韓国旅行「コネスト」 銀杏食堂|大邱(安東・大邱・慶尚道)のグルメ・レストラン
KONEST

銀杏食堂

ウネンシッタン / 은행식당
コネスト 投稿
5.0 エリア安東・大邱・慶尚道 > 大邱 主なメニューチャンチクッス
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大邱・西門市場内のB級市場グルメ食堂
大邱・西門市場内のB級市場グルメ食堂
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基本情報
店名 銀杏食堂
住所 大邱広域市 中区 大新洞 115-8
(대구광역시 중구 대신동 115-8)
[道路名住所]

大邱広域市 中区 国債報償路 452-10
(대구광역시 중구 국채보상로 452-10)
電話番号 053-253-9107
営業時間 7:30~19:00 ※完売次第閉店
休業日 金~日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2016.10.23
テジカルビさん
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2016.10.23
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テジカルビさん 2016.10.23
テジカルビです。
先月21日~24日で、釜山と大邱を食べ歩きました♪
で、23日の大邱5食目は、
西門市場にある、こちら、食堂とは言っても、全く関係ない?お店の軒先に、
椅子を置いてある(テーブルも空いてる椅子を使用)だけの、ほぼ露店でした。(^_-)-☆
店名は銀杏食堂というみたいです。
で、何を隠そう?!ここでは当初、あまり食べる気はありませんでした!^_^;
実は、大邱10味の一つであり、当方未食だったにもかかわらず、
(当然ですが、お腹が空いてないこともあり)あまりた食べる気はなく、
店の場所、位置確認のつもりでしたが、同行の方から強い!リクエストがあり、
食べることになったのですが!これが食べて、結果、大正解!でした!(^_-)-☆
麺は柔らかく、予想通りでしたが、評判の煮干しのお出汁がよく出ていて、
予想を上回る、期待以上のお味でした♪
期待していなかった割には、あまり食べる気なかった割には、
あっという間に完食(二人で一杯ですけど!)していました!^_^;
結果的には、当方にとっても、
大邱の10味のうちの9味目をすんなり、クリア出来てうれしい限りでした!(^^♪
ここは、西門市場に来たら、ぜひ、おススメです。
ただし、空いてる時間?(たぶん、平日の午後、夕方)に来た方がいいと思います。
この時は、空いてて、注文もすんなり出来たので、OKでしたが、
混んでる時は、注文も、席の確保も、かなり、大変だと思います!^_^;
でも、西門市場に来たら、食べるべき1品だと思います。

ではでは~♪
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ae92toms(トム)さん 2015.1.20
◆日時:12月29日(月)9:15頃

◆注文:カルグクス 2500w

◆感想:おいしい。

 ○まずゴマの香りが良い。スープを数口すする。グラグラ沸いている寸洞から
  よそりたてで大変熱いが、魚介系のだしが良い。日本人にも馴染む味。
  キムチがトッピングされており、これをスープに混ぜるとせっかくの
  魚介系の良い味が消えてしまうと思い、混ぜないよう気を付けて食べる。

 ○麺は見た目は一回り細い讃岐うどんのよう。四角断面。
  コシは讃岐うどん程ないが、つるつるとした食感が良く口に入る入る。

 ○キムチは辛く、美味い甘みもあり、これも良い。

 ○915頃店に着いたが、案の定まだ準備中。
  しかし先客が1人おり、少し待てば食べられそうと思い先客の隣に座り待ち
  10分程でありつけた。
  
 ○大邱10味のひとつヌルンククス。
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  最終更新日:15.01.20
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