韓国旅行「コネスト」 クンキワチッ|三清洞・ソウル北部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

クンキワチッ

クンキワチッ / 큰기와집
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3.2 エリアソウル > 三清洞・ソウル北部 主なメニューカンジャンケジャンなど
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「大きい瓦の家」で味わう韓定食コースの数々
クンキワチッは、貴族階級の両班(ヤンバン)の家を指す「大きい瓦の家」という意味で、その名の示す通り多彩な両班料理を楽しめます。店主はホテルで長年シェフを務めた経験を持ち、味は折り紙つき。お店は瓦屋根と太い柱のどっしりとした店構えで、7つの部屋があり、120人ほど入る広々とした造り。代表メニューであるカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)は、海の幸が豊富な忠清道(チュンチョンド)・瑞山(ソサン)産のカニを、7年間熟成させた秘伝の醤油に漬けて調理したもの。定食には見た目もきれいなおかずとデザートもつきます。長らく三清洞(サムチョンドン)に店舗を構えていましたが、2020年に近くへと移転しました。
「ミシュランガイド」にも掲載された「クンキワチッ」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ワタリガニの醤油漬け 간장게장(カンジャンケジャン)
1人前(1杯) 59,000 ウォン
お店の特徴
一流シェフによる本格両班料理
「クンキワチッ」とは、韓国語で「大きい瓦の家」という意味で、貴族階級の両班(ヤンバン)たちの家を指します。「クンキワチッ」はその名の示す通り、多彩なヤンバン料理を味わえるお店です。

店主はホテルで長年シェフをしていた経験を持ちます。素材の味と伝統手法にこだわった本格韓定食を味わえる店として、メディアにも多く取り上げられています。
人気メニュー
ワタリガニのしょうゆ漬け(カンジャンケジャン)
1人前 59,000ウォン ※写真は2人前
クンキワチッの代表メニュー、ワタリガニの醤油漬け。海の幸が豊富な忠清道(チュンチョンド)・瑞山(ソサン)産のカニを、7年間熟成させた秘伝の醤油に漬けて調理したものです。

とろりと柔らかくほのかな甘味のある身を、コクのある醤油が支えます。そのままでもおいしいですが、甲羅にご飯を入れ、身と混ぜたり、海苔に巻いたりして食べてもおいしいです。
<おかず>

多彩なおかずは見た目もきれいで楽しいです。どれもおいしく、一つ一つ手が込んでいるのが分かります。
韓国では珍しいあっさり味の味噌汁。
韓国では珍しいあっさり味の味噌汁。
山菜の和え物が載った緑豆の寒天。
山菜の和え物が載った緑豆の寒天。
お店の様子
韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」など、各メディアに頻繁に登場する人気店です。2020年に地下鉄3号線の安国(アングッ)駅の北側、憲法裁判所の向かい側に移転して営業を続けており、白を基調とした明るい店内で、個室も完備されています。
基本情報
店名 クンキワチッ
住所 ソウル特別市 鐘路区 斎洞 49-3
(서울특별시 종로구 재동 49-3)
[道路名住所]

ソウル特別市 鐘路区 北村路 20-7
(서울특별시 종로구 북촌로 20-7)
電話番号 02-722-9024
Eメール なし
営業時間 11:30~21:00(ブレイクタイム15:00~17:30)
休業日 月曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 2番出口 徒歩3分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:不可
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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KomatsuSakiyoさん 2022.9.9
Wow! This kunkiwachi dish looks delicious and worth it. If you look at the pictures you can see that they contain great food. The sides are also very tasty. If there were this many in my country, I would have ordered it as soon as I found it. And the noodles in the picture look very delicious. Is it spicy like normal Korean noodles?
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tyutyuさん 2019.8.29
今回の韓国旅行で思い出No,1をつけるなら、、、
ダントツで、こちらのお店です。

メインのカンジャンケジャンの美味しさだけじゃ無く
店員さん、お皿、お箸、どれも韓国の素晴らしい歴史を教えて頂きました。
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sowa sowhatさん 2018.11.12
私は蟹嫌いなんだよね。笑 ) でもソウルに行くと必ず1度は行きます。蟹を唯一食べる店。蟹って言ってもワタリガニだから…韓国でもケジャンは高級品。蟹意外にもメロウ(ムツ)焼き魚などもあり美味しいです。
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それほどでもない (返信: 0 )
Pero8946さん 2018.11.3
口コミで美味しいとあったので、楽しみにして行きました。店は見た目より広いようです。そんなにキレイでもなく、古い家のような感じです。日本人価格でも仕方ないとは思っていましたが、注文を間違えられました。ケジャンビビンパ2つ頼んだのに、カンジャンケジャン定食が出てきて、違うと言ったら定食2つにビビンパ1つ頼んだと…女性2人でそんなに頼むか⁈注文取ったおじさんは悪びれず、女の店員さんが確認してくれすぐに変えてくれましたが、帰る頃には行列が出来ていましたが、味も並ぶほどでもないです。
つづきを読む
GoGo_Rさん 2018.7.9
今年の年明け早々、日本の友人のお姉さんと現地集合にて晩御飯を一緒に食べに行きました。お姉さんがここのカンジャンケジャンが美味しいとおススメしてくれたので是非とも食べたいと思い初来訪。

カンジャンケジャンは色々おかずがついて1人前55,000Wだったでしょうか。高いと思いつつ、滅多に食べないのでちょっとした贅沢だと思い奮発しました。

期待値よりも美味しく感動しました!生臭さもなく、濃厚な蟹味噌がたまらなかったです!まさにご飯泥棒でした!
以前明洞の某有名店で母と食べに行ったこともありますが、こちらの方が私は好きでした。(量も多い気がしました)

現地の方々も来られているのでやはり人気なんだなと思いました。

テーブルではなく座敷席?に通されましたが、広々として居心地も良かったです。

今後、ソウルに来た際はリピートしたいお店です。
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掲載日:22.09.07   最終更新日:24.01.19 (更新履歴
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