韓国旅行「コネスト」 以南場 乙支路本店|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
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以南場 乙支路本店

イナムジャン ウルチロポンジョム / 이남장 을지로본점
コネスト 投稿
4.8 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニューソルロンタン、トガニタン、スユッなど
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韓国の人々に愛され続ける名門ソルロンタン
「イナムジャン」は1974年創業のソルロンタン専門店。朝鮮時代からの調理法にこだわり牛骨をじっくり煮込んだ淡白なスープが特徴です。「本店」は明洞(ミョンドン)からも歩いていける乙支路(ウルチロ)エリアに位置。17代・李明博(イ・ミョンバク)大統領をはじめ韓国人の常連客が多数訪れます。看板メニューは、添加物を一切加えず国産の牛骨だけを丁寧に煮込んだソルロンタンと、コラーゲンたっぷりの牛膝肉が入ったトガニタン、牛の茹で肉であるスユッの3つ。老舗店舗なので、訪問客の年齢層も高め。おじさんたちに混じって、ソルロンタンを味わってみるのも貴重な体験になるでしょう。
朝鮮時代からの調理法にこだわったソルロンタンの名店「イナムジャン」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
牛骨スープ 설렁탕(ソルロンタン)
普通 10,000
特大 17,000
ウォン
牛ホルモンスープ 내장탕(ネジャンタン)
普通 11,000
特大 17,000
ウォン
牛足スープ 족탕(チョッタン)
25,000 ウォン
お店の特徴
40年以上の伝統を誇るソルロンタンの老舗
「イナムジャン」は1974年に創業した、ソルロンタン(牛骨スープ)専門店。創業者であるシン・ヨンジュさん(女性)の味を継ぎ、現在は息子がお店を運営しています。

朝鮮時代からの調理法にこだわった、牛骨をじっくり煮込んだ淡白なスープに常連客が多く、17代・李明博(イ・ミョンバク)大統領もお気に入りとのこと。現在は、本店の他にも直営店や加盟店を次々と増やしています。
人気メニュー
牛骨スープ(ソルロンタン) 1人分 10,000ウォン
通常のソルロンタンでも、お肉が充実
通常のソルロンタンでも、お肉が充実
添加物を一切加えず、国産の牛骨だけを48時間丁寧に煮込んだ、あっさりとしてコクもある牛骨スープが代表メニュー。スープの上にのった牛肉も、食べごたえたっぷりです。
スープの中にはさらに、ご飯や麺も
スープの中にはさらに、ご飯や麺も
ソルロンタン店の良し悪しを決める大切な要素のひとつがキムチ。スープにキムチの汁を加えて、味の変化も楽しみたい
ソルロンタン店の良し悪しを決める大切な要素のひとつがキムチ。スープにキムチの汁を加えて、味の変化も楽しみたい
食べる時はネギ、塩、コショウをお好みで追加
食べる時はネギ、塩、コショウをお好みで追加
牛膝肉スープ(トガニタン) 1人分 25,000ウォン
ご飯はスープの中には入っておらず、別の器で登場
ご飯はスープの中には入っておらず、別の器で登場
コラーゲンたっぷりの、ぷりぷり牛膝肉が山ほど入ったスープです。塩、コショウで味を調えるのはソルロンタンと一緒ですが、牛膝肉に軽く味をつける、甘辛ソースがついています。
食べ応えのある牛膝肉
食べ応えのある牛膝肉
事前にはさみで切って、食べやすい大きさに
事前にはさみで切って、食べやすい大きさに
牛膝肉は醤油ベースのソースをつけていただく
牛膝肉は醤油ベースのソースをつけていただく
お店の様子
イナムジャン本店は、明洞(ミョンドン)の隣、乙支路(ウルチロ)3街駅付近にあります。交通量の多い大通りから1本奥の道に入れば、小さくて味のある商店や食堂が並んでおり、その中のひとつが目指すお店。

