韓国旅行「コネスト」 タッカンマリカルグッス元祖チッ|南大門・ソウル駅(ソウル)のグルメ・レストラン
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タッカンマリカルグッス元祖チッ

タッカンマリカルグッスウォンジョチッ / 닭한마리칼국수 원조집
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 南大門・ソウル駅 主なメニュータッカンマリ、タットリタン
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ソウル駅近くの人気老舗タッカンマリ店
「タッカンマリカルグッス元祖チッ」はソウル駅の西側に位置する老舗タッカンマリ店です。おいしさと立地の良さから連日大盛況。もともと人気店でしたが、韓国の有名グルメ番組で紹介されてから客が倍増しました。タッカンマリは、あっさりとしたスープに新鮮な若鶏がまるまる一匹とジャガイモ、ネギが入っていて、良い香りが広がります。マンドゥ(蒸し餃子)を追加するのがオススメで、まずスープを味わってから、マンドゥ、鶏肉の順にいただきましょう。タレや塩胡椒をつけると違った味を楽しむことができ、シメには旨みを吸い込んだモチモチの手打ち麺を食べ、まだ食べられる方は海苔とご飯を入れてお粥まで食べつくしましょう。
人気の老舗タッカンマリ店「タッカンマリカルグッス元祖チッ」
コネストからのお知らせ
・12月上旬に移転し、住所情報を更新しました(20171215)
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
タッカンマリ(2人前) 닭한마리 (タッカンマリ)
20,000 ウォン
手作りマンドゥ 손만두(ソンマンドゥ)
5,000 ウォン
麺追加 국수사리(クッスサリ)
2,000 ウォン
基本情報
店名 タッカンマリカルグッス元祖チッ
住所 ソウル特別市 中区 中林洞 472
(서울특별시 중구 중림동 472)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 青坡路 457-1
(서울특별시 중구 청파로 457-1)
電話番号 02-392-1134
Eメール なし
営業時間 11:00~22:00(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー21:00)
休業日 日曜、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休、夏季休業
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線忠正路(チュンジョンノ、Chungjeongno)駅 4番出口 徒歩5分
・地下鉄1号線ソウル(ソウル、Seoul Station)駅 3番出口 徒歩10分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2018.1.16
rockout411さん
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2018.1.16
rockout411さん
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2018.1.16
rockout411さん
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2018.1.16
rockout411さん
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2017.11.25
HAWK-EYE21さん
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2017.11.25
HAWK-EYE21さん
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2017.8.25
くりくまさん
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2017.8.25
くりくまさん
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rockout411さん 2018.1.16
移転後初訪問。

少し広くなって、綺麗になった店内。

やっぱりこの味です。

少し駅から離れてしまったので、帰りは目の前のバス停から移動しました。

行くのもバス移動が便利かもですね。
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移転予定? (返信: 0 )
HAWK-EYE21さん 2017.11.25
11月21日2時半頃。こちらの口コミで是非行きたかったので間に合うか心配でした。3時からブレイクタイムですよ、と言われましたがそのまま入店。その後もお客さんが何組か。ほんのり塩味がついたスープは本当に美味しく鶏肉はグツグツ炊いていてもプリプリで行って大正解こちらはおばさんも普通で(笑)美味しいので又行きたいです。
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くりくまさん 2017.8.25
こちらのクチコミを見て、
8月土曜日、お昼11時過ぎに2名で伺いました。

ソウル駅近くでも、歩いたことのないエリアだったので、
たどり着くかどうか不安でしたが、
大通りに面していたので、迷うことなく到着。

さほど広くない店内には、先客1グループ。
(狭いお店だと思っていたのですが、テーブル席のほかに、店奥に座敷席もあるんですね)

タッカンマリ(2人分)と、マンドゥを追加して注文。
目の前の大きなお鍋で、グツグツ~と、鶏&マンドゥが煮られていきます。

タレは、若いアジュモニ店員さんが作ってくださりました。
小皿に、酢醤油?+唐辛子味噌+マスタードを加えます。
ものすご~くたくさん唐辛子味噌を入れようとするので、
「もっと少なくしてください」を3回くらい繰り返して、
大さじ1くらいの量に
(辛いのが好きな人は、たくさん入れていいと思います。)

