今日の昼、弘大・延南洞の中華料理店通りにある「邱家苑」に入ってみました。

12時少し前で、店内は8割の入りです。行列するほど混雑はしないようですが、入店後10分ほどで満席になり、入店を諦めるグループもいました。

2人で牡蠣チャンポン（6000ウォン）と海鮮飯（12000ウォン）を頼んだ後、壁のメニューに「サワラ水餃子（5000ウォン）」という品目がある事に気付きました。延南洞では他の店でも見た事がありますが、ソウルの韓国風中華料理屋ではあまり見ない餃子です。とりあえず、これもひと皿注文。

無料で出てくるジャスミン茶を飲みつつ待つ事７～８分。白スープのチャンポンは、小さめのドンブリ２つに分けて持ってきてくれました。牡蠣はさほど多くありませんが、全体的にはシツコくない美味です。海鮮飯は、エビ、イカ、アサリと野菜の淡白な味でした。

厚めの皮のサワラ水餃子は、ニラが主役のアッサリ味です。なお、入口近くに貼られた紙メニューを見るに、普通の肉餃子もあるようです。

さて、韓国の中華料理屋には必ずあるのが「糖醋肉（スブタ）」ですが、上記の「入口近くの紙メニュー」を見ると「糖醋椎茸」「糖醋鯛」というのもありました。価格記載がないのがコワいですが、これも一度試してみたいものです。