光化門のソウルファイナンスセンター地下１階にあった「裵商冕酒家」という店が無くなったと思ったら、跡地に牛焼肉＆コムタンの「トゥプルドゥンシム」ができていました。

韓国人の知人と、きょうの11時40分頃（わりと営業開始直後）に行ってみたら、先客は３組ほどです。よし、これなら数量限定の「ユッケビビンバ」を頼めるぞと思ったのですが、「当支店では、ユッケビビンバは扱っておりません」との回答

ショックを受けつつも、コムタン（白10000ウォン）と、昼限定メニューと思われる「チャドルバギと栄養ニラ（確かそういう名前でした。13000ウォン）」を注文。

待つこと約７～８分、２品ほぼ同時に出てきました。コムタンは大量の骨付き肉と数枚の薄切り肉入りです。小食な知人が食べ切れないというので、取り分け用の器で少し食べてみました。スープは旨みがあり、でも肉にもシッカリと肉味があり、美味です。

「チャドルバギと栄養ニラ」の方も、「チャドルバギ＝ペラペラで殆ど脂身」という印象を覆す美味しさでした。やや厚みがあり、脂身は適度で、肉自体も濃いめの味付けも良い感じです。値段のわりに少なめ？と思いましたが、完食するとかなり満足できます。

私たちの入店直後からひと組、またひと組と客が入り始め、12時にはすっかり満席でした。いちおう予約を入れて行ったのは正解だったかもしれません。

高収入そうなオフィススタイルの中年がメイン客層のようで、12時～13時に集中的に混むと思われます。でも、混まない時間なら一人でも行けそうなので、次回はコムタンか「プルコギビビンバ（13000ウォンと少し高額ですが）」でも食べてみたいものです。