アジュモニのOKサインが出て、
まずは、やはり、スープを一口。
美味しい
ほのか~に、うっす~らと塩味がついているような気がしました。
やさしいお味のスープ

柔らかく煮られた鶏は、タレにつけていただきました。
酢醤油でも、お味噌でも、辛味を多めにしても、お塩だけでも、
いろいろな食べ方ができて、本当に美味しかったです。

そして、マンドゥ!!
グツグツ煮られたマンドゥは、巨大化して、かなりのボリューム!!
ニラがたっぷり入ったお手製のマンドゥも、いい味だしていました

少し食べたところで、クッスを追加。
「クッス2人分くださ~い」と言ったところ、
お店の奥から、店主なのでしょうか?ハルモニが登場。

「2人分にしたら、お腹いっぱいになり過ぎちゃうから、やめなさい!」と。
ハルモニの忠告にしたがって、クッスは1人分に

「クッスは、3分ね」と若いアジュモニ。
ほぼ3分後、クッスを鶏出汁のきいたスープとともに、すすりました!
もちもちっとした麺は、1人前でもなかなかのボリューム。
美味しい

しかしながら、大食い2人なので、
あっというまにクッスを食べつくしてしまい、
再びハルモニ登場。
「お粥、食べる?」
「はい」

ごはんは、お茶碗1膳分くらい。
お鍋のスープは、かなりの少量で作ります。
少なめのスープとごはんを煮るというか、
最後は、お玉でグルグルかき混ぜて、
焦げつかないように、炒めるような感じでした。
途中、海苔も投入。

若いアジュモニが、ハルモニに「このくらいでいい?」ときくと、
ハルモニが来て、さらに、お玉でご飯をグルグルかき混ぜます。

正直、若いアジュモニとハルモニの手の動きの違いは、
よくわからなかったけれど、
ハルモニには、長年の技?コツ?みたいなものがあるんだろうなぁ

出来上がったお粥は、スープのあるクッスとは全く違うモノで
(当たり前ですけど)、
うまみが凝縮されて、これまた、本当に美味しかったです

これが、この日の、朝昼兼用ごはんとなりましたが、
非常に満足のいくものとなりました

お腹に余裕がある方は、ぜひとも、クッス→お粥までたどり着いてほしいです。
ハルモニには、いつまでもお元気でいて、美味しいタッカンマリを作っていただきたいです
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rockout411さん 2017.7.19
立地的にも大変便利でソウルへ行くときは必ずってほど行っています^ ^

最近日本語メニューも出してくれるようになったので、日本語が通じませんけどそんなに心配はないかと思います。

土地柄会社帰りの方が多いので平日は早めの来店をオススメします。

逆に土曜日は、空いていました。

手作りの肉餃子も美味しいです♫
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パボさん 2017.7.7
  7月3日(月) 午後1時10分頃、2名で入店
  
  ここはタッカンマリのお店。4~5年ほど前、BSテレビで「トモくん」という日本人タレントがこの店で食べていたのを見て美味しそうだったので、やってきました。


  まず蓋つきの大なべが運ばれてきます。煮立ってきたところで蓋を開け、鶏のダシがたっぷりでてるスープを一口飲んでみるとこれがウマイ!このスープで雑炊を作ったらさぞかしおいしいだろうと思います。
  
  タッカンマリの鶏肉自体は若干パサつき感がありましたが、お店特製のコチュジャンソースにつけて食べると美味い。きしめんのようなうどんもこのたれに絡めて食べるとグッドです。唐辛子味噌に醤油、酢、洋ガラシを入れる特製ソースの作り方は壁やチョッカラ入れに書いてありますが、最初はお店の方が作ってくれました。


  このお店はソウル駅(西部駅)から600mくらいの場所にあり、周りに観光するところもないので、お客さんはほとんどが地元の方ばかりだと思っていたところ、あとから入店されてきた男女3人グループがなんと岡山県からみえた日本人の方々で我々と隣席になり、少しだけでしたが楽しい会話もさせていただきました。ありがとうございました。
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  最終更新日:17.12.27 (更新履歴
・取材撮影し、記事全体を更新しました(20171227)
・移転を確認し、住所情報を更新しました(20171215)
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