韓国旅行「コネスト」 反転兄弟|梨泰院・龍山(ソウル)のグルメ・レストラン
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反転兄弟

パンジョンヒョンジェ / 반전형제
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 梨泰院・龍山 主なメニューピンス(かき氷)、コーヒー、ジュースなど
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豪快フルーツピンスが話題!梨泰院の人気韓国カフェ
梨泰院(イテウォン)の個性派ストリート・経理団通り(キョンニダンキル)にある「反転兄弟(パンジョンヒョンジェ)」は、果物を丸ごと使ったピンス(かき氷)が人気の韓国カフェです。果物の皮を器にし、うず高く盛りつけたビジュアルがSNSで話題!雑誌やTV番組でも紹介され、過去にはピ(Rain)とキム・テヒ、TWICE(トゥワイス)も訪れました。ピンスメニューは、一年中いただけるパイナップルにメロン、夏季限定のスイカ(要予約)の3品。グループでも楽しめるボリュームで、どれも果肉の自家製砂糖漬けと練乳、ハチミツなどを合わせたシャーベット状の氷に、フレッシュな果肉が飾られています。崩れやすいため上から少しずついただきましょう。
豪快フルーツピンスが話題の韓国カフェ「反転兄弟(パンジョンヒョンジェ)」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ピンス
パイナップル、メロン、スイカ(夏季限定、要予約)
Ice Flake
15,000 ウォン
お店の特徴
市場へマメに足を運び、厳選した果物を使用
良質の果物を選ぶのが、「反転兄弟(パンジョンヒョンジェ)」では何より重要なミッションだとオーナーは語ります。

そのため直接市場に出向いて自分の目で質を確かめ、店でも試食をし、糖度が足りなければ返品する徹底ぶりです。
人気メニュー
スイカピンス(スバッピンス) 15,000ウォン ※夏季限定、要予約
スイカ本来の甘みとみずみずしさを邪魔しない程度に糖分を加えているので、甘ったるくないと評判のスイカピンス。種はすべて除かれており、飾りつけの果肉のほか、皮にも2割程度の果肉を残しています。それをすくいながら、果肉とシャーベットとの調和を堪能してください。

スイカの果汁の薄ピンクと皮のグリーンとのコントラストは、SNS映え間違いなし!ピンスは倒れやすいため、上から食べていきましょう。お皿を動かす時もご注意を。

スイカピンスは、材料のスイカを確保するため予約が必要です。スタッフは簡単な日本語・英語が可能なので、予約の際は、名前と大体の来店時間を伝えてください。不安なときはホテルのフロントに予約をお願いするのも一手です。
どこを食べてもみずみずしい果肉がたっぷり
どこを食べてもみずみずしい果肉がたっぷり
シャーベットが溶けた部分もすくってどうぞ
シャーベットが溶けた部分もすくってどうぞ
その他の人気メニュー
パイナップルピンス 15,000ウォン

※写真提供:反転兄弟
パイナップルピンス 15,000ウォン
※写真提供:反転兄弟
メロンピンス 15,000ウォン

※写真提供:反転兄弟
メロンピンス 15,000ウォン
※写真提供:反転兄弟
ピンスには、スイカ1/2個、パイナップルとメロンは1個を使用。すべて3~4人でも楽しめるボリュームです。もしピンスが残ったら、ドリンクとして飲めるようカップを用意してくれるので、「ポジャンへジュセヨ(包んでください)」と、韓国語で声をかけましょう。
お店の様子
外観。オーナーが描いた兄弟のイラスト(右上)がロゴ代わり
外観。オーナーが描いた兄弟のイラスト(右上)がロゴ代わり
店舗は、梨泰院(イテウォン)の近く、個性的なカフェ・ショップが軒を連ねる経理団通り(キョンニダンキル)にあり、地下鉄6号線緑莎坪(ノッサピョン)駅が最寄り駅です。

オーナー達自らが手がけたという、ホワイト×水色の爽やかな店内には、テーブルが10卓、店頭のテラス席も利用できます。入口の青い天幕に書かれた英語の店名「THE REVERSE BROTHERS」が目印です。
左の壁をはさんだ隣にも席が設えられている
左の壁をはさんだ隣にも席が設えられている
韓国でもマスコミへの露出度高し!
韓国でもマスコミへの露出度高し!
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基本情報
店名 反転兄弟
住所 ソウル特別市 龍山区 梨泰院洞 225-60
(서울특별시 용산구 이태원동 225-60)
[道路名住所]

ソウル特別市 龍山区 フェナム路 28
(서울특별시 용산구 회나무로 28)
電話番号 02-798-3892
Eメール なし
営業時間 12:00~22:00(ラストオーダー21:00) ※旧正月・秋夕(チュソク)は短縮営業あり
休業日 年中無休
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄6号線緑莎坪(ノッサピョン、Noksapyeong)駅 2番出口 徒歩8分
・地下鉄6号線梨泰院(イテウォン、Itaewon)駅 1番出口 徒歩18分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話 (スイカピンスのみ)
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
備考 ※テイクアウトはドリンク類、ピンスが残った場合のみ可
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2018.2.4
かとチャンさん
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ジュヨンラブさん 2018.10.22
10月17日の3時のおやつにと話題のパイナップルピンスを食べに反転兄弟へ。
最寄駅から、徒歩10分程度で反転兄弟があります。
私が訪れた時にはカップルが1組。メロンピンスを二人で分け合ってました。
私は男一人で、パイナップルピンスを注文。壁にはテレビなどで取材が来られた時の写真が飾られており、店内はなかなかおしゃれな感じで、デートスポットに最高。
しばらくしてピンス登場。パインひと玉を半分に切った器に、高さ約30センチくらいのパイナップル入りピンスがそびえ立つ姿に、圧巻。
溶けちゃうので、矢継ぎ早に口の中へほおばりますが、あまりの冷たさに頭がキーンと何度も。
正直、ひとりで食べるのは苦しいかも。
それでも、せっかく作ってくれた店員さんのために何とか食べきりました。おなかはパンパン。
ほどなくカップルもいなくなり、客も私一人となったので、店員さんがコーヒーをサービスしてくれました。うれしいですね。
つめたーくなった、体に温かいコーヒーはしみわたります。
また、韓国へ行った際には、つぎはメロンピンスに挑戦してみたいです。
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いい思い出に! (返信: 0 )
かとチャンさん 2018.2.4
2017年10月、
ソウル旅行の際に行きました。

経理団を散策して、
メロンのピンスが美味しそうだったので、
「旅の思い出」にと。
ちょっと厚い日だったので。。

意外とリーズナブルな値段で、
身体も冷え冷えになり、
暑さからも解放されました。

次回のソウル旅行でも訪問します。
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掲載日:17.07.25   最終更新日:18.09.17 (更新履歴
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