韓国旅行「コネスト」 百万石|(安東・大邱・慶尚道)のグルメ・レストラン
KONEST

百万石

ペンマンソッ / 백만석
コネスト 投稿
5.0 エリア安東・大邱・慶尚道 > 主なメニュー刺身、焼き魚、ホヤビビンバ
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巨済島(コジェド)のホヤビビンバ人気店
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基本情報
店名 百万石
住所 慶尚南道 巨済市 上東洞 960
(경상남도 거제시 상동동 960)
[道路名住所]

慶尚南道 巨済市 鶏龍路 47
(경상남도 거제시 계룡로 47)
電話番号 055-638-3300
営業時間 9:30~21:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
関連サイト www.geojebms.com
詳細情報 ・全席禁煙
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2018.6.7
コネスト Yoメンさん
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2018.6.7
コネスト Yoメンさん
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2018.6.7
コネスト Yoメンさん
クチコミ

2018.6.7
コネスト Yoメンさん
クチコミ

2018.6.7
コネスト Yoメンさん
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2018.6.7
コネスト Yoメンさん
クチコミ

2018.6.7
コネスト Yoメンさん
クチコミ

2015.5.5
O2リンさん
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コネスト Yoメンさん 2018.6.7
巨済島(コジェド)の観光名所・捕虜収容所公園のすぐ隣のビル、2~3階に
入っているお店(1階は別のお店なので注意)。ひとりなので、ピークタイムを
はずし、11時ごろに入店したが、すでに何組か食事を取っていた。
地元で養殖しているホヤを使っている店舗で、一度塩辛にして冷凍にしたものが
出される。そこに温かいご飯を入れて混ぜると、冷凍ホヤが解凍されながら
ビビンバができるという仕組みだった。混ぜ終わると温かいご飯が
一気に冷めて、冷たいビビンバになるが、ホヤの味が120%効いていて
とても美味しかった。この味を求めに、必ずやまた訪問したい。
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O2リンさん 2015.5.5
巨済市も巨加大橋の開通で、釜山からのアクセスが、格段に良くなりましたね。
捕虜収容所遺跡公園の横に、ビルが有り、韓国語で百万石と看板。
モンゲ(ホヤ)のピビンパが、有名らしいということで、訪問しました。
しかし、お昼のピークを過ぎたとはいえ、お客さんがいっぱいですね。
お勧め通り、ホヤのコチュピビンパを注文します。
ホヤと言うと、韓国では、お刺身の突き出しに出てきて、まず手をつけない
一品ですが、ここのは、冷凍して塩辛にしたものが提供されます。
混ぜていくと、最初はシャリシャリという感じですが、
これが不思議と、ご飯と具に、馴染んでいき、いい感じの色彩に
食べてみると、ホヤの旨味が出ていて、はまりますね。
ホヤのイメージが変わります。一緒に提供されている、ウロクのスープもいい感じ。
巨済島の海の幸が楽しめる店ですね。お店の人も、優しく、好感が持てます。
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  最終更新日:15.05.05
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