韓国旅行「コネスト」 元祖咸興冷麺|仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

元祖咸興冷麺

※閉店
ウォンジョハムンネンミョン / 원조함흥냉면
コネスト 投稿
3.9 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニュー冷麺、ビビン冷麺など
お気に入りに追加(396人)  *このお店/施設は閉店しました。
乙支路の路地裏にひっそりと佇む咸興冷麺の名店
「元祖咸興冷麺(ウォンジョハムンネンミョン)」は、1953年開業以来続く冷麺専門の老舗店です。「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」のすぐそばにあるお店は、重厚な韓国の伝統家屋を模した2階建て。糸のように細くコシの強い麺に、海産物の和え物が載った汁無しの「フェネンミョン(エイ刺し冷麺)」は、ガンギエイや野菜類を麺に絡めて頂きます。薬味ソースは甘味があり、ごま油が効いているので見た目ほど辛くはありません。定番メニューの水冷麺は、牛骨の冷たいスープにコシのある細麺の歯ごたえが相まって、清涼感のある後味です。防弾少年団による「2021 SEASON'S CREETINGS SPOT」の映像にも登場し、ファンの間で話題になりました。
コネストからのお知らせ
・閉店を確認しました(20201215)
韓国旅行おトク情報
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掲載日:07.08.13   最終更新日:20.12.15 (更新履歴
・閉店を確認しました(20201215)
・基本情報を確認しました(20200729)
・基本情報を確認しました(20200508)
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