韓国旅行「コネスト」 ソンアジョシ・ピンデトッ|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
江陵日帰り旅行で伝統祭&グルメ&ロケ地を満喫!
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

Wi-Fi・携帯
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン

ソンアジョシ・ピンデトッ

ソンアジョシピンデトッ / 송아저씨빈대떡
コネスト 投稿
4.5 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニューチヂミ類、つまみ類
お気に入りに追加(237人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
韓国伝統の雰囲気が漂うチヂミ専門店
「ソンアジョシ・ピンデットッ」は学生街の新村(シンチョン)にあるチヂミの専門店です。竹筒で店名を組んだ看板が印象的なお店の中は、木を基調にした柔らかい照明の、雰囲気の良い造りになっています。看板メニューの「モドゥムジョン(盛り合わせチヂミ)」は、名節の時に家庭で作られる料理の一つで、韓国かぼちゃやタラの切り身のチヂミ、肉団子のチヂミのほか、カニカマ、椎茸の串物など、サクっとした衣の揚げ物メニューで構成されています。「デポ(大砲)」と呼ばれる竹筒に入ったマッコリは、チヂミと必ずセットで注文される定番のお酒です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
チヂミ盛り合わせ 모듬전(モドゥムジョン)
15,000 ウォン
魚卵鍋 알탕(アルタン)
12,000 ウォン
豆腐キムチ 두부김치(ドゥブキムチ)
11,000 ウォン
新村で話題のチヂミの専門店
ソンアジョシ・ピンデットッは学生街の新村(シンチョン)にあるチヂミの専門店。竹筒で店名を組んだ看板が印象的な店で、店内は木を基調にした柔らかい照明の雰囲気の良い造りになっています。

BGMもアコースティックやバラード系の曲が流れ、落ち着いたムードを演出しています。座席は全てテーブル席で50席ほど。なお店名のソンアジョシは「ソン(宋)おじさん」(ソンは店主の姓)という意味です。

ピンデトッはもともと緑豆チヂミを指しますが、チヂミ全般を表すこともあるようです。
チヂミ盛り合わせ 15,000ウォン
取材時間の関係から準備中のところへお邪魔することに。出していただいたのは1品で色々な味を楽しめるチヂミ盛り合わせ。チヂミ盛り合わせは旧正月秋夕(チュソク)に家庭で作られる茶礼(チャレ)料理の一つです。

茶礼の前日には家の女性たちがせっせとこのチヂミを準備するのですが、結構手の込む盛り合わせ作りは韓国の女性にとっては茶礼時のわずらわしい習わしのひとつだったりもします。
まずはテグジョン(鱈チヂミ)とホバッジョン(韓国かぼちゃのチヂミ)から。テグジョンは新鮮な鱈の身をサクサクの衣が包みます。ホバッ(韓国かぼちゃ)はかぼちゃというよりきゅうりや瓜に近い食感と味。焼いた後も衣の中はホバッの瑞々しさが生きています。
ホバッ(韓国かぼちゃ)
ホバッ(韓国かぼちゃ)
ホバッジョン
ホバッジョン
鱈の切り身
鱈の切り身
テグジョン
テグジョン
続いて串もの2点。一つは<蟹のささみ、椎茸、肉、長ねぎ、たくあん>、もう一方は<カニカマ、青唐辛子、イカ、はんぺん>で構成されます。

串に刺す具の組み合わせは各店各家で様々ですが、この店のようにたくあんの刺さったものは記者は初めて食べました。なかなか美味しい組み合わせです。
混ぜ具
混ぜ具
最も手が込んでいる肉団子もの。個人的には一番好きなチヂミ盛り合わせの王様です。ネギ、豚肉、牛肉、豆腐、胡椒などを混ぜ合わせたものを丸めて焼くトングランテン、混ぜ具を青唐辛子の中に詰めて焼くコチュジョン、えごまの葉で包むケンニッジョン。

