韓国旅行「コネスト」 コヨナム 弘大店|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
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コヨナム 弘大店

コヨナム ホンデジョム / 고요남 홍대점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニュー韓牛ユッケ寿司、支石墓カルビなど
お気に入りに追加(392人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
驚きの全長55cm!弘大の長~いユッケ寿司に舌鼓
「コヨナム」は、韓国のブランド牛「韓牛(ハヌ)」をメインに、幅広い肉料理が味わえる人気チェーン店です。材料にこだわるだけでなく、料理のビジュアルでも楽しませてくれ、インスタグラムをはじめとするSNS上で話題を呼んでいます。人気メニュー「韓牛ユッケ寿司」は、55センチの見た目にびっくり!ユッケとご飯の間にコチュジャンソースが隠れているので、まずはそのまま味わってみてください。また、まるでマンガやアニメに登場しそうな骨付きカルビ「支石墓カルビ」は、じっくり蒸した柔らかさが自慢で、味付けはマイルドとピリ辛から選べます。店舗は、人気の観光エリア・弘大(ホンデ)の飲食店やクラブが集まる一画にあります。
幅広い肉料理が味わえる人気チェーン店「コヨナム 弘大店」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
肉料理
韓牛ユッケ、韓牛水刺身、韓牛刺身、支石墓カルビ、トッカルビ、チーズトッカルビなど
고기요리(コギヨリ)
14,000~59,000 ウォン
ご飯もの
55センチ韓牛ユッケ寿司、韓牛ユッケビビンバ、韓牛丼など
식사(シッサ)
7,000~22,000 ウォン
お店の特徴
生・蒸し・焼きの逸品肉料理
「肉料理をする男(コギ ヨリハヌン ナムジャ)」の頭文字から由来する店名のとおり、バラエティ豊かな肉料理が自慢です。韓国ブランド牛「韓牛(ハヌ)」を使用したユッケをはじめ、蒸し物、焼き物など料理によって厳選した牛肉を使い分けています。

韓国人にはピリ辛で酸味の効いた冷たいスープにユッケや野菜を入れた「韓牛水刺身(ハヌムルフェ)」、日本からの観光客には牛肉を粗く叩き、丸めて焼いた「チーズトッカルビ」も人気とのこと。
毎日厨房で丁寧に仕込むおかず&スープ
チェーン店とはいえ、サービスで提供されるおかず(パンチャン)とスープは店内の厨房で作っています。

調理過程で出た韓牛の切れ端を使うスープは、コク深くがじんわり染みわたる美味さです。スープも含め、すべてがお替わり自由!
人気メニュー
55センチ韓牛ユッケ寿司(オシッオセンチ ハヌユッケチョバッ) 22,000ウォン
長い型ごとテーブルに運ばれ、姿を現す!
長い型ごとテーブルに運ばれ、姿を現す!
韓牛の柔らかな部位を使ったユッケ寿司!ユッケと土台のご飯にそれぞれ軽く味つけがされていて、ユッケとご飯の間には特製コチュジャンソースとエゴマの葉(ケンニッ)が隠れています。まずはそのまま召し上がってみてください。

もし味が薄ければ、別添のコチュジャンソースを少しのせてどうぞ。コチュジャンソースには激辛の青陽唐辛子(チョンヤンコチュ)が入っているので、混ぜる前に取り除くか、スタッフに「コチュ ぺジュセヨ(唐辛子を除いてください)」と伝えましょう。
エゴマの葉の香りがたまらないアクセント
エゴマの葉の香りがたまらないアクセント
すりゴマ、ネギ、青陽唐辛子が入ったコチュジャンソース
すりゴマ、ネギ、青陽唐辛子が入ったコチュジャンソース
よく混ぜたソースを少しのせても美味しい
よく混ぜたソースを少しのせても美味しい
支石墓カルビ オリジナル(コインドルカルビ オリジノル) 中39,000ウォン
支石墓そっくりの骨付きカルビ
支石墓そっくりの骨付きカルビ
世界遺産「支石墓(コインドル)」
世界遺産「支石墓(コインドル)」
コインドル」とは支石墓のことで、ドルメンとも言われる世界各地で見られる巨石墓のことです。その形を模したド迫力の牛カルビの蒸し物で、醤油ベースのマイルドな「オリジナル(オリジノル)」と、唐辛子を加えた「辛い味(メウンマッ)」、2つの味があります。
スタッフが卓上で温めながら、カルビを食べやすくカット
スタッフが卓上で温めながら、カルビを食べやすくカット
塊肉の上の飾りは青陽唐辛子なので、辛いものが苦手な方はお気をつけて!注文時に「コチュ ぺジュセヨ」と伝えるのも一手です。

