韓国旅行「コネスト」 サウメコス 新村店|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

サウメコス 新村店

サウメコス シンチョンジョム / 싸움의고수 신촌점
コネスト 投稿
3.3 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニューポッサム(茹で豚)、サムギョプサルなど
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学生街で話題のおひとりさまポッサム人気チェーン店
「サウメコス」は、韓国グルメ・ポッサム(茹で豚)やサムギョプサル(豚の三枚肉)を1人で気軽に味わえる、おひとりさまにうれしいチェーン店です。注文方法は、好みのポッサム・サイズを選び、葉野菜をセットにするかどうかを決め、必要に応じてソースなどを追加するシステムです。一番の人気メニュー「1人ポッサム」は、しっとりジュージーなポッサムに、塩漬けの白菜、大根キムチ、ご飯、味噌汁がついた定食スタイルでボリュームたっぷり!延世(ヨンセ)大学があり、語学堂に通う留学生も多く利用する「新村(シンチョン)店」への行き方は、地下鉄2号線新村(シンチョン)駅から徒歩4分で、にぎやかな通りに位置しています。
学生街で話題のおひとりさまポッサムチェーン店「サウメコス」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ポッサム(茹で豚) 보쌈(ポッサム)
6,900ウォン~
豚足 족발(チョッパル)
7,900ウォン~
サムギョプサル&モクサル 삼겹살 목살(サムギョプサルモッサル)
7,500ウォン~
お店の特徴
ポッサム、サムギョプサルをおひとりさまで気軽に!
「なぜ、ポッサム(茹で豚)は1人で食べられないんだろう?」という疑問から生まれた「サウメコス」。

そんな不便な飲食スタイルを改善し、おひとりさまでもポッサムを「安くて・早く・美味しく」食べられることをモットーに、仕入れ・厨房スタイル・味やメニューの開発を進めた結果、独自のスタイルが確立されました。
一人でも食べられるお弁当型のプレート
一人でも食べられるお弁当型のプレート
カウンター席なので一人旅でも入りやすい店内
カウンター席なので一人旅でも入りやすい店内
注文方法
メニューは、一人では食べづらいポッサムやサムギョプサル、豚足など。どちらもオリジナル味のほか、ピリ辛味・醤油味など味が数種類あります。

それぞれ、お肉とご飯に味噌汁、塩漬けの白菜や大根キムチがついた「基本(キボン)」、サンチュ・エゴマの葉野菜まで付いた「セット(セトゥ)」があり、さらにM、L、XLなどのサイズを選び、注文します。

注文の際はメニューの「味」、「基本orセット」、「サイズ」の3つを伝えましょう。カウンターにある写真メニューを指差しながら、「1人ポッサム(イリンポッサム)、基本(キボン)、Mサイズ(エム・サイジュ) 一つください(ハナ・チュセヨ)」などのように伝えればOKです。
人気メニュー
ポッサム 基本Mサイズ 6,900ウォン
※写真はSサイズです
※写真はSサイズです
上質で新鮮なフランス産豚のバラ肉を、毎日大きな釜で2~3回に分けて茹でているポッサム。脂はぷるんと弾力があり、赤身部分はジューシーです。韓方(ハンバン)の薬材を入れて茹でているため、臭みがありません。
厚みも十分にあるポッサム
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大根キムチ、オキアミの塩辛(セウジョッ)、サムジャン(合わせ味噌)が付く
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大根キムチをのせ、白菜で包むのがおすすめ
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サムギョプサル&モクサル 基本Mサイズ 7,500ウォン
タマネギやえのきも入り、ボリューミーな1品。コショウが効いたこだわりの味付けに、ご飯が進みます。厨房で焼いてくれる点もおひとりさまご飯には人気のポイント。炒めたキムチとの相性もお楽しみください。
塩コショウ以外の調味料は門外不出!
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炒めてほどよく酸味をとばした熟成キムチ
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サムジャンやネギの和え物もつく
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追加メニュー 
葉野菜セット(サムセットゥ)

サンチュ、エゴマの葉各4枚
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左から、ニンニク(マヌル)、ピリ辛(サウム)、醤油(カンジャン)ソース

