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さぼてん ロッテモール金浦空港店

サボテン ロッテモルキンポコンハンジョム / 사보텐 롯데몰김포공항점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル西部 主なメニューとんかつ、どんぶり
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基本情報
店名 さぼてん ロッテモール金浦空港店
住所 ソウル特別市 江西区 傍花洞 886, ロッテモール金浦空港 GF(B2F)
(서울특별시 강서구 방화동 886, 롯데몰 김포공항 GF(B2F))
[道路名住所]

ソウル特別市 江西区 ハヌルキル 38, ロッテモール金浦空港 GF(B2F)
(서울특별시 강서구 하늘길 38, 롯데몰 김포공항 GF(B2F))
電話番号 02-6116-5701
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
休業日 年中無休
日本語 不可
関連サイト www.saboten.co.kr
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2014.9.29
Yuseong◇さん
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Yuseong◇さん 2014.9.29
きょうの昼、ロッテモール金浦空港の「さぼてん」に入ってみました。午後2時過ぎですが、私が座った席から見える範囲でも、先客が4~5組います。

冷たいうどん又は蕎麦+少量のカツというセットを食べる予定でしたが、入口前の写真やメニュー冊子にある「プレミアムメニュー 제주 黒豚定食」に目がとまりました。済州豚使用のトンカツのようです。ロースカツ15000ウォン、ヒレカツ16000ウォンと、じつは普通のトンカツ定食と値段があまり変わらないような・・・?でも、「黒豚ロースカツ定食」を頼んでみました。

卓上のゴマを擂ったり、日本語付きメニューを熟読したりしつつ、待つこと約10分。注文の品が来ました。
ひと切れだけを断面が見えるように縦置きしてあったり、黒旗+木札で「제주 黒豚」をアピールしたりと、非常なコダワりです。緑茶・ニンニク・カレー3種類の塩、黒い小型ポット入りで運ばれてくるソース(卓上に置かれたソースとは味が異なるのでしょうか?)など、調味料にも何かウンチクを感じます。

さて、黒豚カツの味です。 全種類の調味料を少しずつ使って食べてみました。粗めでサクサクしたパン粉に、脂ぎっていないのにパサパサ感が無く柔らかい肉で、なかなか良い感じです。普通の豚と明らかに味が違うかは断言しがたいところですが、韓国さぼてん限定と思われる「済州黒豚」、トンカツ好きな方はいちどお試しを

※ところで、さぼてんはこのフロアのフードコートにも出店していますが、確か、同店名物の「擂り鉢」はフードコートでは出てこなかったような・・・気のせいでしょうか?
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掲載日:14.09.29
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