韓国旅行「コネスト」 白岩王スンデ|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

白岩王スンデ

ペガムワンスンデ / 백암왕순대
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニュースンデグッ、スンデ
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基本情報
店名 白岩王スンデ
住所 ソウル特別市 西大門区 延禧洞 122-18
(서울특별시 서대문구 연희동 122-18)
[道路名住所]

ソウル特別市 西大門区 繒加路 13-6
(서울특별시 서대문구 증가로 13-6)
電話番号 02-337-7894
営業時間 10:00~22:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2014.12.18
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スンデの高級店 (返信: 0 )
ae92toms(トム)さん 2014.12.18
◆日時:12月13日(土)11:00頃

◆注文:スンデクッ 7000w

◆感想:おいしい。又食べたい。

・まずスープに何も入れず10口程度すするが、色が辛くなっている事からも辛味が前面に出る。
 そこで次にセウジョ(アミエビの塩辛)、プチュ(にら)などを入れる。
 すると急に旨みが出てきた。いわゆる辛ウマでそうなると食べ止まらなくなった。

・具のスンデは平安道式のスンデという事だが、この店独自にソンジ(固めた牛の血)
 の代わりに豆腐や野菜など沢山の具を詰めるのだそう。
 味はスープに浸ってしまっているのでスンデだけの味は判別出来ないが、おいしい。

・他の具のホルモン、ミミガー系もスープの味優先だが、おいしい。

・パンチャンのキムチ、カクトゥギもおいしく、スンデクッで出た食べ物は全部良い。
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  最終更新日:14.12.18
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