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シゴルヤチェテンジャン

シゴルヤチェテンジャン / 시골야채된장

4.5

(20件)

ソウル > 江南駅・三成(COEX)

ソウル特別市瑞草区江南大路69キル 11

9：00～22：30(ブレイクタイム15：00～17：00)

旧正月・秋夕(チュソク)の当日

チョングッチャン、味噌入り即席ビビンバ、焼肉メニューなど

*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

予約 1196 出発到着

江南でテンジャンビビンバのおいしい定食屋

「シゴルヤチェテンジャン」は、江南(カンナム)駅の近くに位置するテンジャン(味噌)ビビンバが評判の食堂です。庶民的な雰囲気で素朴な定食屋で、料理を注文すると出てくるパンチャン(おかず)がたくさん運ばれてきます。看板メニューのテンジャンビビンバは、野菜やナムルをご飯に入れ、ごま油とコチュジャンで味を整え、最後にピリ辛の味噌汁をかけてよくかき混ぜて食べる即席ビビンバで、野菜たっぷりでヘルシーな味わいです。

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お店の特徴

江南繁華街の田舎風定食屋

韓国の最先端を行くビジネス街・江南(カンナム)で、真逆のイメージである田舎風テンジャン(味噌)料理を食べられるお店。

シゴルヤチェ(田舎の野菜という意味)は、テンジャンピビンバ(味噌汁＋ピビンバ)で有名な定食屋。いかにも定食屋という庶民的なたたずまいです。

うれしいおかずの豊富さ

豊富な種類のパンチャン

料理を注文すると出てくるのがパンチャン。日によって種類や品数が変わり、この日はキュウリのキムチ。サバと大根の煮付けも日本からの旅行者にはなじみのある味です。次々と運ばれてくる白菜、大根、ネギ、モヤシなどのおかずを、お好みでビビンバに入れて食べてみましょう。

キュウリのキムチ

ケランチム(卵蒸し)

韓国旅行おトク情報

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人気メニュー

シゴルヤチェテンジャンビビンバ　１人前　12,000ウォン　※写真は２人前、注文は２人前から

この店に来るお客さんの目当ては、野菜たっぷりご飯に味噌汁をかけて混ぜるテンジャンビビンバ。

野菜やナムルをご飯にどんどん入れて、ごま油とコチュジャンで味を整え、最後にピリ辛の味噌汁をかけ、よくかき混ぜて食べる料理です。

コチュジャンをたくさん入れて真っ赤なご飯にするのが韓国人に人気の食べ方。コチュジャンは真っ赤な見た目よりは辛くありません。

各種おかずをお好みで投入　

テンジャンを豆腐ごとかける

よく混ぜて、出来上がり！

メニューは他にも韓国納豆を入れた味噌汁「チョングッチャン」や、豚の首肉(モクサル)とキムチを入れた味噌汁「モクサルキムチテンジャン」なども人気メニューとのこと。

行き方・アクセス

韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」「美味しい奴ら」などでも紹介された人気店です。江南駅周辺の繁華街で、これぞ韓国料理！を味わいたい方におすすめです。

お店データ

店名	シゴルヤチェテンジャン
主なメニュー	チョングッチャン、味噌入り即席ビビンバ、焼肉メニューなど
電話番号	02-3482-7626
営業時間	9：00～22：30(ブレイクタイム15：00～17：00)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし
禁煙	全席禁煙
テイクアウト	可
予約	電話
WiFi	なし