韓国旅行「コネスト」 ソンガネタッカンマリ|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ソンガネタッカンマリ

ソンガネタッカンマリ / 손가네닭한마리
コネスト 投稿
4.8 エリアソウル > 東大門 主なメニュータッカンマリ
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日本のTVで紹介!東大門近くのタッカンマリ老舗店
「ソンガネタッカンマリ」は、東大門(トンデムン)近くの新設洞(シンソルトン)にあるタッカンマリ一筋30年以上という老舗店です。常連客を大切にしたいという想いから韓国メディアは取材NGの店舗ですが、日本のTV番組で紹介されたことをきっかけに、日本からの観光客も多く訪れるようになりました。お店で使用している材料はすべて国内産で、ニンニクがたっぷり入ったコクのあるスープが特徴。薬味、カラシ、酢醤油を合わせて作ったタレにニラを浸し、熱々の鶏肉と水キムチを一緒に一口でいただきましょう!シメにはククス(手打ち麺)で、うまみを最後まで味わってください。材料がなくなり次第閉店し、時には20時に売切れて店を閉めたこともあるとのこと。早めの時間帯の訪問がおすすめです。
ニンニクがたっぷりもられた「タッカンマリ」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
タッカンマリ 닭한마리(タッカンマリ)
1羽(2人前) 29,000 ウォン
手打ち麺 追加
※締めの追加メニュー
국수 사리(クッス サリ)
1人前 2,000 ウォン
お店の特徴
タッカンマリ一筋の老舗
お店のメニューはタッカンマリ(鶏の水炊き)のみで、30年以上の伝統を持ちます。

古くからの常連客を大切にしたいという想いから、韓国メディアの取材は断っていますが、日本のテレビ局のスタッフがこの味に惚れ込み、番組で紹介されました。

それをきっかけに、日本からの観光客の間で話題になり、多くの人が訪問しています。
新鮮な鶏肉と、にんにくたっぷりのコク旨スープ
タッカンマリに使用する鶏肉はその日にさばいたもののみを使用し、新鮮な鶏肉を提供することにこだわっています。そのため材料が切れた時点で営業を終了することもしばしば。材料はすべて国内産です。

また、こんもりと盛られたニンニクの量にびっくりするかもしれませんが、これが味の決め手。スタミナ満点でコクのあるスープは、いくらでもいただける美味しさです。
特製ダレでもっと美味しく!
タッカンマリを煮込んでいる間に、特製ダレを作っておきましょう。ピリ辛で新鮮なニラがたっぷり入ったタレが、美味しさをさらにグレードアップさせてくれます。
鶏肉に良く合うタレを作ってみましょう
鶏肉に良く合うタレを作ってみましょう
薬味スプーン1杯、カラシを適量、

酢醤油を加えてよく混ぜます
薬味スプーン1杯、カラシを適量、
酢醤油を加えてよく混ぜます
ニラがタレに浸るように加えたら完成
ニラがタレに浸るように加えたら完成
人気メニュー
タッカンマリ
1羽(2人前) 29,000ウォン
鶏肉はスタッフが食べやすい大きさにカットしてくれるので、待っていればOK!

やわらかくジューシーな鶏肉は、辛味のない水キムチと一緒にいただいたり、タレにつけていただきましょう。
食べやすい大きさに切り分けて
食べやすい大きさに切り分けて
ジューシーな鶏肉
ジューシーな鶏肉
タレ、ニラ、キムチと一緒に
タレ、ニラ、キムチと一緒に
ククス(手打ち麺) 1人前 2,000ウォン
具を食べ終わったら、うまみたっぷりのスープに手打ち麺(ククス)を投入し、旨みを最後まで味わいましょう!
具材を食べ終えたら、スープと手打ち麺を投入
具材を食べ終えたら、スープと手打ち麺を投入
お店のスタッフのOKサインがでたらいただきましょう
お店のスタッフのOKサインがでたらいただきましょう
なお、ククスを食べ終わった後に「ククスもう1人前追加!」はできませんので、最初の注文時に人数分きちんと伝えましょう。2名で締めを軽く食べたい場合は1人前を。「まだお腹が満たされていない!がっつり食べたい!」という方は2名で2人前を注文すると良いでしょう。
お店の様子
店舗は、人気の観光地・東大門(トンデムン)の近く、新設洞(シンソルトン)駅の近くに位置します。

