韓国旅行「コネスト」 サウメコス 新村店|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
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サウメコス 新村店

サウメコス シンチョンジョム / 싸움의고수 신촌점
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリアソウル > 新村・梨大 主なメニューポッサム、サムギョプサルなど
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学生街で話題のおひとりさまポッサム人気チェーン店
「サウメコス」は、韓国グルメ・ポッサム(茹で豚)やサムギョプサル(豚の三枚肉)を1人で気軽に味わえる、おひとりさまにうれしいチェーン店です。注文方法は、好みのポッサム・サイズを選び、葉野菜をセットにするかどうかを決め、必要に応じてソースなどを追加するシステムです。一番の人気メニュー「1人ポッサム」は、しっとりジュージーなポッサムに、塩漬けの白菜、大根キムチ、ご飯、味噌汁がついた定食スタイルでボリュームたっぷり!延世(ヨンセ)大学があり、語学堂に通う留学生も多く利用する「新村(シンチョン)店」への行き方は、地下鉄2号線新村(シンチョン)駅から徒歩4分で、にぎやかな通りに位置しています。
学生街で話題のおひとりさまポッサムチェーン店「サウメコス」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
茹で豚
1人、醤油、サウム(ピリ辛)、ニンニク
※サイズs~L選択可
보쌈(ポッサム)
基本 4,400~8,400
セット 5,400~9,400
ウォン
豚の三枚肉
1人、醤油、サウム(ピリ辛)
※サイズM~L選択可
삼겹살(サムギョプサル)
基本 6,600~8,600
セット 7,600~9,600
ウォン
お店の特徴
ポッサム、サムギョプサルをおひとりさまで気軽に!
「なぜ、ポッサム(茹で豚)は1人で食べられないんだろう?」という疑問から生まれた「サウメコス」。

そんな不便な飲食スタイルを改善し、おひとりさまでもポッサムを「安くて・早く・美味しく」食べられることをモットーに、仕入れ・厨房スタイル・味やメニューの開発を進めた結果、独自のスタイルが確立されました。
一人でも食べられるお弁当型のプレート
一人でも食べられるお弁当型のプレート
カウンター席なので一人旅でも入りやすい店内
カウンター席なので一人旅でも入りやすい店内
注文方法
写真付きのメニューがカウンターに
写真付きのメニューがカウンターに
メニューは、一人では食べづらいポッサムとサムギョプサルの2つ。どちらもオリジナル味のほか、ピリ辛味・醤油味など味が数種類あります。

それぞれ、お肉とご飯に味噌汁、塩漬けの白菜や大根キムチがついた「基本(キボン)」、サンチュ・エゴマの葉野菜まで付いた「セット(セトゥ)」があり、さらにS、M、Lなどのサイズを選び、注文します。

注文の際はメニューの「味」、「基本orセット」、「サイズ」の3つを伝えましょう。カウンターにある写真メニューを指差しながら、「1人ポッサム(イリンポッサム)、基本(キボン)、Sサイズ(エス・サイジュ) 一つください(ハナ・チュセヨ)」などのように伝えればOKです。
人気メニュー
1人ポッサム(イリンポッサム) × 基本 × Sサイズ 4,400ウォン
上質で新鮮なフランス産豚のバラ肉を、毎日大きな釜で2~3回に分けて茹でているポッサム。脂はぷるんと弾力があり、赤身部分はジューシーです。韓方(ハンバン)の薬材を入れて茹でているため、臭みがありません。
厚みも十分にあるポッサム
厚みも十分にあるポッサム
大根キムチ、オキアミの塩辛(セウジョッ)、サムジャン(合わせ味噌)が付く
大根キムチ、オキアミの塩辛(セウジョッ)、サムジャン(合わせ味噌)が付く
大根キムチをのせ、白菜で包むのがおすすめ
大根キムチをのせ、白菜で包むのがおすすめ
1人サムギョプ(イリンサムギョプ) × 基本 × Mサイズ 6,600ウォン
タマネギやえのきも入り、ボリューミーな1品。コショウが効いたこだわりの味付けに、ご飯が進みます。厨房で焼いてくれる点もおひとりさまご飯には人気のポイント。炒めたキムチとの相性もお楽しみください。
塩コショウ以外の調味料は門外不出!
塩コショウ以外の調味料は門外不出!
炒めてほどよく酸味をとばした熟成キムチ
炒めてほどよく酸味をとばした熟成キムチ
サムジャンやネギの和え物もつく
サムジャンやネギの和え物もつく
追加メニュー 
葉野菜セット(サムセットゥ) 1,000ウォン

サンチュ、エゴマの葉各4枚
葉野菜セット(サムセットゥ) 1,000ウォン
サンチュ、エゴマの葉各4枚
左から、ニンニク(マヌル)、ピリ辛(サウム)、醤油(カンジャン)ソース 各500ウォン

注文しなかった別の味のメニューもこのソースで味わえます
左から、ニンニク(マヌル)、ピリ辛(サウム)、醤油(カンジャン)ソース 各500ウォン
注文しなかった別の味のメニューもこのソースで味わえます
混ぜ蕎麦冷麺(ビビンマックッス) 6,000ウォン
混ぜ蕎麦冷麺(ビビンマックッス) 6,000ウォン
お店の様子
地下鉄2号線新村駅から徒歩4分の距離
地下鉄2号線新村駅から徒歩4分の距離
「サウメコス 新村(シンチョン)店」は、名門大学「延世(ヨンセ)大学」がある学生街・新村にあり、周囲には居酒屋や飲食店があふれています。カウンターのみ23席で営業しているので、時間帯によっては行列ができることもありますが、回転率が速いのも特徴です。
U字カウンターに全23席
U字カウンターに全23席
カウンターの上にはのれんが下がる
カウンターの上にはのれんが下がる
基本情報
店名 サウメコス 新村店
住所 ソウル特別市 西大門区 滄川洞 13-27
(서울특별시 서대문구 창천동 13-27)
[道路名住所]

ソウル特別市 西大門区 名物キル 20
(서울특별시 서대문구 명물길 20)
電話番号 02-365-7237
Eメール なし
営業時間 11:00~22:30
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線新村(シンチョン、Sinchon)駅 3番出口 徒歩4分
関連サイト www.ssaum.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話 11:00~11:30の間のみ、テイクアウトは随時可
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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  最終更新日:17.06.13
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