どれも美味しいですが、しそに似た風味のえごまの葉と混ぜ具、サクサクの衣が味のハーモニーを織り成すケンニッジョンは芸術的な一品です。
混ぜ具を丸めたトングランテン
混ぜ具を丸めたトングランテン
衣をまぶしたえごまの葉と青唐辛子
衣をまぶしたえごまの葉と青唐辛子
混ぜ具を葉に包む
混ぜ具を葉に包む
トングランテン
トングランテン
コチュジョン
コチュジョン
ケンニッジョン
ケンニッジョン
付け合せには玉ねぎを入れたタレ、脂っ気のあるチヂミによく合うあっさり辛めのキムチ、寒天の和え物が付きます。
合わせダレ
合わせダレ
キムチ
キムチ
寒天の和え物
寒天の和え物
竹筒マッコリ 3,000ウォン
チヂミといえば忘れてはならないマッコリはこの店ではデポ(大砲)と呼ばれ、竹筒で出されます。デポとは大きな器で飲む酒を指す韓国語。

市販のマッコリ1瓶弱が入る太い竹筒に並々と注がれ、まさにデポと呼ぶに相応しい、存在感を放ちます。「マッコリ飲むなら一人竹筒一本は基本」といわんばかりです。
丁寧な味と洗練された雰囲気作り
アジョシ(おじさん)と呼ぶのははばかれるような若々しい店主のソンアジョシによれば「作り置きせず、いつも新鮮な材料を使うようにしている以外は特別な工夫はしていない」とのこと。それでも一つ一つが美味しく、丁寧に作られているのが食べていて伝わってきます。

そして何よりもトータルにデザインされた店の雰囲気がより味を引き立てます。韓国らしいムードのある店でチヂミを食べたい人にお薦めの店です。
基本情報
店名 ソンアジョシ・ピンデトッ
住所 ソウル特別市 西大門区 滄川洞 52-75
(서울특별시 서대문구 창천동 52-75)
[道路名住所]

ソウル特別市 西大門区 延世路7アンキル 29
(서울특별시 서대문구 연세로7안길 29)
電話番号 02-338-4919
Eメール なし
営業時間 16:30~翌1:30(金・土曜日16:30~翌2:00)
休業日 月2回不定休、旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線新村(シンチョン、Sinchon)駅 1番出口 徒歩8分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2016.11.28
パボさん
クチコミ

2016.11.28
パボさん
クチコミ

2016.11.28
パボさん
クチコミ

2016.11.28
パボさん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
夏女旅娘さん 2017.2.16
去年3月ですが、平日の夜23時頃に伺ったところ、地元の方でとても賑わっていてギリギリ2名入れました。
チヂミ盛り合わせを楽しみに行きましたが、売り切れなのか、ないとのこと。
仕方なくキムチにしましたが、うーーーん、普通?普通以下?
韓国で食べたチヂミの中では一番残念な感じでした。
竹筒マッコリは味は普通ですが、キンキンに冷えていて飲みやすかったです!
竹筒なのが写真映えしますしね(笑)

雰囲気は地元のお店で飲んでいる!という感じで私好み。
また、店員さんはとても感じの良い方でした。
食べきれず、持ち帰りにした時も、カタコトの韓国語にも関わらず、
いやな顔一つせず。

それでも、、食べたいものがたくさんある韓国での再訪はないかな・・・
つづきを読む
パボさん 2016.11.28
2014年(平成26年)4月25日、21時頃一人で入店。

新村で一人ホルモンを食べたあと、もうちょっとつまんでくか!ということで
以前になんかの雑誌に載っていた「竹筒に入ったマッコリ」を試しに行きました。

竹筒に入ってるっていうだけで何の感動もないマッコリです。普通…、というか
普通の長寿マッコリのほうがウマイ!

