韓国旅行「コネスト」 元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
江陵日帰り旅行で伝統祭&グルメ&ロケ地を満喫!
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

Wi-Fi・携帯
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン

元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ

ウォンジョ ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ / 원조 원할매 소문난 닭한마리
コネスト 投稿
4.8 エリアソウル > 東大門 主なメニュータッカンマリ
お気に入りに追加(1201人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
東大門タッカンマリ横丁の人気店
「元祖ウォンハルメ・ソムンナン・タッカンマリ」は、東大門(トンデムン)の人気グルメ通り「東大門タッカンマリ横丁」で30年以上続くタッカンマリ(鶏の水炊き)専門店です。地下鉄1号線の東大門駅、鍾路5街(チョンノオーガ)駅からそれぞれ徒歩5分。店内はテーブル、座敷含め約250席と広めです。「ウォンばあさんの噂の鶏一羽」という店名の通り、タッカンマリは鶏一羽を丸ごと煮込む料理。特にこちらは漢方ダシを使用し、滋養によいのがポイント。麺、韓国餅、じゃが芋、きのこなどが入り、ボリューム満点のセットメニューが旅行者に大人気です。場所柄、外国人観光客が多く、対応にも慣れているので安心して入りやすい店舗です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
タッカンマリセット
タッカンマリ+麺、じゃがいも、餅、きのこ
닭한마리 세트(タッカンマリ セトゥ)
Aセット(2人分) 25,000
Bセット(3人分) 35,000
Cセット(4人分) 46,000
ウォン
鶏の水炊き 닭한마리(タッカンマリ)
20,000 ウォン
鶏のピリ辛煮 닭도리탕(タットリタン)
30,000 ウォン
タッカンマリは山村の郷土料理
看板には「元祖ウォンハルメ・ソムンナン・タッカンマリ」と書かれています。直訳すると<ウォンハルメ=ウォンばあさん、ソムンナン=噂の、タッカンマリ=鶏一匹>となります。

ウォンばあさんは現店主の母親にあたる人で、1977年頃にこの店を開いたのだそう。タッカンマリはその名の通り鶏一匹丸ごと煮込んだ鶏の水炊きで山村の郷土料理です。

ウォンばあさんが江原道(カンウォンド)の山村出身だったとのことです。
食い処街でも存在感のある大型店
東大門(トンデムン)モッチャコルモッ(うまいもん横丁)と呼ばれる食い処街の、鍾路(チョンノ)側入口にある大きな店。

国内はもちろん日本の「るるぶ」などにも毎年取り上げられています。立て看板には、食通で知られる俳優の中尾彬氏が来店した時の様子がありました。

店内は座敷席を含めて250席ほど。小さな店が多いモッチャコルモッの中でも一際目立つお店です。
ウォンハルメ・タッカンマリの秘密
ウォンハルメ・タッカンマリの特徴となっている漢方ダシを紹介。そもそもタッカンマリはただの水に鶏と野菜を入れて煮た水炊きに近いものです。

これでも充分に美味しいのですが、ウォンハルメ・タッカンマリを特別たらしめる重要な要素として、水ではなく漢方を煮込んだダシを使っていることが挙げられます。

キバナオギ、紅蔘、トウキなどの漢方を18時間煮込んだダシは栄養はもちろん、より深い味わいを加えています。
タッカンマリ Aセット 約2人分 25,000ウォン
※タッカンマリセットは訪問人数より少ない分量での注文は不可

鍋の中に色々な具を追加してさらなるうま味を引き出すのが常道。ビギナーには、クッス(麺)、カムジャ(じゃがいも)、トッ(餅)、きのこのサリ(オプション)がついたセットメニューがおすすめです。

足りなければ、好みによってオプションとして具を追加することもできます。注文した後はスタッフが煮てくれます。
クッス(麺)
クッス(麺)
カムジャ(じゃがいも)
カムジャ(じゃがいも)
トッ(餅)
トッ(餅)
インサム(高麗人参)はお好みで別途注文
インサム(高麗人参)はお好みで別途注文
薬味だれ作り
待っている間に薬味だれを作っておきましょう。

細切り野菜の入った器に、あわせ醤油、タデギ(唐辛子、ニンニク、酢を混ぜ合わせたもの)、カラシを好みの分量加えて混ぜます。煮えたタッカンマリは薬味無しでも充分味がついているので、薬味だれはアクセントぐらいに考えて作れば良いでしょう。
調理はスタッフにお任せ

