ピックアップ!お店紹介口コミ by でろでろでろっぴいさん
友人が来韓したのですが、ちょうど来韓前日に日本で観たテレビ「男子ごはん」で紹介された
モレネテジカルビにどうしても行きたいとお願いされ、検索して昨日行ってきました。
ご飯時少し過ぎての訪問でしたが、ほぼ満席。
モレネ市場にある上に、老舗だと聞いていたので古めかしいお店をイメージ
していましたが意外と外装は最近っぽい感じでした。
メニューは1人前12,000ウォンのテジカルビとご飯とテンジャンチゲのみ
というこだわりが感じられる構成。さっそく4人前を注文しました。
ちなみに注文の際に「テレビに出たらしいですね?(友人が)それを観て来ました」
というと、少し照れくさそうにお兄さんが「そう、昨日も日本の人来たよ」と
言ってました。
他ではあまり見かけない、こぢんまりとした丸っこい鉄板にお肉とつきだしの
ジャガイモをぎゅうぎゅうに載せてジュージューと焼肉開始。
ちなみにお店の方は愛想もあり親切でしたが、お肉は焼いてくれないので
自分たちで焼きましょう。
また、丸いすの蓋は開けられるので、服やかばんはこちらの中へ。
炭火なので火は強く、あっという間に焼けます。焼けたお肉をはさみで切ったら、
鉄板の円周上に置くと少し火が弱いのですぐに焦げるのを防げます。
テジカルビはさすが1メニューオンリーでやっているだけあり、
すごくおいしかったです。
ツケダレが珍しく、タレでも、サムジャンでもなく、コチュジャンだったのが
珍しいなと思いましたが、このコチュジャンが素晴らしく美味でした。
お肉につけてもよし、ご飯につけてもよし、こ . . .