店のお兄ちゃんがキムチチヂミがおすすめと言ったのでそれを頼みましたが
「なんじゃこりゃ?、バイト君が作ったんかいな?」というレベルの何の味わいも
ないものでした。

味覚には個人差があるため、あくまでも私の独断と偏見の感想です。
あしからずご了承ください。
つづきを読む
最高!! (返信: 0 )
sakurasouさん 2013.3.1
9月に行ってきましたが、最高でした 竹筒のシャーベットマッコリ、癖になりそう
パジョン ナッチポックン とてもおいしかったです。次回もこちらに行きたいと
思います。日本のソンニムが居なかった、これが最高!!
つづきを読む
もしもし。さん 2012.3.24
チヂミは、
日本のチェーン系居酒屋で見る形や味しか知らなかったけど、
いろんな種類があって、とっても美味しかったです

竹筒マッコリはシャーベット状になってて飲みやすく、
ついつい飲みすぎてしまいます。
つづきを読む
大好きジョン! (返信: 0 )
hyemingさん 2009.1.12
テイクアウトしました。そして、うちのオンニと食べました。
…感想は、「うちのオンマが作るのよりおいしい!」です。
もともと私はジョンが大好きなんですが、オンニは油っぽいから嫌いって言ってたんです。
下処理が丁寧なんでしょうね。とても美味しかったです。今度はお店で食べたいです。
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
弘大で、12時間コトコト煮込んだ...
三清洞のスンドゥブチゲ専門店で...
食べる楽しさいっぱいの本格キム...
本格火鍋をモダンな雰囲気で楽し...
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
MUSA 新村店
日本酒とビールが飲み放題!新村の日本風居酒屋チェーン
(15.56m)
ホンチョプルタッ
辛くて美味い激辛プルタッを食べるならこの店
(22.09m)
ソレカルメギ 新村2号店

(27.8m)
紅家(ホンガ) 新村店
ムール貝専門居酒屋!フルーツ焼酎でカンパイしよう!
(34.71m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
新村弘大ゲストハウス
シンチョン ホンデ ゲストハウスは、弘益大学校、景福宮から 5 km 圏内、ソウルの中心部...
6,610円~
クチコミ評価  ―  (0件)
24ゲストハウス 新村アベニュー 
ソウル (ソデムン区近く) に位置する24 ゲストハウス シンチョン アベニューは、5 km 圏...
6,520円~
クチコミ評価 5.0 / 2件
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
コンビニ食品にひと手間!簡単おいしいアレンジレシピ♪
「EXO-L」必見!EXOの残り香に浸れる店!
夏といえば!現地韓国人がうなる絶品冷麺を味わおう
女子心にロックオン!写真映えする韓国カフェ総まとめ
もっと見る
掲載日:07.10.15   最終更新日:14.03.19 (更新履歴
・アクセス情報を変更しました(20140319)
・休業日情報を更新しました(20130130)
・休業日、アクセス方法、一部メニュー内容を更新しました(20120521)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 ソウルで必ず食べたい老舗の韓国冷麺
夏といえば!現地韓国...
2 ソウル路7017
ソウルの人気観光スポットを繋ぐ歩行者専用...
3 キムガネ 東大門歴史文化公園店
東大門で24時間営業!...
4 プチョンユッケ
広蔵市場に潜む名店!ミシュラン掲載の絶品...
5 meeori
かわいくて軽い!センス溢れる三清洞のバッ...
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
Apinkチョン・ウンジの体型話題
17.05.23
俳優キム・ウビン 鼻咽頭がんを...
17.05.24
ハン・ヘジン、野球選手と熱愛説
17.05.24
「ソウル路」2日で25万人が歩く
17.05.22
セウォル号、自死の教頭は出航に...
17.05.26
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
ロッテ、新羅、東和などの人気店
免税店クーポン
満足五香チョッパル 市庁店
【サービス】水餃子
満足五香チョッパル 市庁店
meeori
【5~10%OFF】バッグ、小物
meeori
8b DOLCE ソウルカロス...
【5% OFF】ドリンク&スイーツメニュー
8b DOLCE ソウルカロスキル本店
東明社(光熙市場内)
【10% OFF】既製品のみ
東明社(光熙市場内)
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2017.05.29(月)
もっと見る
合井にオープンした教保文庫の... 05/26
セットが増えて新鮮です 05/26
弘大の人混みに疲れたら穴場の... 05/25
イデにあるディスコみたいなボ... 05/25
名物プルコギパジョンとトマト... 05/24
新鮮な鶏肉とたっぷりニンニク 05/23
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2017 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]