煮えると店の人が来て食べやすいように鶏をハサミでぶつ切りにしてくれます。麺や餅、肉を先ほど作った薬味だれに絡めて食べます。

味が染み込んだじゃがいもはそのまま食べても美味しく、タデギと一緒に食べたり醤油だれのみで食べても良いでしょう。こうしなければいけないということはなく、好みに合わせて楽しむことができます。
雑炊(ご飯追加) 2,000ウォン
最後のシメはやはり雑炊でしょう。コンギパッ(ご飯、2,000ウォン)を追加して鍋にあけ、栄養満点の残り汁を最後まで食べあげます。
これは安い!文句なしの一品
漢方を煮込んだダシのみならず、醤油だれも20種以上の果物や薬味を配合して作った店主自慢の作品ですし、タデギの唐辛子も市販のものでなく、天日で干した唐辛子を挽いたものでした。

さすが30年もの間、グルメ横丁で名を馳せてきただけのことはありました。文句なしの一品です!
「東大門タッカンマリ横丁」内の他店舗もチェック!
基本情報
店名 元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ
住所 ソウル特別市 鍾路区 鍾路5街 282-21, 東大門タッカンマリ横丁 内
(서울특별시 종로구 종로5가 282-21, 동대문닭한마리골목 내)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 鍾路40ガキル 25, 東大門タッカンマリ横丁 内
(서울특별시 종로구 종로40가길 25, 동대문닭한마리골목 내)
電話番号 02-2279-2078
Eメール なし
営業時間 9:00~24:00(ラストオーダー23:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄1号線鍾路5街(チョンノオーガ、Jongno5(o)-ga)駅 5番出口 徒歩5分
・地下鉄4号線東大門(トンデムン、Dongdaemun)駅 9番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
備考 ※カード支払時は手数料が10%付加されます
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2016.10.29
メル子さん
クチコミ

2016.9.25
ぴーちぴちさん
クチコミ

2014.11.22
てるてるさん
クチコミ

2014.11.22
てるてるさん
クチコミ

2014.11.22
てるてるさん
クチコミ

2014.2.3
sainobさん
クチコミ

2014.2.3
sainobさん
クチコミ

2013.10.15
ちゃらりんさん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
aya__chinさん 2017.2.18
夕方の5時過ぎくらいに行きましたが
席はまだ空いてました!
着いたら陽気なおじさま店員さんが
つけダレの作り方を教えてくれました(笑)
クチコミ通り、鳥のダシが出ている少し濁りあるスープがとても美味しかったです!
セットで頼んだので、シメはククスが付いていましたが、ご飯入れたら超美味しそう!
つづきを読む
安定の味! (返信: 0 )
メル子さん 2016.10.29
10/24お昼頃伺いました。
東大門市場で買い物したあと必ずこちらに寄ります。他では食べたことないので比較は出来ませんが、スープも濃厚で鳥もホロホロ。トッポギももちもちでエリンギもたっぷり歯ごたえがたまりません。じゃがいもも大きいのがたくさん。ほくほくです。
私が行くときは他の日本の方に会ったことはなく、地元の方や近くで働いてる方が多い印象。
お店もさほど混んでいなく落ち着いて食べられます。
お店の方も親切ですし、スープも濃厚。
タッカンマリ?って聞かれてうなづけば鍋が運ばれてあとは店員さんがやってくれます。
お水はセルフで冷蔵庫と浄水器?から自由に。
途中でスープがなくなると言えば足してくれるのですが、これがさらに濃厚!
〆のうどんもスープに合ってペロッといけます。
水キムチもすっぱくて鶏肉と一緒に食べると最高です。
つけだれもおいしいです。
つづきを読む
ぴーちぴちさん 2016.9.25
2016.9.19伺いました
いつもは違うお店に行きますが他のお店も気になり今回はこちらのお店に行きました
スープは超~~濃厚で本当においしい!しつこくないのにコクがある)^o^(
鶏肉は鶏肉臭を感じ少しガッカリ・・・

