韓国旅行「コネスト」 コックダッ 弘大店|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
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コックダッ 弘大店

コックダッ ホンデジョム / 꼭그닭 홍대점
コネスト 投稿
3.8 エリアソウル > 弘大 主なメニューパネチキン(クリームチキン)、クリスピーチキン、ビールなど
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弘大のチーズたっぷりクリームチキン
「コックダッ 弘大(ホンデ)店」は、多様なジャンルの飲食店がずらっと立ち並ぶ、「歩きたい通り(コッコシップンコリ)」に面したチキン店です。一般的なフライドチキンから、おつまみとしての1品料理も充実していますが、来店客の約9割が注文するという「パネチキン」が人気を博しています。「パネチキン」とは、トマトクリームソースが絡まったチキンのこと。横に添えられた丸型パンの中にはモッツァレラチーズがたっぷり入っており、スタッフが目の前でパンを切り分けながら、とろ~りチーズをチキンにかけてくれます。そのインスタ映えの光景にテンションはMAX!チキンはそのままでも、パンにのせて食べても美味です。
トマトクリームソースが絡む「パネチキン」が人気の「コックダッ」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
チキン
パネ、ピコ、石焼きクリーム、クリスピー、ハニーガーリック、チリ、ロースト、ホットブラック
치킨
16,900~24,900 ウォン
お店の特徴
画期的な調理法と上質の食材
「コックダッ」が鶏を揚げる時に使っているシステムは、水と油が分離する性質を活用した科学的調理法「水油式」というもの。そのため揚げ油を常にきれいな状態を保てるとのこと。

また、フランス産生クリーム、イタリア産ホールトマト、アメリカ産生モッツァレラチーズなど、最高級の食材を使うことがポリシーです。

生ビールの品質管理にも一家言あり、冷却器は一切使用していません。生ビールは48時間、樽ごと冷蔵庫で冷却し、常に樽の温度を3~6度に維持。温度と衛生状態を保っています。
ちょっと小腹を満たしたい時や軽い1杯にもぴったり!
平日は13:00、週末は12:00から営業している点もポイント。滞在中にいろんな韓国グルメを味わいたい旅行者には、軽めのランチやおやつ、昼から1杯飲みたい時など、幅広い用途で重宝されています。

地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック)駅側から6号線上水(サンス)駅側までつながっている「歩きたい通り(コッコシップンコリ)」沿いという立地も分かりやすいです。
人気のメニュー
パネチキン 24,900ウォン
大きな器で登場するビジュアルに歓声が上がる看板メニュー。生クリームとホールトマトで作ったソースに、もち米粉をまぶして揚げたチキンが浮かびます。

ソースは生クリームがベースですが、トマトの酸味でしつこさを感じません。ソースが足りなくなった場合は、別途注文が可能(5,000ウォン)。

中をくり抜き、そこへ生モッツァレラチーズを詰めて焼き上げたパンは、テーブルに到着した時はとろ~りアツアツの状態。香ばしいカリカリの部分や、ソースが染み込んだ部分などいろんな食感が楽しめます。
鶏肉にソースをたっぷりつけて召し上がれ
鶏肉にソースをたっぷりつけて召し上がれ
パンの中にモッツァレラチーズとソースがたっぷり
パンの中にモッツァレラチーズとソースがたっぷり
<食べ方>
スタッフが各テーブルでサービスしてくれます。
パンを食べやすくカット
パンを食べやすくカット
モッツァレラチーズはトロトロの状態
モッツァレラチーズはトロトロの状態
溶けたチーズをソースのごとく鶏肉の上に
溶けたチーズをソースのごとく鶏肉の上に
伸びるチーズ
伸びるチーズ
パンに鶏肉をのせて食べても美味!
パンに鶏肉をのせて食べても美味!
甘酸っぱい大根のピクルスがいい箸休め
甘酸っぱい大根のピクルスがいい箸休め
お店の様子
地下鉄2号線、空港鉄道A’REXなどが乗り入れる弘大入口(ホンデイック)駅の駅チカ店舗。奥行きのある店内には、70を超える席が設えられています。
コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 コックダッ 弘大店
住所 ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 170-12
(서울특별시 마포구 동교동 170-12)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 オウルマダン路 151-1
(서울특별시 마포구 어울마당로 151-1)
電話番号 02-323-5355
Eメール なし
営業時間 月~金曜13:30~24:00、土・日曜12:00~24:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・空港鉄道弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 7番出口 徒歩1分
関連サイト www.꼭그닭.com
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
備考 ※パネチキンなど一部メニューはテイクアウト不可
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2018.4.6
いもみさん
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2017.12.21
アピーチ☆さん
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2017.12.21
アピーチ☆さん
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2017.12.21
アピーチ☆さん
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2017.12.21
アピーチ☆さん
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2016.11.14
まっこりりんさん
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2016.11.14
まっこりりんさん
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2016.11.14
まっこりりんさん
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パネチキン (返信: 0 )
いもみさん 2018.4.6
インスタでこちらのお店のパネチキンを見て、食べてみたくて娘たちと行きました。
13時のオープンに合わせて店に入りましたが、お客さんは私たちともう一組だけでした。
飲み物はアルコール以外はサイダーとコーラだけです。
パネチキンは見た目よりソースがあっさりしていて、あっという間に完食しました。
美味しかったです!
つづきを読む
アピーチ☆さん 2017.12.21
以前からブログなどで写真を見て気になっていたコックダッに行く機会がありました

