お店に入ると、蝶ネクタイをしたご主人がお出迎え、そして色々あるメニューから
スンデ定食を注文。なんとチーズスンデなどもメニューにありますね。
スンデクッのパンチャンといえば、カクトゥギや白菜キムチに、青唐辛子と玉ねぎ
と想像しますが、こちらは少し変わっています。キムチもありますが、
大根の酢漬けなど、色々な酢漬けがあり、このさっぱり感がいいですね。
スンデは鉄板に乗ってきて、またピョンオッも、盛り上がりますね。
スンデクッも登場して、最初は薄味ですが、味を調整すると、いいマイルド感。
この定食は、なにか体にいい食事をしている感じですね。