韓国旅行「コネスト」 ヌティナム・コミボギ|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
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ヌティナム・コミボギ

ヌティナム・コミボギ / 느티나무・곰이복이
コネスト 投稿
4.4 エリアソウル > 東大門 主なメニューソルロンタン、牛スジ鍋、トッカルビ、ピンデトッなど
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東大門で24時間営業!絶品ソルロンタンの人気店
「ヌティナム」は、絶品ソルロンタンが地元民はもちろん海外からの旅行者にも人気の牛肉料理専門店です。人気メニューの「ソルロンタン」は牛スジや骨などを48時間煮出したスープに、そうめんと牛肉が入った具沢山のスープで、辛いのが苦手な方にもおすすめの韓国料理です。お好みで塩・コショウを振っていただきましょう。付け合せのキムチは壺に入って提供されるので、食べたい分だけ取り出しはさみで切っていただきます。キムチやご飯をスープに入れて食べると、また違った味が楽しめます。店舗は土曜20:00~日曜8:00を除き24時間営業なので、東大門ナイトショッピングの際の食事にぴったり!ファッションビルが集まるエリアからの行き方も簡単で、韓国初心者も訪問しやすいでしょう。
絶品ソルロンタンの人気店「ヌティナム・コミボギ」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
牛骨スープ 설렁탕(ソルロンタン)
普通 9,000
特 12,000
ウォン
韓国風ハンバーグ 떡갈비(トッカルビ)
17,000 ウォン
お店の特徴
東大門の卸売りエリアに佇む人気店
「ヌティナム」は、ソルロンタン(牛骨スープ)をはじめとした牛肉料理の専門店。牧場経営の経験を持つ店主夫婦が2000年に開業しました。

牛を知る2人ならではのこだわりの味が口コミで話題を集める隠れた名店です。店名のヌティナムは「ケヤキの木」という意味。
人気メニュー
ソルロンタン 普通 9,000ウォン
看板メニューのソルロンタン。牛スジや軟骨、膝、牛骨を48時間煮込んで出したスープにそうめんと、牛の切り身が入っただけのシンプルな料理なのですが、単純なものほど素材の質が問われます。

「ヌティナム」のソルロンタンは、コラーゲンが豊富な部位を使っているのが特徴で、牛臭さがなく、まろやかで後味がさっぱりしています。
<ソルロンタンの食べ方あれこれ>
調理過程で調味料などは加えないので、塩・コショウを適量振って食べます。スープに付け合せのカットゥギを漬けて食べても良いでしょう。カットゥギは辛さが洗い流され、スープには辛味が加わり一味違った味が楽しめます。

ご飯は別々に食べても良いのですが、スープに混ぜてしまえば食べやすいでしょう。つけ合わせの味噌を入れるのもスタッフのおすすめとのこと。
牛スジ鍋(チョンゴルスユッ) 34,000ウォン ※2人分から注文可
ヌティナムの牛肉を手ごろな値段で全て味わえる牛スジ鍋。スジ、膝、頭、霜降り、背肉など、あらゆる部位の切り身を、ソルロンタンの煮汁ですき焼き風に煮ながら食べます。

シメにはカルグッス(手打ち麺)を追加していただくのがおすすめ。煮汁に薬味が加えられ、辛味の程よく効いたスープが更なる食欲を誘います。
韓国風ハンバーグ(トッカルビ) 17,000ウォン
トッカルビはカルビ肉を細かく切り、ハンバーグ状に固めて焼く料理です。かつては細切りにする過程でトッ(もち)をつくように肉を叩いたことからこの名前が付けられました。肉には甘味のある薬味が絡めてあり、柔らかく食べやすく、醤油だれをつけることで味がより引き締まります。

※写真は2007年取材時のものです。おかず品数等、現在とは異なります。
緑豆チヂミ(ピンデトッ) 8,000ウォン
緑豆チヂミもなかなかの一品です。豚肉、ワラビ、白菜と具はオーソドックスですが、良質の緑豆を使っていて非常に風味が良く、ソルロンタンや牛スジ鍋のサイドディッシュとして、酒のつまみとして一皿試してみると良いでしょう。玉ねぎを合えた醤油だれにつけて食べます。
<日本からの観光客やバイヤーに特に人気のメニュー>

