韓国旅行「コネスト」 ヌティナム・コミボギ|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
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ヌティナム・コミボギ

ヌティナム・コミボギ / 느티나무・곰이복이
コネスト 投稿
4.4 エリアソウル > 東大門 主なメニューソルロンタン、牛スジ鍋、トッカルビ、ピンデトッなど
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東大門で24時間営業!絶品ソルロンタンの人気店
「ヌティナム」は、絶品ソルロンタンが地元民はもちろん海外からの旅行者にも人気の牛肉料理専門店です。人気メニューの「ソルロンタン」は牛スジや骨などを48時間煮出したスープに、そうめんと牛肉が入った具沢山のスープで、辛いのが苦手な方にもおすすめの韓国料理です。お好みで塩・コショウを振っていただきましょう。付け合せのキムチは壺に入って提供されるので、食べたい分だけ取り出しはさみで切っていただきます。キムチやご飯をスープに入れて食べると、また違った味が楽しめます。店舗は土曜20:00~日曜8:00を除き24時間営業なので、東大門ナイトショッピングの際の食事にぴったり!ファッションビルが集まるエリアからの行き方も簡単で、韓国初心者も訪問しやすいでしょう。
絶品ソルロンタンの人気店「ヌティナム・コミボギ」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
牛骨スープ 설렁탕(ソルロンタン)
普通 9,000
特 12,000
ウォン
韓国風ハンバーグ 떡갈비(トッカルビ)
17,000 ウォン
お店の特徴
東大門の卸売りエリアに佇む人気店
「ヌティナム」は、ソルロンタン(牛骨スープ)をはじめとした牛肉料理の専門店。牧場経営の経験を持つ店主夫婦が2000年に開業しました。

牛を知る2人ならではのこだわりの味が口コミで話題を集める隠れた名店です。店名のヌティナムは「ケヤキの木」という意味。
人気メニュー
ソルロンタン 普通 9,000ウォン
看板メニューのソルロンタン。牛スジや軟骨、膝、牛骨を48時間煮込んで出したスープにそうめんと、牛の切り身が入っただけのシンプルな料理なのですが、単純なものほど素材の質が問われます。

「ヌティナム」のソルロンタンは、コラーゲンが豊富な部位を使っているのが特徴で、牛臭さがなく、まろやかで後味がさっぱりしています。
<ソルロンタンの食べ方あれこれ>
調理過程で調味料などは加えないので、塩・コショウを適量振って食べます。スープに付け合せのカットゥギを漬けて食べても良いでしょう。カットゥギは辛さが洗い流され、スープには辛味が加わり一味違った味が楽しめます。

ご飯は別々に食べても良いのですが、スープに混ぜてしまえば食べやすいでしょう。つけ合わせの味噌を入れるのもスタッフのおすすめとのこと。
牛スジ鍋(チョンゴルスユッ) 34,000ウォン ※2人分から注文可
ヌティナムの牛肉を手ごろな値段で全て味わえる牛スジ鍋。スジ、膝、頭、霜降り、背肉など、あらゆる部位の切り身を、ソルロンタンの煮汁ですき焼き風に煮ながら食べます。

シメにはカルグッス(手打ち麺)を追加していただくのがおすすめ。煮汁に薬味が加えられ、辛味の程よく効いたスープが更なる食欲を誘います。
韓国風ハンバーグ(トッカルビ) 17,000ウォン
トッカルビはカルビ肉を細かく切り、ハンバーグ状に固めて焼く料理です。かつては細切りにする過程でトッ(もち)をつくように肉を叩いたことからこの名前が付けられました。肉には甘味のある薬味が絡めてあり、柔らかく食べやすく、醤油だれをつけることで味がより引き締まります。

※写真は2007年取材時のものです。おかず品数等、現在とは異なります。
緑豆チヂミ(ピンデトッ) 9,000ウォン
緑豆チヂミもなかなかの一品です。豚肉、ワラビ、白菜と具はオーソドックスですが、良質の緑豆を使っていて非常に風味が良く、ソルロンタンや牛スジ鍋のサイドディッシュとして、酒のつまみとして一皿試してみると良いでしょう。玉ねぎを合えた醤油だれにつけて食べます。
<日本からの観光客やバイヤーに特に人気のメニュー>

ソウルでも指折りのショッピングエリアに位置するだけあって日本からの観光客や服飾品バイヤーがしばしば訪れるというこの店では、特にプルコギ咸興冷麺(ハムンネンミョン、辛口混ぜ冷麺)が人気で、韓国に来たら必ず立ち寄って帰るというリピーターもいる、とのこと。
果物をふんだんに使って作った特製ソースで味付けされたプルコギ
果物をふんだんに使って作った特製ソースで味付けされたプルコギ
最上級の麺に甘辛いソースをからめて食べる咸興冷麺
最上級の麺に甘辛いソースをからめて食べる咸興冷麺
お店の様子
深夜ショッピングの食事処はここで決まり!
1階は「ヌティナム」、2階は焼肉専門店「コミポギ」を運営し、2階まで合わせて150席ほどの収容量があり、入店したらスタッフの案内に従って着席しましょう。店舗は土曜20:00~日曜8:00を除き24時間営業しているので、東大門ナイトショッピングの食事に便利な食堂です。

