「Milky Bee 明洞(ミョンドン)本店」は、バラの花をモチーフにした「バラアイスクリーム」と、ソフトクリームに様々なトッピングを施した「プレミアムミルクアイスクリーム」の2大メニューを看板に掲げるアイスクリーム専門店。アイスクリームは契約農場からの直送有機牛乳を使用して作っているため、新鮮かつ濃厚でなめらかな口あたりです。店頭ではスタッフが慣れた手つきでアイスを作っており、店先では注文したバラアイスクリームが出来上がる様子をまじまじと見物する人々の姿でにぎわいます。お店は明洞のメインストリートに位置する人気カフェ「Cafe de paris 明洞本店」の建物1階に位置、周辺には人気観光スポット、ショップが密集しているので、観光の合間にも立ち寄りやすい立地です。