他のお店の味も気になり今回はこちらに伺いましたが私的には味比べができて良かったです
つづきを読む
てるてるさん 2014.11.22
タッカンマリは3回目食べましたが、こちらは2回目です。もう一軒の有名店も行きましたが、こちらの方が親切でした。
火加減を変えようとして消えてしまったのですが、日本語が出来るお兄さんに笑って「だめですよ~」と言われてしまいました(*^_^*) お兄さん可愛いかったです。
味もこちらが好みですね。

また利用すると思います。

最後に店員さんに「チングに宣伝してね~」みたいなことを言われましたので、口コミ投稿しました!
つづきを読む
まぁ~さん 2014.8.31
8月26日の昼食時に3人で行きました。平日の12時くらいに行ったせいか、客は1組しかいませんでした。日本人の注文については、人数によってA.B.Cセットでお願いしますとの案内板がありました。3人=Bセットを注文しました。初めてのタッカンマリだったので、ほかの店との比較はできませんが、おいしかったです。つけだれにいろんな具を入れますが、スープも超あっさりのラーメンのスープみたいでおいしかったので、そのままでも十分に食べられると思います(スープを水筒に入れて持って帰りたいくらいでした)。またこの店で食べてもいいかなとは思っていますが、口コミではいろんな意見があるので、次回は違う店で食べて判断してもいいかなと思っています。
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
東大門ショッピングの合間に!韓...
変わり種も?ユニークなチキンチ...
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
孔陵タッカンマリ 東大門店
観光客に大人気、東大門タッカンマリ横丁の隠れた名店
(28.28m)
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
東大門の路地裏発!世界がうなるタッカンマリの名店
(34.37m)
全州オットルジョン

(41.01m)
ホナムチッ

(43.01m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
ミオハウス
ソウルの中心部にあるミオ ハウスは、斗山アート センター、平和市場から 500 m 圏内で...
13,630円~
クチコミ評価  ―  (0件)
エアホステル(旧 キムチ東大門ゲストハウス)
東大門市場が徒歩圏内!観光もショッピングも満喫できるゲストハウス
4,000円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
コンビニ食品にひと手間!簡単おいしいアレンジレシピ♪
「EXO-L」必見!EXOの残り香に浸れる店!
夏といえば!現地韓国人がうなる絶品冷麺を味わおう
女子心にロックオン!写真映えする韓国カフェ総まとめ
もっと見る
掲載日:07.06.22   最終更新日:17.03.15 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20170315)
・アクセス情報を変更しました(20141210)
・一部メニュー価格を変更しました(20141104)
・一部メニュー内容を変更しました(20131018)
・一部メニュー内容、営業時間、禁煙情報を更新しました(20130329)
・その他外国語、T/A、支払方法を更新しました(20120418)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 地下鉄5号線で行く韓国グルメ旅
駅の名店洗い出し!地...
2 カフェで使える韓国語
コーヒーで一息。カフェで便利な韓国語を覚...
3 若者の街!弘大(ホンデ)おすすめスポットガイド
アートから夜遊びまで...
4 韓国3つ星ホテル&4つ星ホテル 1万円以下セール
人気デラックスホテル...
5 木洞ポリパッ
広蔵市場で人気の麦飯ビビンバ
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
俳優カップル2年交際から22日結...
17.05.22
Apinkチョン・ウンジの体型話題
17.05.23
俳優キム・ウビン 鼻咽頭がんを...
17.05.24
ハン・ヘジン、野球選手と熱愛説
17.05.24
「ソウル路」2日で25万人が歩く
17.05.22
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
ロッテ、新羅、東和などの人気店
免税店クーポン
8b DOLCE ソウルカロス...
【5% OFF】ドリンク&スイーツメニュー
8b DOLCE ソウルカロスキル本店
東明社(光熙市場内)
【10% OFF】既製品のみ
東明社(光熙市場内)
レモンマート 明洞店
【30~50%】特価セール
レモンマート 明洞店
鳴玉軒韓医院
【割引】韓方肉割れ治療(一部メニュー)
鳴玉軒韓医院
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2017.05.26(金)
もっと見る
合井にオープンした教保文庫の... 05/26
セットが増えて新鮮です 05/26
弘大の人混みに疲れたら穴場の... 05/25
イデにあるディスコみたいなボ... 05/25
名物プルコギパジョンとトマト... 05/24
新鮮な鶏肉とたっぷりニンニク 05/23
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2017 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]