肉本来の味を堪能できるよう薄めの味付けなので、物足りなければ別添のソースをつけ、野菜と一緒にいただきましょう。仕上げにのせてくれるニラとネギはお替わりが可能です。シメには炒めご飯(ポックムパッ)も人気。
仕上げにたっぷりのニラとネギをのせてくれる
仕上げにたっぷりのニラとネギをのせてくれる
お好みでソースをつけてどうぞ
お好みでソースをつけてどうぞ
役立つ韓国語を事前にチェック
ちょっとした韓国語のフレーズを覚えておくと、スタッフとの距離が縮まって意外とスムーズにいくもの!役立つ表現を覚えて訪問しましょう。
お店の様子
韓国の伝統家屋・韓屋(ハノッ)をイメージさせる外観
韓国の伝統家屋・韓屋(ハノッ)をイメージさせる外観
店舗は人気観光地・弘大(ホンデ)のグルメ店やクラブが集まる一画にあります。地下鉄2号線、京義(キョンイ)・中央線・空港鉄道 A’REX弘大入口(ホンデイック)駅の他、地下鉄2・6号線合井(ハプチョン)駅、地下鉄6号線上水(サンス)駅が利用可能。

どの駅からも少し距離はありますが、スケジュールに応じて3駅を使い分けられる立地は、旅行者には嬉しいポイントです。
2階はお客が多くなる夕方から開放
2階はお客が多くなる夕方から開放
日本語表記・写真付きでわかりやすいメニュー表
日本語表記・写真付きでわかりやすいメニュー表
お箸や紙ナプキンはテーブル脇の引き出しに
お箸や紙ナプキンはテーブル脇の引き出しに
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基本情報
店名 コヨナム 弘大店
住所 ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 363-22, 1~2F
(서울특별시 마포구 서교동 363-22, 1~2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 臥牛山路19キル 15, 1~2F
(서울특별시 마포구 와우산로19길 15, 1~2F)
電話番号 02-322-3935
Eメール なし
営業時間 日~木曜11:00〜翌1:00、金・土曜11:00〜翌2:00(ラストオーダーはいずれも閉店1時間前)
休業日 年中無休
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄6号線上水(サンス、Sangsu)駅 1番出口 徒歩6分
・地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 9番出口 徒歩9分
関連サイト www.goyonam.com
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.12.4
いもみさん
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2017.6.13
まりっぺ◇さん
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ユッケ寿司! (返信: 0 )
いもみさん 2017.12.4
11月13日の夜に行ってきました。ホンデのメインストリートのはじっこの方にお店はありました。夜8時くらいでしたが、そこそこ混んでいました。早速食べたかったユッケ寿司とチーズトッカルビを頼みました。ユッケ寿司は長さ55㎝とのことですが、二人でペロッといけます。チーズトッカルビも甘いにんにくチップが不思議な感じでしたが、美味しかったです。
つづきを読む
まりっぺ◇さん 2017.6.13
弘大に遊びに行った時にここで夜ご飯を食べました。コヨナムというチェーン店です。駅よりも弘大の正門から近いです。
ここの55cmのユッケ寿司をInstagramで見て、ずっと食べたいと思ってました!

お店に入ると9時という遅い時間だったからか空いていてすぐ座れました。外国人のお客さんもちらほら。


私たちはお目当のユッケ寿司とチーズトッカルビを頼みました。ここはトッカルビではなくドルメンカルビというのが有名なのですが、量が多すぎて食べれなさそうということでトッカルビにしました。4人ぐらいならドルメンカルビもユッケ寿司もトッカルビも食べれると思います。

まずユッケ寿司が出てきました!長い押し寿司の容器に入って出てきて、店員さんが目の前で容器を取ってくれます。すごい長い!ユッケ刺身が乗っかってる握り寿司は見たことありますが、このタイプは初めて見ました。これはみんな写真とるはずです笑
一口サイズに切ってあって食べやすく、そのまま食べてもソースにつけて食べても美味しいです!日本から友達が遊びにきたら絶対連れてこようと思いました笑

次にチーズトッカルビがでてきました。チーズがのびるのびる。周りにはガーリックチップとお砂糖がかかっています。最初お砂糖?と思いましたが意外と合ってとても美味しかったです!ただ、早く食べないとチーズが固まっちゃいます。

二人で食べてかなりお腹いっぱいになりました。ドルメンカルビは残念でしたがまた次来た時の楽しみにすることにしました!

ユッケが美味しいお店を見つけることができて嬉しかったです。
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掲載日:17.10.26   最終更新日:18.01.31 (更新履歴
・日本語情報を更新しました(20180131)
・取材し、記事全体を更新しました(20171024)
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