ずっと行きたかったけど、予定が合わず、今回10年越しでやっと訪問できました。韓国の冷麺はコシが強くハサミで切らないと噛めないイメージがありましたが、水冷麺の麺は意外と細くて「そこまで切らなくても良かった？」と思うほど食べやすかったです。お通しは大根をピーラーで薄くスライスしたようなキムチしか出てきませんでしたが、スタッフに声を掛ければ白菜のキムチも出してもらえるようでした。

女一人旅。暖かい服を着て、カイロを貼りながらも冷麺が食べたくていってきました！

とても美味しくて感動！
麺は弾力あるけど噛み切れるからハサミなくてOK。スープの少し香り具合も味もよし、具もシンプルで、これぞ平壌冷麺という感じです。
お酢を足したら、あまりにもスープが美味しく味が引き締まり、一口飲んだらまた一口欲しくなる。普段寒がりで夏もホットドリンク頼むわたしですが、寒かったけどスープ全部飲み干しました。

ちょうどソウルも梅雨に入り始めて暑くなってきたので、
冷麺が食べたいという事になり友達からソウル１と言われる冷麺を食べに行こうと
訪問しました。

お昼時に行ったのですがさすがソウル１と言われてるだけあって
並んでいました。

番号札をもらって10分ほど待って入店。
冷麺とピンデトッを注文しました。

隣で食べている韓国人のおじさまが一緒に来てる人に
「この店は３回は来ないと魅力が分からないんだ」と力説しておられましたが
実際に冷麺を食べてみてなんとなく言ってる意味が分かるような気がしました。

どちらかと言えば美味しいんですけど、私にはちょっと味の解像度？が
ぼやけているというか、味があまりしない？感じですごい美味しい！！とはならない感じでした。
最初に出てきたあたたかいスープはとってもおいしい！となったのですが…。

お酢を少し入れてようやくぼやけていた味の解像度があがった感じで、
でも決してまずくはないし、不思議な感じでした。

ピンデトッは焼き立てのアツアツで文句なく美味しい！
暑くなり始めたこの季節の冷麺はまずいわけがないのですが、
隣の席のおじさんの言う通りあと２回は通ってみたら名店と言われる
理由がわかるのかなあと思いました。

大興駅から徒歩ですぐの店です。平壌冷麺の超有名店です。

ストリートビューで見ると人が並んでいます。こちらが訪問した時は時間帯がよかったのかすぐに入ることができました。

平壌冷麺は上品な味のスープでおいしかったです。

韓国ミシュランに選ばれたとのことで行ってみました。
緑豆チヂミは豚肉入りでカリカリで美味しかったです！お醤油を付けて食べます。

期待していた水冷麺は、、、彼と二人で第一声「味しなくない？」笑
お塩やお酢、マスタードなどを入れて食べましたが、、、、普段から濃い味好きの二人にはパンチが薄すぎて再訪はないかな〜。

お店は地元の人でにぎわっていましたが、他には何も見所のない駅なので観光でこの店目当てにここに来るのは、、、と考えちゃいます。