東大門(トンデムン)のショッピングモール・NUZZON(ヌージョン)のすぐそばにあり、東大門デザインプラザ(DDP)光熙市場(クァンヒシジャン)南平和市場(N.P.H)などからも歩いて訪問できます。
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基本情報
店名 ヌティナム・コミボギ
住所 ソウル特別市 中区 新堂洞 251-131
(서울특별시 중구 신당동 251-131)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 退渓路71キル 38
(서울특별시 중구 퇴계로71길 38)
電話番号 02-2234-9713
Eメール なし
営業時間 24時間 ※土曜20:00~日曜8:00は利用不可、旧正月・秋夕は短縮営業の可能性あり
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄6号線新堂(シンダン、Sindang)駅 10番出口 徒歩5分
・地下鉄2号線東大門歴史文化公園(トンデムンヨッサムナコンウォン、Dongdaemun History&Culture Park)駅 2番出口 徒歩6分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2019.7.10
premier-cruさん
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2019.6.10
マンジンさん
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2019.6.10
マンジンさん
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2019.6.10
マンジンさん
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2019.5.12
あっさーさん
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2019.5.12
あっさーさん
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2019.5.2
しののりんさん
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2019.2.21
ぺぴいさん
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ymmcrさん 2019.8.16
平日1時半に1人で来店。お客さんは3組ぐらいでした。
今まで食べた中で一番あっさりしてました!
塩も他のお店より結構入れました3スプーンぐらとこしょう少々!出るのも早くて、美味しく頂けました!
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premier-cruさん 2019.7.10
ソルロンタンももちろん安定のお味ですが、個人的にはこちらのカクトゥギが大好きで、それ目当てと言ってもいいくらい。
日本のカクトゥギはサイコロ状にカットされているものがほとんどですが、大きな大根が壺に沢山入っていてカットしていただきます。その為か歯応えが良く、味も最高!
因みに以前の投稿であった塩の入れ方問題ですが、今回伺った際には、塩の壺に専用のスプーンが予め入っていたので、外国人観光客向けか?こちらを使ってソルロンタンの味を調節できます。
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マンジンさん 2019.6.10
なんか明洞あたりを主戦場とするソウル初心者さんが出汁、ダシ言ってるので書くことにします。お店の名誉の為に書きますが、白濁するまで牛骨を煮込んで出汁?を出さない方が難しい。神仙が塩味調整してるのはどちらかというと特別なのです。二人で一人前シェアする事を勧める人もいますが、それはルール違反。私も日本女子二人シェアを見かけた事ありますがダメでしょう。個人的にはソルロンタンは普通。カルビタンは美味しいです。
アジュンマ達は馴染むと良い人達です(要韓国語会話)

ただしここのとこの値上げのペースが早いのはちょっと辛い。
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朝ごはん探して (返信: 0 )
あっさーさん 2019.5.12
たまたま忠武アートセンターに早く着きすぎ、お腹が空いて朝ごはん食べれる近場のお店を検索したら良さそうな感じで、行ってみました!

チェーン店のソルロンタンのお店に初めて行ったときも美味しいと思いましたが、リピしようとは思わなかったのですが、こちらのお店のソルロンタンはとても美味しく、また足を運びたいなと思う美味さでした。

ごちそうさまでした(^^)
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しののりんさん 2019.5.2
カルビタン、ソルロンタン特を注文。
味は抜群においしいです。
特にキムチは最高です。
カクテキもハサミで切っていただきます。
韓国語で話してみた所、日本人が来てくれるから紙に書いて日本語で説明出来るようにしてるってエプロンのポケットにある小さな紙を見せてくれました。
親切で優しい、おいしいソルロンタンのお店です!
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  最終更新日:19.09.04 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20190904)
・休業日、日本語情報、一部メニュー情報を更新しました(20181108)
・基本情報を確認しました(20180726)
・営業時間、休業日、日本語情報を確認しました(20180406)
・休業日を更新しました(20180219)
・一部メニュー価格を更新しました(20171025)
・一部メニュー価格を更新しました(20171023)
・一部記事内容を更新しました(20170824)
・休業日、営業時間を更新しました(20170612)
・休業日、一部メニュー価格、記事内容を更新しました(20170504)
・一部メニュー内容を変更しました(20141117)
・一部メニュー内容、休業日、禁煙情報を更新しました(20130329)
・メニュー内容、電話番号、休業日、その他外国語、禁煙、T/Aを更新しました(20120418)
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