大通り沿いにはなく細い路地内にあるので、地図を見ながらお店を探しましょう。お水はセルフサービス。なお、材料がなくなり次第、閉店時間前に閉店する日もあるので、混みあわない早めの時間帯の訪問がおすすめです。
基本情報
店名 ソンガネタッカンマリ
住所 ソウル特別市 鐘路区 崇仁洞 201-13
(서울특별시 종로구 숭인동 201-13)
[道路名住所]

ソウル特別市 鐘路区 鐘路66ガキル 10
(서울특별시 종로구 종로66가길 10)
電話番号 02-2234-9065
Eメール なし
営業時間 12:00~22:00(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー21:00) ※完売次第閉店
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線新設洞(シンソルトン、Sinseol-dong)駅 10番出口 徒歩6分
・地下鉄1号線東廟前(トンミョアッ、Dongmyo)駅 3番出口 徒歩7分
関連サイト www.instagram.com/songane_chicken1981
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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2024.4.21
パボさん
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パボさん 2024.4.21
という、
おかみさんとさだきちさんの強烈なタイトルのクチコミ(17.09.20投稿)を拝見して以来、行ってみたいなぁ~と思いつつ、ずっと機会を逸しておりましたが、ついに今回行って参りました。


基本情報にもあるように、日本のテレビで紹介されたからか店内はほとんどが日本人観光客でした。



13時30分頃入店。おっさん3名でハンマリ(鶏一羽)を注文。
精肉店の息子さんお墨付きの鶏肉は、ハサミを入れた断面がきれいなピンク色、いい色つやをしていてやはり新鮮。大変美味しくいただきました。


それからシメのククスが予想を超える美味しさでびっくり。
これは手打ち麺では?と思い、コネストさんの紹介記事を確認するとやはり手打ち麺。他店では味わえない独特の麺で「ちんちゃましっそっそよ」


トイレは店外の階段を上がってキー形式の扉で清潔です。キーは店の入口付近に紐でくくられ吊るされています。


帰りは東廟前までつづく、仁寺洞にも勝るおっさん街、フリーマーケットを見物し、次の目的地へ。。。
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simameさん 2024.4.15
シンソルトン駅から少し歩いた薄暗い場所にありますが、このお店だけかなりにぎわっていまして、日本からいらした方々もお食事をされてらっしゃいました。2人前のタッカンマリが運ばれてきまして、ダンディーな店主さんがテキパキと仕事をしてくださいます。すべてお任せで食べごろになったら合図をしてくださいます。ニンニクがとにかく良く効いていて、ニンニク好きな方にはとても良いと思います。美味しかったです。締めはククスを1人前いただいて、お腹いっぱいになりました。
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とっても美味しい (返信: 0 )
のりこふさん 2023.11.25
最近タッカンマリ横丁の口コミが悪いので、初めてこちらの店に、お伺いしました。
店は少しわかりづらかったですが、電話番号を見て確認。17時に入ったので、客は私たちだけでした。

にんにくがたっぷりということだったのですが、あっさりした感じで食べやすくやみつきになるようなスープでした。

2人で以下を注文
タッカンマリ29000W
焼酎5000W
カルグクス2000W

鳥は、おじさんが切ってくれて、カルグクスも食べごろを教えてくれました。
スープが美味しくて、最後までスープだけで飲んでました!お玉がなかったので、鍋に直接、旦那さんとひたすらスプーンですくって飲みました。お玉は、ちょっと欲しかったですね!

お会計のときになると、店が混んできて、女性の方にカードを渡したら、値段の確認もなくカードを切られビックリしましたが、レシートを見て問題なかったので、そのまま帰りました。
※タッカンマリの値段は、コネストさんに掲載されている値段から上がっているようです。

とにかくスープが美味しかった!
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美味しいです! (返信: 0 )
つっちー2さん 2023.11.13
駅からは6.7分歩き、私達はスマホで地図を見ながらでないと、たどり着くことは出来なかったと思います。席に着くと否応もなくタッカンマリがドーンと出てきます。月曜日の18時頃でしたが、すぐに入れ、店内には2組いるだけでしたが、帰る頃には観光客、地元民、会社帰り等次々とやってきます。
味はニンニクたっぷりで肉はホロホロ、汁も美味しくサイコーでした。
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hidemiyoさん 2023.9.6
めちゃくちゃ美味しかったです!ニンニクたっぷりのスープで濃厚でした。最後にうどんを追加注文したのですが、それが美味しすぎて感動。翌日はお肌ツルツルでした。白い服を着ていたら、エプロンを貸してくれたり、無口だけど優しいお父さんが対応してくれました。絶対また行きたいです!
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