ミシュランガイド紹介店で絶品冷麺を味わおう!
そば粉を主とした平壌(ピョンヤン)式冷麺が美味しい、と話題の「チョンイン麺屋(ミョノッ)」は、1972年にソウル市の隣、光明(クァンミョン)市でオープンし現地で支持を得た後、2014年に汝矣島(ヨイド)に移転。周辺の金融・証券会社で勤めるサラリーマンたちも、すぐさまその味に惚れこみ、ランタイムにはすぐ席が埋まるほどの人気ぶりです。冷麺は辛くない「水冷麺(ムルレンミョン)」と、ピリっと辛い「ビビン冷麺(辛口混ぜ冷麺)」の2種類あり、一番人気の「水冷麺」は秘伝のスープと麺が絶妙にマッチした、まろやかで優しい味わい。お好みで酢、砂糖、コチュジャンなどで味を調整してもOKです。また、韓国のグルメ番組や「ミシュランガイドソウル2017~2026」でも紹介されています。
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お店データ
| 店名 | チョンイン麺屋 本店 |
|---|---|
| 主なメニュー | 冷麺、混ぜ冷麺 |
| 電話番号 | 02-2683-2615 |
| 営業時間 | 月~金曜11:00~21:30(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー21:00)、土・日11:00~21:00(ブレイクタイム15:30~17:00、ラストオーダー20:30) |
| 休業日 | 旧正月・秋夕(チュソク)の連休 ※年度により異なる |
| 日本語 | 一部スタッフ可 |
| その他外国語 | 英語 中国語 |
| 支払方法 | ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| Eメール | heejin7579@naver.com |
| 関連サイト | junginmyunok.modoo.at |
| 禁煙 | 全席禁煙 |
| 予約 | 電話 ※4~9月は不可 |
| WiFi | 暗号型 |
- ムード
- 1人OK
- 朝食OK
- 深夜営業
- 1万ウォン以下
- 芸能人
- 年中無休
お店データは日々最新の情報を保つべく調査・更新しておりますが、お客様の訪問時に変更している場合があります。「営業時間が異なる」「閉店していた」等の変更がありましたら、「口コミ」より編集・閉店申告にご協力ください。
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韓国旅行おトク情報
ユーザー口コミ
4.2
(3件)
韓国人の舌好みの味です
alicetiaさん
ヨイドの花祭りに行った際に訪問。
昨年の南北首脳会談で脚光を浴びた冷麺なので、ローカル人気で順番待ちをしましたが、回転が良いのでそれほど待たずに入店できました。
(順番待ちは日本の銀行などと同じ発券機方式。 人数入れて出たレシートの番号で呼びだされます)
自分は噛みきれない麺が苦手なので蕎麦粉ではない水冷麺をオーダー。 スープは透き通ってますが、とても牛のエキスを感じる丁寧に作ったとわかるものでした。
ただ日本人的には塩分が少なく味が無いと感じる人もいると思うので、好みは分かれるのではないでしょうか。
昨年の南北首脳会談で脚光を浴びた冷麺なので、ローカル人気で順番待ちをしましたが、回転が良いのでそれほど待たずに入店できました。
(順番待ちは日本の銀行などと同じ発券機方式。 人数入れて出たレシートの番号で呼びだされます)
自分は噛みきれない麺が苦手なので蕎麦粉ではない水冷麺をオーダー。 スープは透き通ってますが、とても牛のエキスを感じる丁寧に作ったとわかるものでした。
ただ日本人的には塩分が少なく味が無いと感じる人もいると思うので、好みは分かれるのではないでしょうか。
好みがわかれます
ゆうのままさん
・お味は、普通です。どちらかと言うと好みではありません。
・国会議事堂駅から歩いて5分くらいで、場所はわかりずらかったです。
・宿泊先が国会議事堂駅だったので来ましたが、明洞からわざわざくるほどではないです。
・お店の中は、清潔できれいです。
・値段は、高めだと思います。
・国会議事堂駅から歩いて5分くらいで、場所はわかりずらかったです。
・宿泊先が国会議事堂駅だったので来ましたが、明洞からわざわざくるほどではないです。
・お店の中は、清潔できれいです。
・値段は、高めだと思います。
美味い!
tanukimaisonさん
水曜美食会に注目すべき平壌冷麺!で出てました。
元々は光明でスタートしたそうです。
こちらのウリは「スンミョン」と呼ばれるそば粉10割の麺を使った冷麺。まさに10割そばの韓国式と言いましょうか…
とにかく美味しかったです。放送では、麺がプチプチ切れると表現してましたが、日本人からすると10割そばなのにかなり弾力があるなーといった感じです。
そしてスープ!最初飲んだ時は薄めかなーと思いきや、飲むにつれてどんどん旨みが増してきます。
付け合わせのしろじくのキムチや大根の和え物もスユクと合います(スユクはハーフサイズを注文)。
ただマンドゥの方が美味しいそうなので、2人以上で行きたいところです。
ちなみに隣店は安東クッシの名店ソホジョンです。この近辺すごい!
元々は光明でスタートしたそうです。
こちらのウリは「スンミョン」と呼ばれるそば粉10割の麺を使った冷麺。まさに10割そばの韓国式と言いましょうか…
とにかく美味しかったです。放送では、麺がプチプチ切れると表現してましたが、日本人からすると10割そばなのにかなり弾力があるなーといった感じです。
そしてスープ!最初飲んだ時は薄めかなーと思いきや、飲むにつれてどんどん旨みが増してきます。
付け合わせのしろじくのキムチや大根の和え物もスユクと合います(スユクはハーフサイズを注文)。
ただマンドゥの方が美味しいそうなので、2人以上で行きたいところです。
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