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韓国旅行「コネスト」 ファンソコジッ|仁寺洞・鐘路(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ファンソコジッ

ファンソコジッ / 황소고집
コネスト 投稿
4.8 エリアソウル > 仁寺洞・鐘路 主なメニュー豚肉定食
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清渓川沿いの飲食店街に位置する老舗の焼肉定食店
「ファンソコジッ(黄牛固執)」は、鐘路(チョンノ)の「清渓川(チョンゲチョン)」沿いにあるプルコギ定食の専門店。鐘閣(チョンガッ)駅や、明洞(ミョンドン)がある乙支路入口(ウルチロイック)駅から歩いて訪問できます。狭い店内に昼夜問わずお客さんが途切れることのない、味自慢で評判のお店です。メインメニューは豚プルコギ定食で、ランチメニューはこの1品のみという点にお店の味に対する自信が表れています。豚の首肉にコチュジャンの薬味を絡め、炭火で焼いた豚プルコギは、淡白な肉質、程よく甘味のある薬味、炭火の香ばしい風味と、ご飯のおかずにぴったりです。夕方以降もお酒のおつまみメニューとして味わうことができます。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
豚プルコギ定食
※2人前以上注文可
※ご飯付き
고추장돼지불고기백반(コチュジャンデジプルコギペッパン)
7,000 ウォン
お店の特徴
知る人ぞ知る隠れた名店
知る人ぞ知る隠れた名店「ファンソコジッ」は、鍾路(チョンノ)の「清渓川(チョンゲチョン)」沿いにあるプルコギの焼肉定食専門店。

身動きが取りにくそうな狭い店内、目に止まりにくい立地という悪条件にも関わらず、営業時間中は昼夜問わずお客さんが途切れることのない、味自慢で評判のお店です。

店名の「ファンソコジッ」は、漢字で「黄牛固執」と書き、頑固な人やこだわりの強い性格を、黄毛の雄牛の性質にちなんでこう呼ぶのだそう。無駄なメニューやサービスを一切廃し、頑固にわが道を行く…いかにも職人的なイメージがあるお店です。
人気メニュー
豚プルコギ定食 1人前 7,000ウォン ※2人前から注文可、写真は2人前
席に着くと次々お皿が並べられ、テーブルを埋め尽くしていきます。メインのプルコギは豚の首肉にコチュジャンの薬味を絡め、炭火で焼いたもの。

淡白な肉質、程よく甘味のある薬味、炭火の香ばしい風味と、ご飯のおかずにぴったりの味です。葉野菜にご飯と肉をとり、好みでにんにく、味噌、青唐辛子、付け合せの和え物などと一緒に包んで食べましょう。

※夕方以降はおつまみメニューとして提供するため、ご飯は別途注文となります。
付け合せは、基本的にキムチカットゥギ、そしてこれを飲むためにお店を訪れる人もいるというほどのフダンナ草の味噌汁が付きます。キムチ、カットゥギは甘味がありご飯によく合います。他の和え物類は日替わりです。
和え物はどれもご飯にあう味付けがされていて一つ一つが美味しく、色々包んで食のでメニューは一つで十分。肉が嫌いな人や辛いのが苦手な人と来ても、それぞれが自分のお気に入りの組み合わせで食べることができます。

特に意識して食べたわけでもないのに、食べ終わる頃にはぴったり葉野菜一枚とプルコギ一切れのみと、味加減だけでなく分量も程よく配慮されています。
お店の様子
地下鉄1号線・鐘閣(チョンガッ)駅周辺の繁華街に位置する店舗。明洞(ミョンドン)からも徒歩圏内です。

「テレビ番組で派手に紹介されるよりも、一度来て満足した人が、次はほかの誰かを連れて来てくれるのは嬉しい」と語る店主が印象的です。
基本情報
店名 ファンソコジッ
住所 ソウル特別市 鐘路区 貫鉄洞 11-11
(서울특별시 종로구 관철동 11-11)
[道路名住所]

ソウル特別市 鐘路区 清渓川路 75-1
(서울특별시 종로구 청계천로 75-1)
電話番号 02-722-5747
Eメール なし
営業時間 10:30~21:00(ブレイクタイム16:00~17:00)
休業日 日・祝日、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄1号線鐘閣(チョンガッ、Jonggak)駅 4番出口 徒歩8分
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 3番出口 徒歩6分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.9.24
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3回目の来店 (返信: 1 )
yonebaさん 2017.10.16
このお店は地元の人でにぎわっている感じ、夜の定食は別にご飯が付き一人7000ウォンです。2人前からしか注文できません。味は変わりなく炭火で焼いた豚肉が
皿にに盛られてくるので3人で行った時と2人で行った時の量はさほど変わらなかったです。サンチュが年々少ない感じがします。
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美味しかった (返信: 0 )
はなひなぷーさん 2017.9.24
9/21 歩いていると段々いい匂いがし、初めてですがスグ場所がわかりました。お昼時だったので混んでました。忙しいからか?店員さんの対応はイマイチ。マッコリを注文すると断られましたが、追加のお肉を注文するとマッコリが出てきました。お肉は炭火で焼き香ばしくとても美味しかったです。キムチなどのおかわりは自分で取りに行くようです。味は最高なので次回も行きたいお店です。値段は1人6000w、追加のお肉は5000wでした。
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mmayuさん 2017.5.7
5月1日に1年半ぶりに伺ったところ、一人前が6000wonに値上がりしてました。
おいしさは相変わらずの美味しさでした。。。
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さおりん:)さん 2016.11.3
2年ぶりの再訪。
お値段もかわらず、お味も相変わらず美味しい!
席に着くとばばばーっと並ぶ二人分のお肉やパンチャン類。
この埋め尽くさてる感じ、初めての韓国旅行の人とかに喜ばれそうですよね^^
炭火で香ばしく焼かれたプルコギは本当に美味しくてお箸が止まりません!
野菜にご飯とお肉、キムチを乗っけて包んで食べるのがお気にりです。
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夜もいいかも (返信: 0 )
Dufさん 2016.3.24
いつもランチに伺いますが、今回は夜にお酒を飲みながらです。
こうばしくって柔らかいお肉がやっぱりおいしいですね。
パンチャンはお値段なりですが、お肉を追加注文すれば、おいしいお酒が飲めますよ。
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