韓国旅行「コネスト」 コレコギ元祖ハルメチッ|蔚山(安東・大邱・慶尚道)のグルメ・レストラン
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コレコギ元祖ハルメチッ

コレコギ ウォンジョ ハルメチッ / 고래고기 원조 할매집
コネスト 投稿
2.5 エリア安東・大邱・慶尚道 > 蔚山 主なメニュー鯨肉
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基本情報
店名 コレコギ元祖ハルメチッ
住所 蔚山広域市 南区 長生浦洞 335-2
(울산광역시 남구 장생포동 335-2)
[道路名住所]

蔚山広域市 南区 長生浦コレ路 135
(울산광역시 남구 장생포고래로 135)
電話番号 052-261-7313
営業時間 09:00~22:00
休業日 お正月・秋夕の当日
日本語 不可
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【蔚山】鯨の生肉 (返信: 0 )
ae92toms(トム)さん 2016.1.4
◆日時:2015年8月14日(金)12:30頃

◆注文:センコギ(鯨生肉) 40000w

◆感想:

・赤身の肉をまず何もつけず食べる。臭みは感じられない。
 噛むとほんの少し鯨らしい匂いがする。

・牛肉などの獣肉と同様の噛み応え、食感だが
 食後感はさっぱりとして食べやすい。

・その後、コチュジャンやサムジャンにつけたり、
 キムチを巻いて食べたりした。
 キムチ自体に変な臭みがあり、味わえなかった。

・センコギの赤身色とは明らかに違う、薄紅色の肉がトッピング。
 食べると学校の給食で時々出ていた、あの鯨ベーコンの味が。
 ほのかに甘い。
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掲載日:16.01.04
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