世宗カンジャンケジャン セジョンカンジャンケジャン / 세종간장게장
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明洞でも味わえる「ワタリガニの醤油漬け」人気店
日本からの観光客に人気の韓国料理のひとつ「カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)」は、どの海鮮料理店でも食べられるものではなく、専門店でのみ味わえるメニューです。「世宗(セジョン)カンジャンケジャン」は、ソウルの繁華街・明洞(ミョンドン)にある専門店で、旅行中に明洞で気軽にカンジャンケジャンが味わえます。カンジャンケジャンは、ソウル市内の水産市場で新鮮なワタリガニを仕入れて調理しており、トロリとした身と濃厚な卵は、箸が止まらなくなると評判。その味の良さと、韓国のオモニ(お母さん)のあたたかさ、アットホームな雰囲気がクチコミでも好評です。 |
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カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)
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コネスト特典
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【5% OFF】会計時に割引 全てのメニューに適用可 |
クーポン詳細 |
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主なメニュー
メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
ワタリガニの醤油漬け ※初回注文は人数分以上から注文可 |
간장게장(カンジャンケジャン) |
1人前 45,000
2人前 90,000
3人前 130,000 |
ウォン |
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お店の特徴
オモニのアットホームな雰囲気が口コミで話題
 お母さんのような社長
 日本からの観光客のメッセージも
「世宗カンジャンケジャン」の魅力のひとつは、まるで我が家に帰ってきたようなアットホームな接客。店主をはじめ、お店で働くオモニ(お母さん)たちの明るい笑い声の中、心温まる食事を取ることができます。
すべて手作り、化学調味料不使用!おかずがサービス
創業当初から愛される無料サービスの パンチャン(おかず)は、化学調味料を一切使用せず、手作りで提供。
食事のお供にも、お酒のお供にもぴったりです。無料サービスだからといって侮るなかれ、ひとつひとつこだわりを持って、丁寧に作られた美味しさです。
メインメニュー
カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け) 1人前(1杯) 45,000ウォン ※写真は3人前
店主がソウル市内の水産市場で目利きした新鮮かつ大ぶりな雌(メス)の 渡り蟹(ワタリガニ)を使用。
身の詰まりがよく、生のカニのとろりとした口当たりを感じることができます。目に鮮やかな卵はもちろん、カニ味噌もたっぷり。蟹の身は吸い付くように味わい、足にも身が詰まっているので、ハサミを入れてしっかり味わいましょう。
甲羅にはご飯を入れてカニ味噌ビビンバにして食べれば、食がどんどんと進みます。
 オレンジ色の卵は特に濃厚な味わい
 カニ味噌たっぷりの甲羅
 甲羅にごはんを入れて、ビビンバのように混ぜて味わうのが定番!
お粥 12,000ウォン~
朝食の時間帯から営業している「世宗カンジャンケジャン」の朝ご飯メニューに人気です。
 アワビ粥
 エビのお粥
 牡蛎のお粥
 野菜のお粥
カルビタン 15,000ウォン
 牛骨ダシのスープは朝の胃に染みわたる美味しさ
 骨付きの牛カルビ肉がゴロリと入っている
じっくり煮込んだスープには、骨付きカルビの旨みが出ています。スープを味わってみて、味が薄い、と感じた場合は、テーブルにある塩で少しずつ調節して味を確認しながら味わいます。
ソルロンタン 15,000ウォン
 スルスルと食が進む味
 牛肉は、そのまま食べても塩に付けて食べてもよし
白濁のスープは、牛の骨や肉などをじっくり煮出し作られます。一見こってりした見た目とは異なり、あっさりしていて食べやすい味わいです。
人気のおつまみ・サイドメニュー
カンジャンセウ(海老の醤油漬け) 1皿(10尾) 30,000ウォン
生海老のプリッとした食感が美味しい カンジャンセウは、カンジャンケジャンに並ぶ人気の韓国料理。濃すぎない醤油味は、白米が良く進む味で、お酒のつまみにもぴったりです。
アワビの醤油漬け 1皿(5杯) 50,000ウォン
栄養価が高い滋養食で、豊かな風味やコリコリとした食感で人気の アワビ。「世宗カンジャンケジャン」では、新鮮なアワビの醤油漬けが味わえます。
チャプチェ 25,000ウォン
 作りたては格別の味わい
日本からの観光客に人気の韓国料理・ チャプチェ。食感のよいタンミョン(韓国春雨)に絡まる、ごま油の風味と醤油ベースの味わいが食欲をそそります。
海鮮チヂミ 25,000ウォン
 丁寧に作られたチヂミはアツアツをどうぞ
成人女性の手のひらサイズの海鮮チヂミは、イカ、牡蠣、ムール貝が入っており、食べ応えがあります。マッコリのお供にもピッタリ!