ソウルでも指折りのショッピングエリアに位置するだけあって日本からの観光客や服飾品バイヤーがしばしば訪れるというこの店では、特にプルコギ咸興冷麺(ハムンネンミョン、辛口混ぜ冷麺)が人気で、韓国に来たら必ず立ち寄って帰るというリピーターもいる、とのこと。
果物をふんだんに使って作った特製ソースで味付けされたプルコギ
果物をふんだんに使って作った特製ソースで味付けされたプルコギ
最上級の麺に甘辛いソースをからめて食べる咸興冷麺
最上級の麺に甘辛いソースをからめて食べる咸興冷麺
お店の様子
深夜ショッピングの食事処はここで決まり!
1階は「ヌティナム」、2階は焼肉専門店「コミポギ」を運営し、2階まで合わせて150席ほどの収容量があり、入店したらスタッフの案内に従って着席しましょう。店舗は土曜20:00~日曜8:00を除き24時間営業しているので、東大門ナイトショッピングの食事に便利な食堂です。

東大門(トンデムン)のショッピングモール・NUZZON(ヌージョン)のすぐそばにあり、東大門デザインプラザ(DDP)光熙市場(クァンヒシジャン)南平和市場(N.P.H)などからも歩いて訪問できます。
コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 ヌティナム・コミボギ
住所 ソウル特別市 中区 新堂洞 251-131
(서울특별시 중구 신당동 251-131)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 退渓路71キル 38
(서울특별시 중구 퇴계로71길 38)
電話番号 02-2234-9713
Eメール なし
営業時間 24時間 ※土曜20:00~日曜8:00は利用不可、旧正月・秋夕は短縮営業の可能性あり
休業日 年中無休
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄6号線新堂(シンダン、Sindang)駅 10番出口 徒歩5分
・地下鉄2号線東大門歴史文化公園(トンデムンヨッサムナコンウォン、Dongdaemun History&Culture Park)駅 2番出口 徒歩6分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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朝ごはん探して (返信: 0 )
あっさーさん 2019.5.12
たまたま忠武アートセンターに早く着きすぎ、お腹が空いて朝ごはん食べれる近場のお店を検索したら良さそうな感じで、行ってみました!

チェーン店のソルロンタンのお店に初めて行ったときも美味しいと思いましたが、リピしようとは思わなかったのですが、こちらのお店のソルロンタンはとても美味しく、また足を運びたいなと思う美味さでした。

ごちそうさまでした(^^)
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しののりんさん 2019.5.2
カルビタン、ソルロンタン特を注文。
味は抜群においしいです。
特にキムチは最高です。
カクテキもハサミで切っていただきます。
韓国語で話してみた所、日本人が来てくれるから紙に書いて日本語で説明出来るようにしてるってエプロンのポケットにある小さな紙を見せてくれました。
親切で優しい、おいしいソルロンタンのお店です!
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ぺぴいさん 2019.2.21
22時過ぎにいったら店の前が薄暗い。ちょっと趣のある建物なので、昼間にいったほうが写真ばえすると思います。
メニューはソルロンタンの他にも牛の他部位のスープ、チヂミや鍋、プルコギがあります。
自分で切って食べるキムチやご飯がついてきます。
ソルロンタンじゃなくチャドルタンを頼んだんですが味が薄いと一口目で思いました。
しかしキムチを入れたり塩を足したり、やや蒸発して水分が飛ぶとあら不思議
薄いと感じる方は自分で調整を
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美味しいです。 (返信: 0 )
命短し恋せよ乙女さん 2018.11.20
ソルロンタン基本的に美味しいです。味がついていないのは当たり前です。雑味のないだし、深い味わいでした。キムチももって帰りたいぐらいおいしい。お塩がホントに美味しいお塩で、ミネラルいっぱいな感じです。ネギをたくさん入れて、お塩とコショウで味付けして最高のソルロンタン頂きました。一人一人注文して下さいね!日本人として恥ずかしいですから。お願いいたします。
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トッカルビ (返信: 3 )
chara 88さん 2018.8.6
確かに場所もわかりやすいし一人でも入れます。
プルコギは2人前からということなので、トッカルビを注文しました。
こんな感じのお料理なのかもですが、
硬くてうーんという感じ。
ソルロンタンに入れる塩が小さな入れ物に入っていて
手でつまんでいれるタイプのようで、そこもなんだかなーと。
長居して飲んでも大丈夫だし、韓国の古い食堂の雰囲気があっていいんですが、
料理がおいしいかといわれると、
まあ、普通にあるんじゃないかなと思いました。
期待が大きかったのかもしれませんけれども。
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  最終更新日:18.11.10 (更新履歴
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・休業日を更新しました(20180219)
・一部メニュー価格を更新しました(20171025)
・一部メニュー価格を更新しました(20171023)
・一部記事内容を更新しました(20170824)
・休業日、営業時間を更新しました(20170612)
・休業日、一部メニュー価格、記事内容を更新しました(20170504)
・一部メニュー内容を変更しました(20141117)
・一部メニュー内容、休業日、禁煙情報を更新しました(20130329)
・メニュー内容、電話番号、休業日、その他外国語、禁煙、T/Aを更新しました(20120418)
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