ピックアップ!お店紹介口コミ by マカロニ◇さん
札幌式ジンギスカンを食べられるお店です。
ソウル市内に何店舗か支店があるようですが、孔徳店に行ってみました。
席は全席カウンター席になっていて、
店員さんが一人付いて丁寧に焼いてくれるシステムでした。
まずは羊のカルビを2人前とビールを注文。
羊の油を引いた熱い鉄板に、玉ねぎとねぎ、ミニトマトなどの野菜を先に焼いてくれ、
その上に大きな厚みのある羊のカルビが2つ乗せられました。
店員さんは、肉が焼けるまで付いて、ずっとお肉を焼いてくれるか、
必要なものがないかなどを気にかけてくれます。大変サービス教育が出来ているようです。
よく焼けた羊のカルビは一口サイズに切ってくれ、
ソースに付けて食べるととっても美味しかったです。
骨に付いて食べるのが難しい部分の肉も、食べやすいように手をかけてくれるので、
残さず美味しく食べることができました。
羊のカルビ2人分をすべて食べ終えても、もう少しだけ食べたかったので、ラム肉も注文。
小さなサイズに切られて出てきた羊のお肉も店員さんが最後まで付いて焼いてくれました。
このお肉もラム肉の香りが適度にして、とても美味しかったです。
韓国でラム肉というと、ほとんどが中国式の串焼きのお店なので、
日本式で羊を食べられるお店がありとても嬉しかったです。
このお店のラム肉は全体的に羊特有のにおいがしますが、それが嫌な感じではなく、
本当に美味しく食べる事ができました。
京義線スッキル公園近くの商店街にあるので、食べてから公園で散歩をしたり、
デザートを楽しみにカフェを探すことも難しくないのでとて . . .