影島(ヨンド)の在来市場で有名なテジクッパ人気店

2018年6月に訪問。

南浦洞のロッテマート前の影島大橋を渡り、南港市場をブラブラ。アーケードのはずれに、ひときわ賑わうデジクッパ屋を見つけました。店頭では大きな釜でスープを作り、ひっきりなしに土鍋に盛り付けています。きっと美味しいクッパがいただけると睨み入ってみました。

デジクッパとスンデクッパ、スユク（小）を注文。早速スユクの登場です。茹で豚はしっとりとしながらも油こくなく、甘めのタレを付けていただくと、肉のうまみが口の中に広がります。テソン焼酎との相性もばっちり！デジクッパ通りの人気店をしのぐ美味しさです。

デジクッパはスープの臭みもなく、肉厚の豚肉が入り、これまた絶品。ニラとセウジョを投入して、美味しくいただきました。

スンデクッパも美味しかったのですが、大きく切られたスンデにスープの味が浸まず、スンデの存在感が勝ってしまいます。好みの問題だと思いますが、私はデジクッパをお奨めします。

次回は、モドゥムスユク（大）を焼酎と共に楽しんだ後、デジクッパで締めてみたいと思います。