昔ながらの雰囲気がそのまま残るこぢんまりとした店内は、サラリーマンから年配の方まで、常に地域の人でごった返しています。メニューは韓国語だけですが、種類が少ないので注文は難しくありません。
清潔感のある店内。70席近い座席があるが、お昼時は混雑
清潔感のある店内。70席近い座席があるが、お昼時は混雑
のんびりできるテーブル席
のんびりできるテーブル席
多くのメディアに紹介され、VIPも訪れている
多くのメディアに紹介され、VIPも訪れている
元大統領と肩を組むのは創業者のシン・ヨンジュさん
元大統領と肩を組むのは創業者のシン・ヨンジュさん
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基本情報
店名 以南場 乙支路本店
住所 ソウル特別市 中区 乙支路2街 101-32
(서울특별시 중구 을지로2가 101-32)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 三一大路12キル 16
(서울특별시 중구 삼일대로12길 16)
電話番号 02-2267-4081
Eメール なし
営業時間 月~金曜9:00~22:00(ラストオーダー21:00)、土・日・祝日9:00~21:00(ラストオーダー20:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線乙支路3街(ウルチロサムガ、Euljiro3(sam)-ga)駅 1番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2019.5.10
Martineさん
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2016.11.13
パボさん
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パボさん
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Martineさん 2019.5.10
18時過ぎに来店し、お店はグループ客が数名ほど。韓国のおじさま方が焼き肉とお酒をたしなんでいる横でひとりソルロンタンを頼みました。

メニューは壁に掲示されてあり、そこに日本語も書いてあったので問題なく注文できました。机の上にある塩を入れて自分で味を調整して食べます。こちらのソルロンタンは牛肉が厚くて多い!美味しい!素麺と米が一緒に入っています。キムチ、カクテキのおかず付きで10000ウォンでした。

店員さんがとても感じが良く、笑顔が素晴らしかったです。今度は連れがいる時に焼き肉やユッケを食べに行きたいと思います。
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情報
ピヨリンコさん 2018.11.11
夏に食べに行った時には
ソルロンタン特が15000ウォンでした。
今日、11月11日に同じ物を食べましたが
17000ウォンでした。値上げ?ボッタクリ?
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みるささん 2018.6.9
6/2に行ってきました。

普通のソルロンタンを食べました。
他で食べたよりも、ご飯&そうめんの量が多かったw
お肉も沢山入ってました。
キムチがコクがあり好きでした。
おじちゃんがテーブルにキムチやねぎを持ってきてくれました。
この方も大変感じが良かったのですが、
お会計の際の眼鏡をかけた(かけていたはず)おばさまが、こちらではビックリするくらい笑顔が素敵なお見送りをしていただきました。
眼鏡の有り無しがふっとんでしまうくらいの笑顔の印象が強くてw
この笑顔無しでも今度は“特”の方を食べに行きたいと思ってます。
旅の始まりの素敵な時間も一緒にいただけました。
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パボさん 2016.11.13
2014年(平成26年)4月朝8時頃、一人で入店。

ここのお店で特筆すべきはソルロンタン(特)の中に入っている肉の厚みです!
少しオーバーにいえば、ステーキのような厚みです。そんな肉がゴロゴロ入ってます。

その肉は煮込んであるため柔らかくおいしい(^~^)~。
それを付けダレに付けていただきます。これがまたタレと合うんです。
(特)だけに値段は張りますが、値段相応の内容だと思います。

また最初からご飯がスープの中に入っていることに関しては
事前にご飯と汁と『タロタロヘジュセヨ(別別にしてください)』といえば分けて持ってきてくれました。
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朝から (返信: 0 )
わちださん 2015.9.7
がっつりソルロンタン♪

添付写真、なんだか横になります。
すいません。

9/5日9時半ごろに行ってきました。
ベストウエスタンに泊まってたので徒歩10分かからない程度で行けました。
場所もまぁまあぁ地図通りでわかりやすかったですが
近所が工事中で少しややこしかったです。

9時からのようで、お客さんは私たちが一人目な感じでした。

日本語メニューありときいてましたが
見当たらず。

一緒に行った友人は韓国語がはなせるので
韓国人だと思われたのでしょうか。


友人がソルロンタン2つオーダーしてくれました。
量が多いとみなさん書いてらっしゃったので
一人1つたべられるか不安でしたが
全然大丈夫。

ご飯と麺、たしかに一緒に入ってます。

そのままで飲んでみましたが
味はないものの、お出汁のいい匂いがします!


塩コショウをいれて唐辛子もすこし振ってみました。

さっきネギも入れ放題と見たのですが
私のときはキムチが最初に運ばれてきて、
ソルロンタンが登場しましたが
ネギの姿は確認できずw
忘れられてたのかな??

聞いてたとおり、とってもおいしいです。


調理ばさみで切るんだよ、
お箸はここだよ
的なことをジェスチャーで教えてくれて
話せないもののご親切でした。

韓国に行ったらまた行きたいと思いました!
お値段ちょっとするけどスユッというやつに挑戦したいです。
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掲載日:14.11.19   最終更新日:18.11.13 (更新履歴
・価格を更新しました(20181113)
・営業時間を更新しました(20141128)
・再取材し、記事を全体的に更新しました(20141119)
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・一部メニュー内容、支店情報を更新しました(20120516)
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