済州島西帰浦市城山　絶品の太刀魚と鯖の煮付

城山日出峰に行く途中にある食堂です。
お店の前に行くと、なんと順番待ちで、お客さんが待っておられます。
店主らしい男性に聞くと、丁寧に答えていただいて、
煮込む時間やお客さんの回転を考えて、１時間30分ぐらいの待ちぐらい、みたいです。
番号札をもらって、順番が近づきましたら、電話しますとの事。
私は外国人なので、電話が繋がらない旨を説明すると、1時間後にお店の前に来る事に。
暫しの観光の後、お店の前にやって来ると、予想通り30分後に入れました。
同時に、太刀魚の煮付と鯖の煮付が登場（人気店だけに手際がいいですね）
赤いタレがかかっており、これが甘辛く最高です。煮付けもよく染みており
ご飯がいくらでも食べれる勢いです。太刀魚は骨が多く食べにくいですが、
美味しいので、身をひたすら取っていく感じです。周りのお客さんを見ても残している方
はいてなく、煮付に夢中ですね。勿論、鯖も大根なども同じ感じです。
ここは小さい食堂（テーブルが６席）ですが、お店の方や、料理などを考えても
最高のご馳走を頂ける食堂ですね。