日本では食べられないユッケも美味！酔いさましに最高のヘジャングッのお店

日付も変わってしまいました。
真夜中に訪れた어머니대성집、5階建ての立派なビルになっていました。

♬ルームライトにぼんやり貴方の横顔が見える♬
うっすらと明かりがもれています。そう、決して明るい感じではない、飾り立てない美学を感じました。
三階までが、客席になっています。
この店には、時間の概念が無いようですね。
真夜中であっても　この味を求めて多くの方々が集われていました。

なみなみと盛られたヘジャングク～細かく切られた韓牛が覆い尽くします。一見　ツナフレークの様にも見えますね。
ウゴジの葉の大きいこと‼︎
ゴロッとソンジが3つお目見え～その下からやっとご飯が顔をのぞかせました。
穏やかな温度設定ですね。
器を手前へ引き寄せようとしましたが、重いこと、重いこと。
これを運んで下さったお姉さん、そんな重さも感じさせない表情でした。

テイクアウトも盛んな様です。専用の器が積まれていました。

厨房には　おばさまがお二人。静かです。
ただ黙々と…声をかけ合う事もありません。
背中合わせのお二人～その幾歳月を共になさってきたのでしょう。お二人の間には　阿吽の呼吸がありました。

お店を出ると心地よい風に包まれました。季節が一歩進んだようです。
シベリアン・ハスキーが深夜の散歩をしていました。暑かった夏が過ぎ　彼も安堵した様に見えました。

　　　　　　　　　　　2023年9月20日訪問。