全州オットルジョン

ファッションの街、東大門〜沢山の人々が集まる場所、必然的に飲食店も多く存在します。

栄養釜飯を頂きに、全州オットルジョンへ行って参りました。
近くには、人気のタッカンマリ横丁や焼き魚横丁があります。
お店は、人2人が横並びになれる位の細い路地に面しています。
方位的に外光が入りにくい場所です。
一歩入ると、第一印象やや暗い、でも天井が高い為 圧迫感は ありません。
テーブル席とその隣には明るいお座敷があります。
壁にはメニューが貼ってあり写真付きの物もあります。
栄養釜飯をお願いしました。
社長と思われるおば様に 伺ったところ日本語メニューは置いていないとの事でした。
お店情報には 日本語不可となっておりますが、実は このおば様、大変きれいな発音の〜です、ます調の日本語を話されます。
ひょっとして、この方は 日本統治時代に日本語を習得されたのかと 勝手な想像が膨らみました。お見受けした印象からは、それは年齢的にズレがあるなとは思いましたが、まことに きれいな発音で、「ざじずぜぞ」も お見事な物静かで上品な方でした。

釜飯ですので、10〜15分程度の時間を要します。
釜飯を待つ間は 日本でも 長く感じるものですねっ 笑。
パンチャンは いづれも美味しい物でした。
特に 千切りにされたジャガイモ 。
このジャガイモのパンチャン、韓国では そう珍しいものではないと思います、ただ これに出会えるチャンスに恵まれず嬉しさ倍増いたしました。
私事になりますが、ノニョン(論峴)参鶏湯で 出されていたシャキシャキジャガイモ に やっと巡り合えました。

取手付きで、釜飯が運ばれて参りました。
とても綺麗な配色です。
牡蠣、エビに春菊のグリーンが映えます。
見るからに 美味しいと確信しました。
黒米のご飯、 沢山の具、傑作です、これは。
ヌルンジ用のやかんも運ばれてきました。

そのままでも完成された味ですが、
用意された薬味入りのお醤油をほんの数滴 加えてみると一段と味がしまります。

全州オットルジョン、とっても美味しいお店でした。
ありがとうございました。

2019年3月4日 訪問。

家族旅行で利用しました。
不慣れな細い路地でわかりにくく周りの人に助けられて見つけましたが、それを話すと「電話くれればいいのに〜！」とアジュンマ。←もちろん韓国語…
いや、それもっとハードル高いから(^◇^;)
熱々の美味しい栄養石焼釜飯にサービスでイシモチもつけてくれました。
地元に愛される庶民のお店って感じです。

娘と2人で行きました。私は栄養石焼き釜飯、娘はプルコギを食べました。両方とってもいい味で量も多過ぎずに完食しました。
又、食べに行きたいお店ですねパンチャンも美味しかったですよ〜

夕食にお邪魔しました！
と言っても、おやつを食べ過ぎてお腹が空かず、訪れたのは２２時前。
閉店は２２時半だったので、店を覗くと誰もおらず、
「まだ大丈夫？」と聞いたら、快くアジュンマが「どうぞどうぞ」と招き入れてくれました。

頼んだのは、看板メニューの「栄養釜飯」。
オーダーしてから作るため、出て来るまで１０分少々かかりましたが、
もうそれは絶品！！！！！

食べ方がわからないと言ったら手取り足取り教えてくれました！
アジュンマ、本当に優しい！

海鮮がゴロゴロ。お味もしっかりしていて美味しいし、付け合わせのネギ入りにんにくしょうゆをかけるともっと深い味わいになり美味しかったです！！！
これで１００００Wなら安い！と思いました。
付け合わせも８種類くらいあって、焼き魚も出てお腹いっぱいになりました

他にもスンドゥブチゲも頼んだのですが、こちらもお豆腐がふわふわで尚且つ、だしが最高に聞いていて、ご飯が進む進む！

次もまたリピします！

9月下旬、東大門へ革製品を買いにいくついでに何かおいしいものを・・
と思い、紹介されていたこちらのお店へ伺いました。
タッカンマリ通りに何度か行っているので場所はすぐわかりましたが、
この界隈が初めての人は迷うかも？？

12時半頃伺いましたがちょうどランチに来ていた地元の団体が何組かいましたが、
並ぶことなく入店。　ヨンヤントルソッパッを注文しました。
団体の方たちはお酒を飲んでいました。

紹介にあった説明通り、しょうゆをつけましたが、正直なにもしなくても味がついているのでとってもおいしい＾＾
日本の釜めしのように、優しい味わいです。　海鮮も野菜もふんだんにあるので本当に栄養満点な感じでした。
1人飯にもおすすめです♪