肉典食堂 1号店(本店) ユッチョンシッタン イロジョム / 육전식당 1호점
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日本のTVでも紹介された東大門近くの大人気焼肉店
「肉典食堂(ユッチョンシッタン)」は韓国の人気グルメ番組はもちろん、日本のテレビ番組でも紹介された有名な焼き肉店です。東大門(トンデムン)の近く、新設洞(シンソルトン)にあり、本店だけでなく近くの支店までもウェイティングが発生する人気店です。その人気の秘密は熟成肉にあり!ステーキのように分厚くカットされた熟成サムギョプサル(豚の三枚肉)はジューシーで柔らかく、かめばかむ程、口の中に旨味が広がっていきます。塩やタレにつけたり、おかずと一緒に食べたりしてみましょう。またシメに良い焼き飯にはチーズがかかっていて見た目から食欲をそそる一品。1時間待ってでも食べてみたい韓国焼肉の名店です。 |
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日本のTVでも紹介された東大門近くの大人気焼肉店「肉典食堂」
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主なメニュー
メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
肉類 豚の三枚肉、豚の首肉、豚トロ、済州オギョプサル |
구이류(クイリュ) |
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お店の特徴
ステーキのような分厚いお肉を丁寧に下ごしらえ
人気メニューの サムギョプサル(豚の三枚肉)は、まるでステーキのようなビジュアル!
1つ1つ丁寧に切り込みを入れるため、火が通りやすくジューシーさがアップ。下ごしらえに使う塩は、アンデス産の大粒塩を使用するのもこだわりです。
新鮮なお肉を取り扱う精肉店を彷彿させる仕掛け
お肉が運ばれてくると、お皿にはまるで精肉店でお肉を購入したかのような値段のシールが貼られていますが、値段はグラム数に対する参考価格で、実際の金額はメニュー表の通りなので、シールに書かれてある値段は気にしなくてもOKです。
人気メニュー
豚の三枚肉(トンサムギョプサル) 1人前(150g) 17,000ウォン ※初回注文は2人前から、写真は2人前
毎日、取り寄せしている新鮮な国産豚肉を使用。表面はカリッと香ばしく焼きあげ、かめばかむほどジューシーなうまみが口の中に広がります。
<食べ方>
ソースをつけ、 おかず(パンチャン)と一緒に葉野菜に包んでいただく定番の食べ方はもちろん、わさびをのせ、行者ニンニクの葉の漬物(ミョンイナムル)と一緒にいただくのがオススメ!ぜひ試してみてください。
わさびを適量のせ、行者ニンニクの葉の漬物(ミョンイナムル)と
サイドメニュー
味噌チゲ(テンジャンチゲ) 6,000ウォン
具沢山でコクのあるスープが特徴
焼き飯(ポックムパッ) 1人前 4,000ウォン+チーズ追加(2,000ウォン)
お肉の後に必ずいただきたい一品。仕上げに振り掛けるパルメザンチーズの追加がおすすめ!
お店の様子
1号店(本店)
店舗は、ソウルのショッピングの街で有名な 東大門(トンデムン)の近く、新設洞(シンソルトン)駅の近くにあります。
新設洞駅は3路線が乗り入れる大きな乗換駅で、2号線側の10番出口の目の前にある郵便局から路地に入っていくとお店があります。
韓国の人気グルメ番組「 水曜美食会」などでも紹介されたことも。人気店のため食事時間は2時間までとなっています。
漢字名も目印に
店内の様子
ウェイティングについて
夕方は毎日のように ウェイティング・行列ができる人気店です。ウェイティングの方法は、まず入店して、利用人数を伝え、待ち番号が書かれてある番号札を受け取ります。
店内・店頭に待合スペースがない代わりに、ビル2階に待合スペースがあるので室内で待機でき、随時、 韓国語で番号の案内放送が流れるので、自身の番号が呼ばれたら1階に降りて席の案内を受ける、というシステムです。
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基本情報
店名 |
肉典食堂 1号店(本店) |
住所 |
ソウル特別市 東大門区 新設洞 104-3
(서울특별시 동대문구 신설동 104-3)
[道路名住所]
ソウル特別市 東大門区 蘭渓路30キル 16
(서울특별시 동대문구 난계로30길 16)
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電話番号 |
02-2253-6373 |
Eメール |
なし |
営業時間 |
11:00~22:00(ブレイクタイム15:00~16:00、ラストオーダー21:00) |
休業日 |
旧正月・秋夕(チュソク)の当日と翌日 |
日本語 |
一部スタッフ可 |
その他外国語 |
英語 中国語 |
支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
交通 |
・地下鉄2号線新設洞(シンソルトン、Sinseol-dong)駅 10番出口 徒歩2分
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関連サイト |
www.instagram.com/yukjeon_sikdang.official |
詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト:可 ・予約:不可
・Wi-Fi:なし
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こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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その他の店舗 |
チェーン店一覧を地図で見る
※このリンク先で表示される店舗数は、実際の全店舗数とは必ずしも一致しません。
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ユーザー投稿写真 |
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ユーザークチコミ |
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ちょてるさん 2024.1.8
4年ぶりの韓国
サンギョサルはいつもこちらへ ... |
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良
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誠玉さん 2023.8.30
ランチに行きました。12時ぐらいでしたがお店は8割埋まってました。日本語メニューもあり、日本語を話せる店員さんもいました。サムギョプサルを注文、店員さんが手際良く焼いてくれます。肉は柔らかく、付け合わせにはわさびもあり結構美味しかったます。定食のようなメニューもありバリエーション豊かでした。 ... |
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良
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マチラムさん 2023.6.18
数年前も半年前も今回も変わらぬ美味しさです。
白髪ネギではなく、玉ねぎの酢漬けみたいなのになっており、そこだけ残念でした。
平日17時頃予約なしで行きましたが、スムースに入れました。 ... |
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良
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しまねえさん 2023.5.3
5/3 ランチに開店と同時にいきましたが次々お客さんがいらしてあっという間に満席になっていました。
いつも夕食で焼肉を食べていたので、ランチのメニューはNEWのカルビタンを選びました。
骨付きカルビ肉がたくさん入っていて、カルビはハサミで切ってタレをつけて食べますがそのタレもよくご飯に合い、スープも色々なダシがきいていてとっても美味しかったです。 ... |
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良
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pirosikiさん 2023.1.15
4人で訪問しました。
到着が19時くらいになってしまったので満席。番号札をもらって1時間ちょっと待ちました。日本人のお客さんが半分近かったかも。
最初にお肉のオーダーをします。モクサル2人前、サムギョプサル2人前、豚トロ1人前を注文しました。おいしくてすぐたべてしまいました。ポックンパプは最大3人前までのオーダーが可能でしたのでそちらも注文し、店員さんが器用にオーブンペーパーの上で作って頂きました! ... |
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