韓国旅行「コネスト」 舞月食卓 江南本店|江南・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
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舞月食卓 江南本店

ムウォルシッタッ カンナムポンジョム / 무월식탁 강남본점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 江南・三成(COEX) 主なメニューカンジャンセウ(海老の醤油漬け)丼、ポッサムバーベキュー、鶏プルコギ、カルビなど
お気に入りに追加(457人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
行列ができるムウォル食卓のカンジャンセウ定食
「舞月食卓(ムウォルシッタッ)」は定食メニューが中心の、昼夜問わずピーク時には行列ができる人気店です。韓国料理をベースにした家庭料理はメイン1品にご飯とスープ、おかず(パンチャン)4品が付き、お盆に並べて提供されるスタイル(メニューにより多少変更あり)。中でも「カンジャンセウ(海老の醤油漬け)丼」を食べに来店するお客さんが後を絶ちません。海老はハサミで頭と尻尾を切り落とし、身を食べやすいサイズに切ったら、ごはんとガシガシ混ぜるだけ! 口の中で海老のむっちり感とトビコのプチプチ感が楽しいリズムを奏でます。お肉派には「韓方ポッサム(茹で豚)バーベキュー」がおすすめです。おひとりさまも気軽に利用できます。
カンジャンセウ定食が大人気「舞月食卓」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ご飯
カンジャンセウ丼、韓方ポッサムバーベキュー、タップルコギ、高麗アザミのビビンバなど
밥(パッ)
9,000~12,000 ウォン

明太子パスタ
면(ミョン)
12,000 ウォン
お店の特徴
おひとりさまも気兼ねなく絶品定食にありつける!
「自分の家にお客さんを招くような気持ちで」と料理、インテリア、サービスに心を配る「ムウォル食卓」。

食材の質にこだわり、手間ひまを惜しまない姿勢でキムチおかず(パンチャン)1品1品まで手作りです。

定食のご飯は韓国カボチャご飯、黒米、玄米、高麗アザミ(コンドゥレ)ご飯、白米から。スープもミヨックッ(ワカメスープ)、牛肉と大根のスープ、豆モヤシスープから、日替わりのローテーションで登場します。おかず4品ももちろん日替わりです。

ビジュアルこそ「カフェめし」ですが、ごはんとスープとおかずはお替わりOKのサービスも高ポイント!
取材日はピリ辛の豆モヤシスープ
取材日はピリ辛の豆モヤシスープ
キムチも白菜、大根、大根菜を

ローテーションで提供
キムチも白菜、大根、大根菜を
ローテーションで提供
温もりが感じられる古民家風の内装
小ぎれいで温かみが感じられる空間も大きな魅力の1つです。オフホワイトの1軒家に重厚な木の扉を設え、店内のいたる所にもさまざまな色・風合いの木材を使用。デザインガラスやタイルも用い、どこかレトロな雰囲気も漂っています。
ステンドグラスやレンガの壁もステキ
ステンドグラスやレンガの壁もステキ
おひとり様も安心のカウンター席
おひとり様も安心のカウンター席
人気のメニュー
カンジャンセウ丼(カンジャンセウトッパッ) 11,000ウォン
カンジャンセウ(海老の醤油漬け)は海老を秘伝の漬け汁に漬けること3日。最短でも3日漬けることでエビの生臭さを消すことができるそうです。
お昼どきには近隣の会社員にも多く利用されるため「限られたランチタイムに、お客さんの手を汚さず楽に食べてほしい」と、海老の殻をむいて提供しています。

海老の身に漬け汁がしっかり染み込んでいますが塩辛くはなく、ねっとりとした海老の甘みが舌にからみつきます。
<食べ方>
尻尾を切り落とし、身の部分を

食べやすい大きさにカット
尻尾を切り落とし、身の部分を
食べやすい大きさにカット
卵黄、すりゴマ、ふりかけ、トビコの

のったご飯とよく混ぜる
卵黄、すりゴマ、ふりかけ、トビコの
のったご飯とよく混ぜる
味が薄い場合は、小皿で提供される

海老の漬け汁を少々加えましょう
味が薄い場合は、小皿で提供される
海老の漬け汁を少々加えましょう
添えられる海苔に包んでも美味!
添えられる海苔に包んでも美味!
韓方ポッサムバーベキュー(ハンバンポッサムバベキュ) 10,500ウォン
ポッサム韓方(ハンバン)を入れたお湯で豚を茹で、次に油で揚げて、オリジナルの韓方ソースを使い表面をカラメル化させています。

厚めに切り出された豚肉は、サムギョプサル(豚の三枚肉)を使っているので柔らかジューシー。豚自身の脂で断面がツヤツヤしています。

そのままでも美味ですが、添えられたペッキムチ(白キムチ)やミョンイナムル(行者ニンニクの醤油漬け)、ニラの和え物、ベビーリーフとともに、エゴマの葉(ケンニッ)で包んでどうぞ。
カラメル化したソースの照りが食欲をそそる
カラメル化したソースの照りが食欲をそそる
豚肉の美味しさを引き立てる名脇役
豚肉の美味しさを引き立てる名脇役
サムジャンも添えて、豪快にパクッ!
サムジャンも添えて、豪快にパクッ!
高麗アザミビビンバ(コンドゥレビビムパッ) 9,000ウォン
高麗アザミ(コンドゥレ)、ゼンマイ、ニンジン、韓国カボチャの各ナムルと、牛ひき肉がたっぷり添えられたビビンバ。半熟目玉焼きとゴマ油が回しかけられたご飯にナムルなどをのせ、しっかり混ぜて召し上がれ。

