晋州チッ(汝矣島) チンジュチッ / 진주집
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オフィス街・汝矣島の人気コングクス店
大豆を挽いて作った冷たいスープでコシのある麺を食べる、コングクスが評判の「晋州チッ」。店名は創業者の故郷、韓国南部の晋州(チンジュ)にちなんだものです。汝矣島(ヨイド)にあるデパートの地下食堂街で長年愛されており、約200席を有する店内が、平日昼時には満席になります。ちょうどよく調味されて出されるコングクスは、煎りごまも加わり香ばしくどっしりとした味。厳寒期をのぞき年中販売されています。果物や海産物など多くの食材が入った付け合せのポッサムキムチも、淡白なコングクスとの相性の良さが抜群です。 |
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汝矣島にあるコングッスの名店「晋州チッ」
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主なメニュー
メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
鶏手打ち麺 |
닭칼국수(タッカルグッス) |
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ピリ辛混ぜ麺 |
비빔국수(ビビンクッス) |
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冷やし豆麺 ※冬季の販売なし |
냉콩국수(コングッス) |
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お店の特徴
汝矣島で長年愛される、コングクスの名店
夏の風物詩 コングクス。大豆を挽いて作った冷たく淡白なスープと、つるつるとコシのある麺が、夏バテ気味の体に心地よく、栄養も充分に補給できる健康食です。
「晋州チッ」はコングクス一筋45年の老舗店。 汝矣島(ヨイド)にあるヨイドデパートの地下食堂街で長年愛され、「コングクスといえば晋州チッ」といわれるほどです。
店名は創業者の故郷、慶尚南道(キョンサンナムド) 晋州(チンジュ)にちなんだもの。
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人気メニュー
冷やし豆麺(コングクス) 15,000ウォン
コングクスは普通、客が塩を加えて調味しますが、「晋州チッ」のコングクスは、あらかじめちょうどよく調味されて出てきます。味は豆乳に似ていますが、調理過程で加えられる煎りごまのせいか香ばしくどっしりとした味です。
付け合わせのポッサムキムチも「晋州チッ」の特徴のひとつ。果物や海産物など多くの食材が入った甘く深い味のキムチが山盛りで出てきます。淡白なコングッスとの相性の良さは言うまでもありません。
ピリ辛混ぜ麺(ビビンククス) 12,000ウォン
ビビンククスは冷菜と麺を甘辛いソースで絡めて食べます。ビビンネンミョン(混ぜ冷麺)よりも汁気が多く、冷菜の酸味がきいたさっぱりした味。付け合せには、麺の茹で湯を使ったスープが付きます。薄味の温かいスープがビビンクッスで冷えた体に染み渡ります。
鶏手打ち麺(タッカルグクス) 12,000ウォン
タッカルグクスは、鶏の割き身と自家製餃子が載った豪華なクッスです。
手打ちの麺を使っおり、スープはあっさりとしていながら、鶏のだしがしっかり効いています。餃子は具に肉、ニラ、豆腐などの具がたっぷり。ご飯(コンギパッ)が欲しいといえば、無料でサービスしてくれます。
お店の様子
ヨイドデパートの地下食堂街の中でもひと際大きく、しかも2つの売り場を擁しています。収容数はあわせて約200席。これだけの規模の店舗が、ピーク時の平日昼時には満席になるとのこと。
テイクアウトも可能ですが、専用容器などはないのでビニール袋にスープと麺、ポッサムキムチを分けて包み、提供されます。※タッカルグクスはテイクアウト不可
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基本情報
店名 |
晋州チッ(汝矣島) |
住所 |
ソウル特別市 永登浦区 汝矣島洞 36-2, 百貨店 B1F
(서울특별시 영등포구 여의도동 36-2, 백화점 B1F)
[道路名住所]
ソウル特別市 永登浦区 国際金融路6キル 33 , 百貨店 B1F
(서울특별시 영등포구 국제금융로6길 33 , 백화점 B1F)
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電話番号 |
02-780-6108 |
Eメール |
なし |
営業時間 |
月~金曜10:00~20:00、土曜10:00~19:00 ※完売次第閉店 |
休業日 |
日・祝日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
日本語 |
不可 |
その他外国語 |
不可 |
支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
交通 |
・地下鉄5号線汝矣島(ヨイド、Yeouido)駅 5番出口 徒歩5分
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関連サイト |
なし |
詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト:可 ・予約:電話 10名以上~予約可
・Wi-Fi:なし
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こだわり |
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ユーザー投稿写真 |
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2019.6.9 piromi6908さん クチコミ
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2018.4.17 ロッティとローリーは…さん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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良
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くまだもんさん 2024.11.29
初めてお邪魔しましたが 開店前から若者達が並んでました。時間になったら 気持ちよく招き入れてくださり 味もとても美味しかったです。
コネストさんの地図を頼りに迷わずに行けました。
次回も必ずお邪魔します。 ... |
つづきを読む |
良
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SHINO54163さん 2024.7.28
コングクスを食べたくてお昼に行きました。サラリーマンが行列してましたが店が広いので30分位ではいれました。4人だったのでマンドゥ、ビビングクス、コングクス、カルグクスを頼みました。とにかくキムチが美味しい。人生で一番のキムチと言えるほど忘れられないです。意外にビビングクスが美味しかった!また行きたいお店です。 ... |
つづきを読む |
良
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ロッティとローリーは…さん 2018.4.17
金曜日の夜に行ったら仕事帰りの会社員でいっぱい。お酒も飲まずに麺をすする人々。
コングクスを食べたかったのですが、肌寒かったのでタッグクスにしました。
でも、周りはほとんどコングクスとビビングクス。注文してから、ちょっと後悔。
でも鶏グクスも美味しかったです。餃子も入ってボリューム満点。
友人はユッケジャンカルグクスを食べて大汗。
ピリ辛ですが、もとのダシが美味しいですね。食べやすく深みがありました。
鶏グクスは8000ウォンだから、コネストさんの表示より、全体が少し値上がりしてるかもです。
次はコングクスを絶対に食べます!! ... |
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情報
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kojirouさん 2018.3.2
2018日は3月12日からコングッスは解禁のようです。
店員から聞きました。 ... |
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並
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ゆみっち先生さん 2017.5.12
お店の場所は百貨店だったので、分かりやすかったですが、地下に降りてからよく分からず。でも、コネストの画像とお客の入りで判断。お客様多かったです!
コングクスは期待しすぎていたので。少し豆感が強いかも。完全なビジュアル写真撮りたかったのに、おばちゃんが韓国語で何か言って聞き取れず。ん?!と反応したのに、麺切られた。。。なので、完全な写真撮りたい方はとりあえず韓国語わからなくても、写真撮りたいとアピールしましょう!
キムチは皆さんごが言っているように絶品です!お代わりしました!是非お代わりを! ... |
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掲載日:07.06.14 最終更新日:24.11.29 (更新履歴)
・記事全体を更新しました(20241129)
(2021年以前の更新履歴を省略) |
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