注文しなかった別の味のメニューもこのソースで味わえます
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ミニ混ぜ蕎麦冷麺(ミニビビンマックッス)
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お店の様子
地下鉄2号線新村駅から徒歩4分の距離
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「サウメコス 新村(シンチョン)店」は、名門大学「延世(ヨンセ)大学」がある学生街・新村にあり、周囲には居酒屋や飲食店があふれています。カウンターのみ23席で営業しているので、時間帯によっては行列ができることもありますが、回転率が速いのも特徴です。
U字カウンターに全23席
U字カウンターに全23席
カウンターの上にはのれんが下がる
カウンターの上にはのれんが下がる
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基本情報
店名 サウメコス 新村店
住所 ソウル特別市 西大門区 滄川洞 13-27
(서울특별시 서대문구 창천동 13-27)
[道路名住所]

ソウル特別市 西大門区 名物キル 20
(서울특별시 서대문구 명물길 20)
電話番号 02-365-7237
Eメール なし
営業時間 11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線新村(シンチョン、Sinchon)駅 3番出口 徒歩4分
関連サイト www.ssaum.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話 11:00~11:30の間のみ、テイクアウトは随時可
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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※このリンク先で表示される店舗数は、実際の全店舗数とは必ずしも一致しません。
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2020.3.7
mimimimikkさん
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2019.4.30
ChoaChoaKittyさん
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美味しかった (返信: 0 )
mimimimikkさん 2020.3.7
券売機説もありましたが、普通のオーダー式でした。
メニューは韓国語オンリー。
指差して英語でお会計。
私はテイクアウトしました。
5分もかからず出てきて立派な内容。
味も良かった。
カウンターで食べてもテイクアウトでも
ひとり飯にオススメ。
つづきを読む
ChoaChoaKittyさん 2019.4.30
2019年4月28日(日)19時45分頃 一人でテイクアウト訪問。

ポッサムが一人で食べられる!しかもテイクアウト可!
ということで、期待して行きました。
お店はきれいで対応は普通。
券売機ではなく、レジで注文する方式でした。
ご飯は要らなかったので、
ご飯なしメニューの1人ポッサムM6,100w
サムセット(包み野菜)1,000w
を注文。

店内はそれなりに人が入ってました。
お弁当を受け取った時に、冷たいなーとは思ったのですが、ホテルに帰ってあけてみると、やはり冷え冷えのポッサムでした。
脂が固まって白くなってたのが…ちょっと残念ですね。
キムチや味噌、アミの塩辛なども入っていて、お肉以外は美味しかったのですが、メインのお肉の白い脂が気になって気になって。。。
包み野菜はシーリングされていて、たっぷりあって良かったです。
レンジがある環境なら、ポッサムだけ取り出してチンすれば良いかもしれません。

温かくなくても良いのですが、せめて常温で脂が固まらない程度の温度だと良かったです。
付け合わせのキムチは美味しかったです!
つづきを読む
情報
くるみゆべしさん 2018.4.22
江南店に行ったところ、前は着席してからの口頭注文だったのがいつからか券売機システムになりました。
この券売機、ハングルしかなくてしかも手順が多くてハードル高過ぎます!
自信がない人は心苦しいですがはじめから店員に頼みたいメニューを指してヘルプを求めましょう。
それ以外は相変わらずおいしいポッサムでした。少食の人はS、普通はM、大盛り希望はLがおススメ。
つづきを読む
普通です (返信: 0 )
ゆのゆのまさん 2017.8.15
おひとり様で行けるおすすめを探してたらこのお店が。
場所は新村、学生の街で大賑わいです。

店内は韓国の人も一人の人がちらほら。
家族で、恋人で、も多かったです。
注文してすぐお弁当箱のような感じで出てきました。
普通に美味しかったですが、、、
なんとなく物足りない。綺麗すぎる店に作り置き感が韓国っぽくない?

さっと食べるには丁度いいと思います。
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チェーン店情報 グループ店を追加
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掲載日:17.06.13   最終更新日:23.04.14 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20230414)
・一部メニュー価格を更新しました(20230313)
(2021年以前の更新履歴を省略)
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