韓国旅行「コネスト」 シゴルヤチェテンジャン|江南駅・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

シゴルヤチェテンジャン

シゴルヤチェテンジャン / 시골야채된장
コネスト 投稿
4.8 エリアソウル > 江南駅・三成(COEX) 主なメニューテンジャンビビンバ
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江南でテンジャンビビンバのおいしい定食屋
「シゴルヤチェテンジャン」は地下鉄2号線江南(カンナム)駅近くに位置するテンジャン(味噌)ビビンバが評判の店。店内は庶民的な雰囲気で素朴な定食屋を思わせます。お店は、料理を注文すると出てくるパンチャン(おかず)の数が豊富なことでも有名。看板メニューのテンジャンビビンバは、野菜やナムルをご飯に入れ、ごま油とコチュジャンで味を整え、最後にピリ辛の味噌汁をかけてよくかき混ぜて食べる料理で、野菜たっぷりでヘルシーな味わいが特徴です。もう一品何か食べたいという時には、干しスケトウダラを煮込んだ「トンプゴッチム」がおすすめ。
テンジャンビビンバが評判の「シゴルヤチェテンジャン」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
野菜味噌ビビンバ 시골야채된장비빔밥(シゴルヤチェテンジャンピビンバッ)
8,000 ウォン
焼きスケトウダラ 통북어찜(トンブゴッチム)
9,000 ウォン
納豆味噌汁
※2人分から注文可
청국장(チョングッチャン)
1人分 10,000 ウォン
お店の特徴
江南繁華街の田舎風定食屋
韓国の最先端を行くビジネス街・江南(カンナム)で、真逆のイメージである田舎風テンジャン(味噌)料理を食べられるお店。

シゴルヤチェ(田舎の野菜という意味)は、テンジャンピビンバ(味噌汁+ピビンバ)で有名な定食屋。いかにも定食屋という庶民的なたたずまいです。
うれしいおかずの豊富さ
豊富な種類のパンチャン
豊富な種類のパンチャン
料理を注文すると出てくるのがパンチャン。日によって種類や品数が変わり、この日はキュウリのキムチ。サバと大根の煮付けも日本からの旅行者にはなじみのある味です。次々と運ばれてくる白菜、大根、ネギ、モヤシなどのおかずを、お好みでビビンバに入れて食べてみましょう。
キュウリのキムチ
キュウリのキムチ
ケランチム(卵蒸し)
ケランチム(卵蒸し)
ケランチム(卵蒸し)
ケランチム(卵蒸し)
人気メニュー
シゴルヤチェテンジャンビビンバ 1人前 8,000ウォン ※写真は2人前
この店に来るお客さんの目当ては、野菜たっぷりご飯に味噌汁をかけて混ぜるテンジャンビビンバ。

野菜やナムルをご飯にどんどん入れて、ごま油とコチュジャンで味を整え、最後にピリ辛の味噌汁をかけ、よくかき混ぜて食べる料理です。

コチュジャンをたくさん入れて真っ赤なご飯にするのが韓国人に人気の食べ方。コチュジャンは真っ赤な見た目よりは辛くありません。
各種おかずをお好みで投入
各種おかずをお好みで投入 
テンジャンを豆腐ごとかける
テンジャンを豆腐ごとかける
よく混ぜて、出来上がり!
よく混ぜて、出来上がり!
トンプゴッチム 9,000ウォン
プゴッチムもこの店のおすすめメニュー。焼いた干し魚の味噌漬けは、もう一品何かほしいという時にピッタリです。
お店の様子
メニューは他にも韓国納豆を入れた味噌汁「チョングッチャン」や、豚の首肉(モクサル)とキムチを入れた味噌汁「モクサルキムチテンジャン」なども人気メニューとのこと。

韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」「美味しい奴ら」などでも紹介された人気店です。江南駅周辺の繁華街で、これぞ韓国料理!を味わいたい方におすすめです。
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基本情報
店名 シゴルヤチェテンジャン
住所 ソウル特別市 瑞草区 瑞草洞 1308-1
(서울특별시 서초구 서초동 1308-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 瑞草区 江南大路69キル 11
(서울특별시 서초구 강남대로69길 11)
電話番号 02-3482-7626
Eメール なし
営業時間 9:00~23:30(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー22:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線江南(カンナム、Gangnam)駅 10番出口 徒歩7分
・地下鉄9号線新論峴(シンノニョン、Sinnonhyeon)駅 6番出口 徒歩6分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2020.1.13
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また食べたい (返信: 0 )
tanajjjさん 2020.3.5
おひとりさまok
作り方が間違っていたみたいで
お店のお姉さんが説明しながら作ってくださいました。
日本語は通じませんが優しかったです。
野菜と豆腐いっぱいで栄養取れて美味しかった!
つづきを読む
tae95さん 2020.1.13
昨年末に訪れました。
江南エリアにありますが、釜山にあるような食堂の雰囲気で、年の瀬ということもあり常連のご家族連れの方などで賑わっていました。
私以外にも一人で来られている方もいらっしゃる(旅行客ではなく馴染みの方という印象ですが)ので、一人ご飯を普段からされている方なら気兼ねなく入れるかと思います。
テンジャンチゲビビンバを頼みました。
豆腐が少し粗めでしっかりとした食感。辛いものがあまり得意で無い方には結構辛いと感じるかもしれませんが、その日は-10℃くらいになっていたので冷えた体が熱さと辛みで一気に温まりました(^^)
野菜もたっぷり取ることができ、癖になる辛みにまた近くを訪れる機会があれば立ち寄りたいなと思います。
お手洗いは外にあるので、真冬は一度外に出るのが辛いかもしれません…笑
地元の空気を味わいたい方、普段とは違うビビンバを食べたい方にオススメです。
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クルミ2012さん 2018.11.18
前から行きたくて、なかなか江南駅に用がなく、朝食のために行きました。

日曜日7時20分頃、営業が始まってるはずで1番乗りみたいで、「アンニョンハセヨ」と言ったら、おじさんが出てきて断られました。

一人ですというと、無理だよみたいなことを静かに言われて、初めてでした。何か店側の事情があったのか。でも悲しい、いつも一人ごはん出来る口コミを見てからしか行かないようにしてきたから。

その後、別のお店に行きました。親切な人が沢山いるのが本当だといつもソウルが大好きだから、悲しい出来事でした。
つづきを読む
タリー3359さん 2018.10.5
さっき行ってきました、とても美味しかったです!
ちゃんとメニュー見なかったのですが、お会計の時、ヤチェテンジャンビビンバ8,000wでしたー値上がったみたいですよ。
つづきを読む
ChoaChoaKittyさん 2018.8.14
2018年7月14日(土) 12時頃 一人で訪問

大通りから少し入ると昔ながらのお店エリアが。
お昼時に一人で大丈夫かな~と思いながら行ってみましたが、大丈夫でした。
席につくと「テンジャンビビンバ?」と聞かれ、「ネー」と言うとすぐにおかず類が運ばれて来ました。
少し待つと熱々のテンジャンチゲ。

食べ方は、予習済みだったので、野菜の入ったボウルにおかずを入れて、ご飯を入れて、テーブルに置いてあるコチュジャンとゴマ油を入れて、最後にテンジャンチゲを具も一緒に入れて混ぜ混ぜ。

評判通り美味しかったです!
周りは地元の方ばかりのようでしたが、皆、テンジャンチゲビビンバを注文していました。
やはり看板メニューなのですね!

시골야채된장찌개비빔밥(シゴルヤチェテンジャンチゲビビンバ) 7,000w
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掲載日:07.06.04   最終更新日:19.09.10 (更新履歴
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・営業時間を更新しました(20180206)
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