お店の様子
ソウル市を代表する繁華街・ 明洞(ミョンドン)内の、 地下鉄4号線・明洞駅の10番出口からすぐ、「 世宗(セジョン)ホテル」の脇路地に店を構えます。
朝から営業しているので、明洞での朝食、昼食ランチ、夕食ディナーまで幅広く利用できるとあって、明洞での観光・ショッピングの合間に利用してみませんか?
 お店の入口には写真付きの日本語メニューも張り出されてあるので安心
 店内の様子(カウンター方面)
 店内の様子(メッセージボード方面)
 お座敷席も
 卓上のセット
 子ども椅子もあるので、ファミリーでも安心
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基本情報
店名 |
世宗カンジャンケジャン |
住所 |
ソウル特別市 中区 忠武路2街 61-3
(서울특별시 중구 충무로2가 61-3)
[道路名住所]
ソウル特別市 中区 退渓路 141-10
(서울특별시 중구 퇴계로 141-10)
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電話番号 |
02-778-0409 |
Eメール |
なし |
営業時間 |
8:00~22:00(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー14:30、21:30) |
休業日 |
年中無休 |
日本語 |
一部スタッフ可 |
その他外国語 |
英語 中国語 |
支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
交通 |
・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 9・10番出口 すぐ
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 5・6番出口 徒歩12分
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関連サイト |
なし |
詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト:可 ・予約:電話
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こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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ユーザー投稿写真 |
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2024.8.19 YokoShinobuさん クチコミ
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2024.5.12 yuk********60601さん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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良
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YokoShinobuさん 2024.8.19
朝7時から美味しいお粥とソルロンタンで元気いっぱいです。オモニが朝から元気に迎えてくれます。とても親切でまた来たいです。カムサムニダ ... |
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並
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pistachio99さん 2024.6.22
帰国日の朝、久々にカンジャンケジャンを食べたいなと思い立ち10時前でもやっているこちらに訪問。ほとんどの方はお粥を食べていました。朝から蟹を頼む方はあまりいないのか、お店の方は歓迎してくださいました。
親切で面倒見の良いおかみさんです。人はいいです。料理が来たらテキパキ甲羅にご飯を入れたりセッティングしてくださり。(本当は来た状態で写真を撮りたかったのだけど)
問題は目的のカンジャンケジャンです。カニに味がしみてない+味の濃いタレを後からかけただけのような、微妙なお味でした。タレの味付けが微妙なのでせっかくのごはん泥棒も十分に味わえず残してしまいました。カンジャンケジャンとしてはお高めのW45000ですから、内容としてはやはり残念としかいえません。
でも明洞で朝からカンジャンケジャンをいただける貴重なお店(ひとりでもOK)です。口コミや見ていると沢山のおかず+お粥の方が評価の高いお店かもしれませんね。 ... |
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良
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사치..さん 2024.6.17
韓国に来たら朝はやっぱりお粥が食べたい!
なぜか?直ぐ近くにある다미粥はすでに大行列で
こちらは空いていましたが とっても美味しかったですよ! お粥の種類が少ないからなのでしょうか?
アワビ粥、海老粥、野菜粥、もう1種類あった気がします
併せて体に良いものばかりの、味付けも優しいおかずが沢山と、タコ、イカなどの塩辛3種 サービスで出してくれます。
お店の方もとっても明るくて優しいです。
オススメです~ ... |
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良
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yuk********60601さん 2024.5.12
宿泊ホテルの近くで何気に入ってみました。
友人と三人旅。
一人は韓国人の方です。
お粥と参鶏湯とソルロンタンを食べました。
もちろん味はサイコー!
出てきたおかずも美味しい!
そして、タコの塩辛、イカの塩辛、干し大根の和物が本当に美味しくて、お土産で持ち帰りしました。
次回も絶対来ます!
オススメです! ... |
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良
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後藤愛結さん 2024.5.3
カニのカンジャンケジャンを初めて食べたのですが、感動しました!
例えるならウニご飯の上に生エビをのせてるような、贅沢な味でした。
スタッフの皆様もサービス精神旺盛でありがたかったです ... |
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掲載日:22.09.29 最終更新日:25.04.10 (更新履歴)
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(2021年以前の更新履歴を省略) |
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