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韓国旅行「コネスト」 ヌティナム・コミボギ 本店|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ヌティナム・コミボギ 本店

ヌティナム・コミボギ ポンジョム / 느티나무・곰이복이 본점
コネスト 投稿
4.4 エリアソウル > 東大門 主なメニューソルロンタン、牛スジ鍋など
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東大門の卸し問屋街のソルロンタン有名店!
「ヌティナム」は東大門(トンデムン)の東側・卸し問屋街にあるソルロンタンが人気の牛肉料理専門店です。人気メニューの「ソルロンタン」は牛スジや骨などを48時間煮出したスープに、そうめんと牛肉が入った具沢山のスープで、辛いのが苦手な方にもおすすめの韓国料理です。お好みで塩・コショウを振っていただきましょう。付け合せのキムチは壺に入って提供されるので、食べたい分だけ取り出しはさみで切っていただきます。キムチやご飯をスープに入れて食べると、また違った味が楽しめます。東大門・西側のファッションビルが集まるエリアからの行き方も簡単で、韓国初心者も訪問しやすいでしょう。
絶品ソルロンタンの人気店「ヌティナム・コミボギ」
コネストからのお知らせ
・現在は24時間営業ではなく、月~土曜10:00~22:00のみ営業しています。(20221007)
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
牛骨スープ 설렁탕(ソルロンタン)
普通 12,000
大盛 17,000
ウォン
お店の特徴
東大門の卸売りエリアに佇む人気店
「ヌティナム」は、ソルロンタン(牛骨スープ)をはじめとした牛肉料理の専門店。牧場経営の経験を持つ店主夫婦が2000年に開業しました。

牛を知る2人ならではのこだわりの味が口コミで話題を集める隠れた名店です。店名のヌティナムは「欅(けやき)の木」という意味の韓国語です。
人気メニュー
ソルロンタン 普通 12,000ウォン
看板メニューのソルロンタン。牛スジや軟骨、膝、牛骨を48時間煮込んで出したスープにそうめんと、牛の切り身が入っただけのシンプルな料理なのですが、単純なものほど素材の質が問われます。

「ヌティナム」のソルロンタンは、コラーゲンが豊富な部位を使っているのが特徴で、牛臭さがなく、まろやかで後味がさっぱりしています。
<ソルロンタンの食べ方あれこれ>

調理過程で調味料などは加えないので、塩・コショウを適量振って食べます。スープに付け合せのカットゥギを漬けて食べても良いでしょう。カットゥギは辛さが洗い流され、スープには辛味が加わり一味違った味が楽しめます。

ご飯は別々に食べても良いのですが、スープに混ぜてしまえば食べやすいでしょう。つけ合わせの味噌を入れるのもスタッフのおすすめとのこと。
牛スジ鍋(チョンゴルスユッ) 25,000ウォン ※2人前から注文可
ヌティナムの牛肉を手ごろな値段で全て味わえる牛スジ鍋。スジ、膝、頭、霜降り、背肉など、あらゆる部位の切り身を、ソルロンタンの煮汁ですき焼き風に煮ながら食べます。

シメにはカルグクス(手打ち麺)を追加していただくのがおすすめ。煮汁に薬味が加えられ、辛味の程よく効いたスープが更なる食欲を誘います。
<日本からの観光客やバイヤーに特に人気のメニュー>

ソウルでも指折りのショッピングエリアに位置するだけあって日本からの観光客や服飾品バイヤーがしばしば訪れるというこの店では、特にプルコギ咸興冷麺(ハムンネンミョン、辛口混ぜ冷麺)が人気で、韓国に来たら必ず立ち寄って帰るというリピーターもいる、とのこと。
果物をふんだんに使って作った特製ソースで味付けされたプルコギ
果物をふんだんに使って作った特製ソースで味付けされたプルコギ
最上級の麺に甘辛いソースをからめて食べる咸興冷麺
最上級の麺に甘辛いソースをからめて食べる咸興冷麺
お店の様子
ショッピングの食事処はここで決まり!
1階は「ヌティナム」、2階は焼肉専門店「コミポギ」を運営し、2階まで合わせて150席ほどの収容量があり、入店したらスタッフの案内に従って着席しましょう。

東大門(トンデムン)のショッピングモール・NUZZON(ヌージョン)のすぐそばにあり、東大門デザインプラザ(DDP)光熙市場(クァンヒシジャン)南平和市場(N.P.H)などからも歩いて訪問できます。
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基本情報
店名 ヌティナム・コミボギ 本店
住所 ソウル特別市 中区 新堂洞 251-131
(서울특별시 중구 신당동 251-131)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 退渓路71キル 38
(서울특별시 중구 퇴계로71길 38)
電話番号 02-2234-9713
Eメール なし
営業時間 10:00~22:00
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄6号線新堂(シンダン、Sindang)駅 10番出口 徒歩5分
・地下鉄2号線東大門歴史文化公園(トンデムンヨッサムナコンウォン、Dongdaemun History&Culture Park)駅 2番出口 徒歩6分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
韓国旅行おトク情報
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2020.2.6
陽明君さん
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2019.12.31
thideo1091さん
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2019.12.31
thideo1091さん
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陽明君さん 2020.2.6
平日昼過ぎに来店。ガラガラでした。美味しい壺キムチ、カクテキが最高でした。ソルロンタンはダシがよく効いて葱の微塵切りと相性バッチリです。緑豆チヂミのピンデトッも単品で注文。玉ねぎのタレが美味しかったです。
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thideo1091さん 2019.12.31
日曜日19時頃に訪問しました。
お客さんは少なかったです。
ソルロンタンの特を頼みました。
とても美味しかったです。
店員さんの接客も威勢が良くて良かったです。また行きたいです。
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美味しい! (返信: 0 )
おとみ33さん 2019.9.30
The mask shopなどで化粧品など買い物をして、夜10時頃に1人でソルロンタンを食べに行きました。人もそこまで多くは居ませんでした。疲れた体に染み渡りました。次回もこのコースで行きたいと思います。オススメです!カクテキも美味しかったなぁ~(●´ω`●)
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ymmcrさん 2019.8.16
平日1時半に1人で来店。お客さんは3組ぐらいでした。
今まで食べた中で一番あっさりしてました!
塩も他のお店より結構入れました3スプーンぐらとこしょう少々!出るのも早くて、美味しく頂けました!
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premier-cruさん 2019.7.10
ソルロンタンももちろん安定のお味ですが、個人的にはこちらのカクトゥギが大好きで、それ目当てと言ってもいいくらい。
日本のカクトゥギはサイコロ状にカットされているものがほとんどですが、大きな大根が壺に沢山入っていてカットしていただきます。その為か歯応えが良く、味も最高!
因みに以前の投稿であった塩の入れ方問題ですが、今回伺った際には、塩の壺に専用のスプーンが予め入っていたので、外国人観光客向けか?こちらを使ってソルロンタンの味を調節できます。
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掲載日:21.08.18   最終更新日:22.11.28 (更新履歴
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