セイハッガーデン セイハッガドゥン / 새이학가든
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公州「公山城」麓の飲食店街で60年以上経営!公州クッパの有名店
ピックアップ!お店紹介口コミ by ae92toms(トム)さん ◆日時:2015年5月3日(日)11:15頃
◆注文:公州クッパッ 8000w
◆感想:おいしい。又食べたい。
・牛骨&牛肉スープの味と辛さのバランス。
・骨、肉を長い時間煮込んだ(1日半だそう)結果、
肉の脂が溶け出したか、何か味を足したかわからないが、甘みも感じる。
単に牛を煮込んで出てくる味ではなさそう。
その味と辛さが合わさった結果、旨さとなっている気がする。
いわゆるウマ辛の範疇という事かもしれないが、甘みもあるのがすばらしい。
・刻みにんにくも入っている。
・あまりおいしいのでごはんをトゥペギに投入して
メニュー名通りのクッパッにするのを忘れ、完食。
・肉 ソルロンタンと同じ部位の胸肉だが、
それよりもっと柔らかく、よりおいしい。
・大根 味は滲みてないが、柔らか。
・ねぎ トロトロ。甘みの一部を担っているかも。
・パンチャン(無料のおかず)
キムチ⇒きちんと辛く、甘みもあり、おいしい。
カクトゥギ⇒いい酸っぱさ。 |
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基本情報
店名 |
セイハッガーデン |
住所 |
忠清南道 公州市 錦城洞 173-5
(충청남도 공주시 금성동 173-5)
[道路名住所]
忠清南道 公州市 錦江公園キル 15-2
(충청남도 공주시 금강공원길 15-2)
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電話番号 |
041-855-7080 |
営業時間 |
10:00~21:00 |
休業日 |
旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
日本語 |
不可 |
関連サイト |
なし |
詳細情報 |
・全席禁煙
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ユーザー投稿写真 |
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2015.8.28 ae92toms(トム)さん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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良
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ae92toms(トム)さん 2015.8.28
◆日時:2015年5月3日(日)11:15頃
◆注文:公州クッパッ 8000w
◆感想:おいしい。又食べたい。
・牛骨&牛肉スープの味と辛さのバランス。
・骨、肉を長い時間煮込んだ(1日半だそう)結果、
肉の脂が溶け出したか、何か味を足したかわからないが、甘みも感じる。
単に牛を煮込んで出てくる味ではなさそう。
その味と辛さが合わさった結果、旨さとなっている気がする。
いわゆるウマ辛の範疇という事かもしれないが、甘みもあるのがすばらしい。
・刻みにんにくも入っている。
・あまりおいしいのでごはんをトゥペギに投入して
メニュー名通りのクッパッにするのを忘れ、完食。
・肉 ソルロンタンと同じ部位の胸肉だが、
それよりもっと柔らかく、よりおいしい。
・大根 味は滲みてないが、柔らか。
・ねぎ トロトロ。甘みの一部を担っているかも。
・パンチャン(無料のおかず)
キムチ⇒きちんと辛く、甘みもあり、おいしい。
カクトゥギ⇒いい酸っぱさ。 ... |
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最終更新日:15.08.28 |
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