韓国ソウルを代表する観光エリア・明洞(ミョンドン)の繁華街内にある、鶏肉の鉄板焼き・タッカルビ(鶏カルビ)の専門店です。韓国産100％の新鮮な鶏もも肉を味付けして半日ほど寝かし、キャベツなどの野菜やお餅と一緒にピリ辛く炒めていきます。

タッカルビだけでメニューは数種類あり、オーソドックスなタッカルビはもちろん、100％ナチュラルチーズをトッピングして、チーズフォンデュにして食べられる「チーズタッカルビ」。

韓国式ロゼクリームソースで味付けした「ロゼタッカルビ」、韓国の人気焼肉・プルコギをセットにしたオリジナルメニューなど、思わずどれを注文しようか迷ってしまう豪華なラインナップです。

「パンダッパンダッ」はお客の目の前で炒めるのではなく、厨房で調理したものを運んでくる方式です。料理が運ばれてくるまでに少し時間がかかりますが、身に着けている服やバッグなどにタッカルビの匂いが付きづらく、運ばれてきた時点で食べ始めて良いので、食べ始めるタイミングもハッキリしている、といったメリットがあります。

辛さの調整や、トッピングの追加は後からできないので、注文時にしっかり伝えましょう！

瓶ビールがほとんどの明洞のレストランにしては珍しく、ビールサーバーが備わっているので、美味しい「生ビール」を味わいながら、タッカルビを頂いてみませんか？ピリ辛の味付けのタッカルビと生ビールの相性はバツグンです！

通常、唐辛子ベースのヤンニョムを使うタッカルビですが、辛くなく、しょうゆベースの味わい深いタッカルビです。小さなお子様でも安心して食べられる味付けです。

タッカルビなど鉄板料理のシメには、焼き飯(ポックンパッ)を注文するのが現地・韓国式です。

全部食べ終わってから追加注文するのではなく、タッカルビが１～２割ほど鉄板に少し残っている状態で、スタッフに声をかけるのがポイント。２人なら１人前追加、３人なら２人前追加すると良いでしょう。

＜焼き飯を追加注文する韓国語＞

◆焼き飯を１人前、お願いします
밥 1인분 볶아 주세요
(パッ イリンブン ポッカ ジュセヨ)

２人前　2인분(イインブン)
３人前　3인분(サミンブン)


ご飯がタッカルビに加わると、ソースの辛さが和らぎ、お腹いっぱい食べたはずなのに別腹でさらに楽しめることでしょう！