まずパネチキンとタワービールを注文
どちらもインパクトのあるビジュアルです

オーロラソースが濃厚すぎず、チキンに合い美味しくてサラッと食べられてしまいました

追加でポテトを頼み、オーロラソースにちょびちょび付けて食べていたのですが、
途中で面倒くさくなりチキンのお皿に投入

チーズがあまり得意ではない私としては少なめでちょうどよかったのですが、
チーズが好きな人にはちょっと物足りないかも知れません。
一緒に行った方はチーズが以前より少なくなった・・・とおっしゃってました

そして・・・お料理はよかったものの・・・男性店員の1人がフォークやトングを
投げ捨てるように置いていったり、機嫌悪そうな態度だったのが残念。
つづきを読む
エゴマちゃんさん 2016.11.10
女子4人で訪問。店内も綺麗でそれほど混んでいなかったので、
女子会の場所としてはぴったりでした。

私達はSNSでよくアップされている「パネチキン」24,900ウォンを目当てで訪問したので、
早速注文しました。

お料理のビジュアルは女子好み!
お皿の真ん中に器の形をしたパンがあり、その中にたっぷりとチーズが入っていました。
そしてその周りにはチキンと綺麗な色の特製ロゼソースが。
チーズが入ったパンの器は、店員の方がはさみで食べやすく切ってくれるのですが、
切る作業の時に伸びるチーズが…本当に食欲を刺激します!
女子4人で何度シャッターを押したことか。笑

チキンは骨無しチキンで、食べやすかったです。
チキンも美味しいのですが、このチーズが付いたパンをさらにロゼソースを付けて
食べると絶品でした。
ちなみにソースは、フランス産の高級生クリームとイタリアのホールトマトを使って
作られているそうです。
女子が好きそうな「パン」と「チーズ」を一緒に楽しむ事ができ、
さらにSNSにアップしたくなるビジュアルなのもポイント高いです。

パネチキンだけだと量的には足りなかったので、
ハニーガーリックチキン17,900ウォンも注文。
骨付きにするか骨なしにするか聞かれたので、食べやすい骨なしにしました。
このチキンは美味しいには美味しかったのですが、ハニー好きにも、ガーリック好きにも
物足りない味付けでした。これは他でも食べれそうな感じがするメニューでした。
メニューを1つだけ頼むのであれば、断然パネチキンの方を食べてみて頂きたいです。

ビールも色々な種類の用意がありましたが、私達は3リットルの韓国ビールを選択。
すると大きなタワーがきました。
小柄な女子4人のテーブルの上に結構大きなビールのタワーがあったので、
少し笑えましたが、意外と残さずに飲み終えました。

パネチキンはまたリピしたい味で、かつビジュアルも良し。
さらに韓国文化とも言えるチキンとビールの組み合わせ「チメッ」を経験できるので、
旅行に来るお友達にも教えてあげたいと思いました。

だんだんとチキンフリークになってきている私なのですが、
最近訪問したなかでオススメだと言えるチキンのお店でした。
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  最終更新日:18.03.22 (更新履歴
・取材撮影し、記事全体を更新しました(20180322)
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