとよいかもです。 ... |
| つづきを読む |
|
良
|
Ⅾまめさん 2019.9.28
韓国人の友人がお店を予約してくれていたので無事席に着けましたが、平日にもかかわらずお昼はお客さんでいっぱいでした。
お店が忙しい事もあって店員さんはそんなに愛想が良くないですが、まあ韓国ではこんなもんかな、という感じでした。
今回はランチコースの畑御膳をオーダー。出てくるお料理ひとつひとつがとっても美しいです。はっきりとした味のものはあまりありませんが、日本で言うならばお洒落にアレンジされた精進料理みたいな雰囲気ですね。
ちょっとお値段が高めですが、日本では食べられないようなものばかりで、とっても新鮮な気分になります。 ... |
| つづきを読む |
|
良
|
いとうりんさん 2019.9.13
予約をしていない上に1人だったので、ダメもとでお店の方に食事できるかお聞きした所、運良く食事する事ができました。
お店の中はとても落ち着いた素敵な雰囲気でした。
お店の方も、優しく快く接して頂きとても嬉しかったです。
1人だったのでコースメニューは食べることができませんでしたが、きのこのビビンバを頂きました。とても優しいお味で美味しかったです。
次回は、是非コースメニューを頂きたいです。 ... |
| つづきを読む |
|
並
|
ハケさん 2019.4.7
予約なしでしたが運よく入れました。期待が大きすぎたかな？見た目はとても楽しめました。お味は自分でごま油とコチュジャン？を好みで入れてとのこと。どれが正解なのか…特にうまみも感じられず。わかめスープは冷めていたし…ミシュランで期待しすぎたかも。 ... |
| つづきを読む |
|
![]()
|
| 「湖南線ターミナル」１階にある韓国海苔巻き店。テイクアウトもOK！ |
|
|
![]()
|
| 差し入れに大活躍。具沢山のプレミアムキムパッ(韓国のりまき)専門店 |
|
|
![]()
|
| 釜山の人気テジクッパ店の味がソウルでも！ |
|
|
|
|
![]()
|
| TV局「MBC」の地下１階にあるキンパ店 |
|
|
![トドッ工房]() |
トドッ工房
キュートなmyハンコを作ろう！仁寺洞で話題の人気店
(30.02m)
|
![ヨルリム筆房]() |
ヨルリム筆房
(30.08m)
|
|
|
![仁寺洞ホステル]() |
仁寺洞ホステル
ソウル (ジョンノ近く) に位置するインサドン ホステルは、サムジギル、曹渓寺から 500 m …
5,453円～ |
|
|
![ナインツリープレミアホテル仁寺洞]() |
|
![YEHADOYEゲストハウス]() |
YEHADOYEゲストハウス
ソウル (ジョンノ近く) に位置するYEHADOYE Guest Houseは、サムジギル、曹渓寺から 500 m …
11,271円～ |
|
|
![サマーセット・パレス・ソウル]() |
|
|
地図で見る  |
![弘大(ホンデ)エリアのおすすめ韓国カフェ]()
|
| 若者だけじゃない！大人も楽しめるアート×文化の街で可愛いカフェに行こう |
|
|
![行っておきたい明洞の人気おしゃれカフェ]()
|
| スイーツも楽しめるおすすめ店を紹介！ |
|
|
![鐘路３街焼肉通り(カルメギサル通り)のおすすめ店]()
|
| ローカル感がたまらない！ディープな韓国を体験 |
|
|
![SEVENTEEN聖地巡りで訪れたい！ソウルのグルメ店＆カフェ]()
|
| ファン必見！セブチのゆかりのお店を紹介 |
|
|
|
|
掲載日：17.09.12 最終更新日：24.02.26 （更新履歴）
・記事全体を更新しました(20240226)
・一部記事内容を更新しました(20221012)
(2021年以前の更新履歴を省略) |
 |
| ［閉じる］ |
|
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
|
| |
| 4 |
![]() |
ハングルの基本
韓国語の文字・ハングルの仕組みを知って、読んでみよう！ |
| 5 |
![]() |
広蔵市場
100年の伝統を持つ総合市場でリアル韓国を体験！ |
|
| 3 |
![]() |
明洞餃子 本店
明洞で1966年から愛され続けてきたカルグクス有名店 |
|
|
もっと見る
96件
