今回昨日ソウルから戻り延南ソ食堂　ソソカルビの真情報をお知らせいたします。先週僕の友達の所へ延南ソ食堂のオーナーユンさんより連絡があり、「お店を新しく開店させたので、ソウルへ来たら来てください」と住所をみたら明洞ではなく、弘大駅から徒歩10分ほどの所にお店は新装開店しておりました。オーナーのユンさんに明洞のお店の話を確認したら、関係のない方が営業していると。それも開発で立ち退きになり、全てを置き去りにしてきた物を、明洞で営業している方が持って行ってしまい、ドラム缶、鉄板、扉まで。明洞で使われているの物は新村で使われていた物を勝手に使って営業しているとの事。　本当の元祖延南ソ食堂ソソカルビの住所は　서대문구 연희동189~7　こちらになります。ドラム缶カルビ探されている方、こちらが本物の住所になります。本物を食べたい方はこちらへ行ってください。本当にまだ新装開店したばかりで、花輪が出ておりました。宜しくお願い致します。

ご飯とキムチを準備していざシンチョンへ！いつ行っても行列がでしてます。電子レンジがあると思ってましたがお店にはないので、コンビニで買う際は温めるのを忘れないで下さい。
カルビは全然脂っこくなくて、やわらかくておいしいです。

韓国・ソウル好きの人にはもはや説明不要の名店だと思うのですが、
恥ずかしながら行ったことが無かったので今回行ってきました。

お肉が切れると早めに閉店するということで夕方16時頃に来訪。
入店時は2，3組だけでしたが1時間ほどするとすでに満員！
煙モークモク、汗ダーラダラでの立ち食いカルビとなりました。

メニューはお肉一つなのでいくつかだけ言えば自動的にお店のアジョッシが
お肉を鉄板においてアジュンマが軽ーくだけ焼いてくれます。

お肉はいわゆる柔らかい高級牛肉とかではないです。
それなりに歯ごたえのある牛さんですが、タレに浸かったお肉を焼いてからさらにニンニクたっぷりのタレかニンニクなしの普通のタレにつけて食べると・・・もう最高です！

お酒はセルフで勝手に出します。

ポイントとしては炭火がとにかく熱いので真夏は避けるのが良いかと思います。汗だらだら流しながら食べるのも一興だとは思いますが。

あとは排煙は十分にされてないためお店を出た後はものすごく服に煙が染みついて臭くなることこの上ありませんｗ
この店に行く際には水洗いできるお洋服でいくのが良いかと思います。

お店の雰囲気含めて韓国の庶民情緒と焼肉のおいしさを感じることのできる
名店だと思います。人気なのがわかりますね！

また、着ちゃいました( *´艸｀)
13時過ぎくらいに伺いましたが、余り待たずに済みました(^^ゞ
もう、やっぱ美味しかったヾ(≧▽≦)ﾉ
2人前追加しちゃった（´∀｀*）ｳﾌﾌ

もう、7回目の訪問でした。お店の名前変更、値段の変遷など色々とかわりました。
今回は、５・１６（木）2時半頃の訪問でした。混んでいない時間を選んでの訪問でしたが、６割位はお客さんが入っていました。
７人のグループでの訪問でしたが。２つのドラム缶に分けて案内されました。
　　お店のアジュンマ（おばさん）に、指差しで話すと、隣同士のドラム缶を用意してくれました。
　今回は、アジュンマ（おばさん）二人で、店を取り仕切っていました。こんな経営の場面もあるのだなと思いました。；
　　お肉は。人数分、３人前が出てきました。相変らずの美味しさでした。
　　　　こんかいは、ご飯も、キムパッも持ち込みしませんでしたが、もっち込んで食べている日本人を見かけました。

　　明洞のソソカルビ、店の前を通りましたが、全く、似たようなお店なので、チェー店ではないらしいいのですが、なにか関係はないのでしょうかね？

　　ソジュ、勝手に持ってきたけど、やはりお咎めなしでした。
ウパ