便宜坊 ピョニバン / 편의방
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韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも取り上げられた延禧洞(ヨニドン)の中華料理店
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韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも取り上げられた延禧洞(ヨニドン)の中華料理店
基本情報
店名 |
便宜坊 |
住所 |
ソウル特別市 西大門区 延禧洞 353-94
(서울특별시 서대문구 연희동 353-94)
[道路名住所]
ソウル特別市 西大門区 延禧路 36
(서울특별시 서대문구 연희로 36)
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電話番号 |
02-363-5887 |
営業時間 |
12:00~22:00(ブレイクタイム14:00~17:00) |
休業日 |
月曜 |
日本語 |
不可 |
関連サイト |
なし |
詳細情報 |
・全席禁煙
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ユーザー投稿写真 |
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2016.7.15 Yuseong◆さん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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良
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Yuseong◆さん 2016.7.15
弘大・延南洞では、ソウルの他地域であまり見ないメニューを目にすることがあります。「えびサンド」が代表例ですが、「魚餃子」もそうかもしれません。
きょうの昼、「マンドゥ専門店 便宜坊」という小さな店(正確には、延南洞ではなく、西大門区延禧洞にある店です)に行きました。平日の1時過ぎなのに、店内は満席です。食べ終わりつつある卓があったので、5分ほど待って着席。
「クンマンドゥ(=焼餃子。7000W)」と「センソンマンドゥ(=魚餃子。8000W)」を注文。延南洞の他店では「サムチマンドゥ(=サワラ餃子)」という名前でしたが、この店では何を使っているのでしょう。
中国茶らしき冷たい茶、キムチ、タクアンと共に、「魚餃子に使って下さいね~」と、黄色いカラシベースのソースが運ばれてきました。
それから7~8分後、マンドゥ2品が登場。ともに大型で、「焼き」が10個、「魚」が15個ぐらいなので、結構なボリュームです。
「焼き」は超・千切りキャベツ入りで肉多め、中は熱々で若干ジューシーな食感、外は香ばしいと同時にモッチリ感があって良い感じです。「魚」はニラとショウガの香りが効いていて、生臭さはなく、具材はポソポソではなくシットリしています。
「マンドゥ専門」と名乗っていますが、ジャージャー麺やチャンポンも置いています。また、大多数のグループ客は「ひとり1品の麺を食べつつ、皆でひと皿のマンドゥや揚げ茄子をつつく」という注文をしているようでした。
ジャージャー麺と炒麺も美味しそうに見えたので、少し人が減る1時半以降に一人で再訪してみたいものです。 ... |
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最終更新日:16.07.15 |
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