お店は「콩비지」の赤い文字が目印です

清渓川沿いの、かなりディープな商店街の2階です。

コングクス9000ウォンは、見た目から驚きのふわふわクリーミー感。
少し色と独特の香りがあるので、大豆ではないのかもしれません。黒豆？のような雰囲気。

クリーミーですが重くなく、テーブルにある塩を入れるとさっぱりします。

食べ終わったあと、コンビジも少し試食させて下さり、
これがまた超絶美味！
次はぜひビジを食べに行こうと思いました。

コングクスは本日（9月3日）まで、
次の登場は来年の6月とのことでした。

地元の常連さんが多く、韓国ドラマのような雰囲気。
お母さんも面白い方です。

地元民が行くローカルな食堂が大好きです。

豆腐料理が大好きなので、韓国でもコングクスやコンビジを
良く食べに行きます。

昨年末にこのお店に行って見たら、張り紙がしてあり、
「2015年1月末まで休業」と書いてありました。

先日リベンジで行ってみました。
私が開店一番乗り、場所がわかりにくいのが難点ですが、
私が大好きな雰囲気のお店でした。
日本語は通じませんが、アルミの食器で家庭的な素朴で美味しい
コンビジを頂くことが出来ました。
美味しくて、もう一杯食べたいほどでした（笑）

女性3名で切り盛りされていましたが、最初はお互い会話できませんでしたが
次第に、打ち解け、私のつたない韓国語でコミュニケーションを取れました。
お昼は、サラリーマンや近くの市場で働く人でいっぱいになるそうです。
そして、コングクスが好きだと話したら、こちらのお店でも6～9月は
コングクスも販売されるとのことで、是非食べに行きたいと思います。
「日本の方にも宣伝してね」とおっしゃっていました。

場所は、広蔵市場の清渓川を挟んだ反対側で、建物の2階にあります。
コンビジ（おから）が好きな方は、是非行って見て下さい。