前日かなり部屋飲み(勿論１人)で飲み過ぎて出るのが遅過ぎた為市庁近くの『プゴクスープ』を食べてきました
昼過ぎでも若干数名並んでました
やっぱり酔っぱらいには持ってこい味でした

5/1に訪れましたがお休みでした。
旧正月と秋夕だけだと思っていたので残念でした。
毎年恒例なのかは不明です。

その場で書き込みしたのですが、
ネットにうまく繋がらず、
今更の情報で済みません。

翌日と翌々日の朝食にリベンジしました！
安定の美味しさでした♪

大行列だった干し鱈スープの老舗
武橋洞プゴグッチッ
ムギョドンプゴグッチッ
https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=1854

店内の雰囲気は、まさに、大阪の超有名混ぜカレーのお店、自◯軒 さんに似ていて、テーブル配置を仕切るお化粧が濃い奥様、じゃなくてお兄さん、笑、あとは目まぐるしく働くスタッフ。
スタッフが、衛生的なプラスチックマスクをしていました。素晴らしい！


道なりの角まで大行列だったけれど、どんどん消化されて、あっという間に順番がきました。

座るとすぐにセットが出てきます。
もれなくスープも出てきます。

しかし皆さん！
ここから 多少のテクが
お役に立てれば幸いです笑

①スープが来てからしばしスープを飲んでいたら、通り過ぎるスタッフが端から端から
『ごはんにのせて！まぜる。』
と、オキアミ&輪切り青ネギの薬味を指差します。
(写真だと、ご飯の上にある薬味です)

②3回目くらいの時、もうね、自分のタイミングなんか無視して、とにかくご飯の上に その薬味を全部のっけときました、ハイ。
さあ、スープを味わうぞ。

③なななんと！また私のテーブルに、スタッフが来るではないか。なんだろ、今度は？

そして薬味がガッツリ乗ったご飯を指差し、

『すこし！』

え？す、すこし？？

④どうやら、少しずつ薬味をご飯に混ぜながら食べなね〜 という意味だったみたい。(^ ^)

皆さま、セットがきたら、まずは すこし 薬味をご飯にのっけとくと、スタッフの皆様が貴方様のご飯の楽しみ方を心配しないですみますし、皆様も 味わいに集中できます。

お役に立てれば幸いです。
(*^▽^*)

あと、おかわりですが、
水キムチみたいなのと、
スープ本体も、おかわりできました。

おかわりできますか？

と翻訳したスマホ画面を見せ、スープの器を指差したら、持ってきてくださいました。

お会計も、おつりで かなりバタバタしますから、
7500握ってのご来店をおすすめしま〜す


PS:帰り際、どうしても我慢できず、トイレを借りようと思い、メガネの男性スタッフに、
『ファジャンシルぅ、、、』
と言いかけたところで、天井を指差し、
『二階っ！』
って、日本語で言われました
お店の人と2人で笑っちゃいました
楽しいお店でした♬

3月22日朝に伺いました。絶対行きたいお店の一つでした。メニューが一つだし韓国語が話せなくても︎と。干し鱈のあっさりスープめちゃくちゃ美味しかったです。あみ塩やキムチ汁で味付けしたりパンチャンと頂いてましたら、隣の席の中年カップルの女性がお会計の時にレジの店員さんに、ニラのおかず？の食べ方を教えてあげて⁈みたいな助言をして下さってるのが見え…お店のスタッフが来て、食べ方詳しく説明して頂きました。ご親切にまたまたほっこり、感謝でした。

前から、行って食べたかったプゴッグ。
今回は、時間があったので、1人で行って来ました。お昼の時間帯は、ソウルの人で、とても混んでいますが、回転が速いし、メニューも１つだけなので、2〜３人待たされても、1人でも、すぐに座れました。店の人もお一人様を嫌がる事もないですよ。
スープ自体は、シンプルですが、銀の蓋を開け、好きなキムチを入れると、程良い辛さになります。量も、私には、程良く温まりました。