自家製の薬(ヤッ)コチュジャンは、お好みで加減しながら加えましょう。
素材の味を生かし、丹精込めて仕込んだナムル
素材の味を生かし、丹精込めて仕込んだナムル
仕上げのゴマ油で香ばしさをプラス
仕上げのゴマ油で香ばしさをプラス
お店の様子
1階が「舞月食卓」で、2階は同オーナーが経営するカフェ。ソウル屈指のオフィス街・繁華街として知られる江南(カンナム)地下鉄2号線江南駅、9号線新論峴(シンノニョン)駅の間に位置。多くの飲食店が密集する一画にありますが、大通りから少し離れた路地のため、ゆっくり食事を頂けます。

スムーズに着席したい!という方は、ランチのピークが過ぎた14:00~15:30、ディナータイムに入ってすぐの17:00~18:00を目安に出かけてみてください。
店を出て、2階へと続く階段脇が

ウェイティングスペース
店を出て、2階へと続く階段脇が
ウェイティングスペース
全メニューが写真付きなので

注文は指差しでOK!
全メニューが写真付きなので
注文は指差しでOK!
基本情報
店名 舞月食卓 江南本店
住所 ソウル特別市 江南区 駅三洞 812-15
(서울특별시 강남구 역삼동 812-15)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 江南大路102キル 23
(서울특별시 강남구 강남대로102길 23)
電話番号 02-552-9280
Eメール なし
営業時間 11:30~23:00(ブレイクタイム15:30~17:00、ラストオーダー22:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄9号線新論峴(シンノニョン、Sinnonhyeon)駅 4・5番出口 徒歩5分
・地下鉄2号線江南(カンナム、Gangnam)駅 11番出口 徒歩6分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:不可
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2018.3.20
koriloveさん
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2018.3.20
koriloveさん
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2018.3.20
koriloveさん
クチコミ

2018.3.20
koriloveさん
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2018.2.18
mayumiogさん
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2018.1.16
だぶりゅさん
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2018.1.16
だぶりゅさん
クチコミ

2017.6.14
アロハパンダさん
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koriloveさん 2018.3.20
少し甘いお醤油に付けた新鮮な海老が生臭も全くなくほんとうに美味しかったです!殻も取ってあり頭と尾っぽはハサミを使って自分で切ります。トビコやふりかけ、卵とご飯を混ぜて海老と一緒に頂くと最高でした!お店もカフェのようなお洒落な作りで綺麗なお店でした!店員さんも若く活気があってまた是非行きたいと思いました。
つづきを読む
mayumiogさん 2018.2.18
旧正月の大晦日に来店。
江南の派手な店構えの飲食店群を過ぎると日本のおしゃれ食堂的な店を発見。入りやすい雰囲気だった。
店内はナチュラルなインテリアで落ち着ける感じ。
早速友達と二人でそれぞれカンジャンセウとポッサム定食を注文。
カンジャンセウは評判通り臭みもなくビビンパに混ぜると美味しかったし、ポッサムも柔らかくて量もありこちらもおいしかった。
両方とも1100Wくらいでおかずも充実していてコスパも良い。
途中で2回もお茶のおかわりを回ってきてくれたり、店員さんの感じもよく日本のお店っぽかった。
一人でもOKな店だと思うので、安心して行けるし次回もまた行きたいお店になった。
つづきを読む
リピート確定! (返信: 0 )
だぶりゅさん 2018.1.16
昨年、美味しいカンジャンセウのお店と韓国の友人が連れて行ってくれたお店です。
ランチは12時には混むと聞いたので11時半頃に店に入るように行きました。
私達が座わり10分も経たないうちに満席になり待っている人がいました。
客層は20代から30代、若い方が多かったです。

お店は綺麗で、私達はテーブル席に通されました。
友人はビビンバ定食、私はカンジャンセウ定食を。
この時は日本語のメニューは有りませんでしたが、写真が載っているので指さしで注文できます。
日本語が話せる店員さんの方はいないようでした。

友人がカンジャンセウの食べ方を教えてくれました。
定食に大きなハサミがついてきます。
海老の頭を落とし、食べやすい大きさに切りご飯と混ぜていただきます。

絶品です本当に美味しかったです。
醤油も程よく、生臭さも気にならなく、海老味噌も美味しくいただきました。
ビビンバでいただくと絶品でした。
スープは薄味で好みの味、黒豆も美味しかったです。
友人のビビンバも一口いただきましたがそちらも美味しかったです。
リピート確定のお店でした。
つづきを読む
アロハパンダさん 2017.6.14
→タイトル修正いたしました(×ケジャン→○セウ)


在韓の友人に教えてもらったお店です。
ランチでしたが遅い時間でも入店待ちでした。

カンジャンセウが定食形式で頂けるのでおひとり様でも大丈夫!
メニューは韓国語のみですが「カンジャンセウ」で通じました。
若者に人気のオシャレなお店ですが、他にも麺や肉料理なども有。

エビは生臭さもなくプリップリ♪
一緒に出てきたおかずも美味しくてまたリピートしたいと思ってます。
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チェーン店情報 グループ店を追加
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  最終更新日:18.02.06 (更新履歴
・取材撮影し、記事全体を更新しました(20180206)
・店名を更新しました(20170619)
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